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第61章
四月初六这日,甄家食店门口一早便围了许多人,因先去衙门批了门口这一处,便在门口将两张长条桌并到一起,角子只待比赛时端上就行。
快到时辰,人也越发多了起来,来比赛的便是不为钱,寻常油煎饺子也差不多这个价儿,不如来拼一拼,便是闯进头十人,也能分到两斤猪肉呢。
这类油煎饺寻常至多也只能吃下一碗两碗,吃完便是不回本自家也不亏,故而来报名的许多,毕竟是用作这食赛,也怕浪费,今儿的角子菜多肉少,对甄家食店来说,报名的钱一人作二十文也有些赚头。
又因角子是油煎的,吃多了人便觉得有些腻的慌,除了忍下的,少有人愿意顶着那腻味强吃。
宝珠也没吝啬,叫柳嫂子看着山楂饮子的桶,若是腻了倒可以来喝一盏山楂饮子解腻,只
是将这饮子一喝下,肚里更胀,想再继续吃也难。
比赛的人极多,也幸而宝珠先将这一片场地去衙门批下来了,因今儿这番热闹,未免生出事来,街道司还遣了衙差来巡逻。
再看对街那甄味食店,一群人都等着去吃面,因来吃面又不要钱,赢了还有银子,一时人比甄家食店这头多出几番。
毕竟宝珠这儿要交钱,他们那儿放开了去叫人吃,有便宜不占的岂不是是傻子。
角子已煎好出锅,围观的看客有没吃过油煎角子的,闻着香味儿连连懊悔没报名。
宝珠也不管对街如何,看准了时辰,锣一响一群人喊过号子立即开吃。
碗底空了立时有人将新碗递过来,一碗里头二十个角子,寻常店里普通的角子最大份的一碗也没二十个。
这二十个一堆,才一碗吃下肚一半人就已经顶不住去要山楂饮子。
今儿有煎饺子的油给的厚,味道虽好吃,可以吃多了,总有些发腻,只是喝完饮子,肚里也没空再去吃下第二碗来,横竖觉得这一碗已是回本了,实在吃不下的也不再勉强自个儿,有时辰限制,这会子去喝饮子已是耽搁了不少功夫,横竖也赶不上人家来,索性专心看起热闹来。
这时还有一半人继续在吃第二碗,第二碗吃完桌上人又下去一半。
有滑头些的做起了无本买卖,偷摸在角落里支起□□摊子,赌哪一个能吃到最后。
因有时辰限制许多人吃的又猛又急,这年月粮食珍贵,便是再急也没有浪费的,连不小心掉到桌上的饺子都被重新捡起来吃了,若来比赛的人随意浪费,便是看客也会看不惯要骂人的。
等一刻钟过,场上仅余七人,吃的最多的已吃了四碗下肚。
这食角子比赛拢共一柱香的功夫,等香燃了大半,场上只剩下三人仍在有力气继续吃,有一人已是有些力竭了,只看这人吃尽碗中角子,实在撑不住了扶着肚子败下阵来。
另两人一时不分上下,只得拼命加快了速度,势要在量上吃败对方。
看热闹的围了里三层外三层,原先去对街食店瞧热闹的人不知何时也重新回来了。
宝珠不晓得这一情况,已到了最后关头,她雇了人在人群中喊号子。只此一家,别无分号的声音响彻街巷,愈发衬得对街食店像个小丑。
原先就挂了彩布拉了条子,又写了食赛争霸,再看鼓劲儿的声音响彻云霄,便是没来甄家食店吃过饭的人都叫这热闹激的热血翻涌,明明只是场食角子比赛,倒生出几分气势来。
一炷香燃尽。
吃的最快最多的人听到锣声,这才双眼无神的歇了嘴,另一人也是呆呆的瞪着前方。
——实在是太撑了。
看这二人呆着动弹不得,宝珠立即叫人一人喂了一颗消食丸,紧跟又叫蒋实数了这二人碗里还余几个角子,二人拢共都吃了七碗,一人碗里还余六个,一人碗里只余一个。
有宝珠一直在一旁盯着,又有一众看客见证,场面被烘托的极为热闹,宝珠将今儿比赛的名次念了出来。
名次一出来,当场便发了银钱奖励,前十参赛的两斤猪肉也各自发出去。其余重在参与的由店里伙计们核实发放,来参赛的抵半价的纸券儿个个都有。连围观的百姓也有好处,派了伙计在人群里散了许多优惠的纸券儿,虽没有半价那么多,但来吃饭时好歹也能饶上一些银钱。
“今儿多谢各位看客支持,咱们甄家食店在汴京只此一家,别无分号,明年到这时候继续办这吃食争霸赛,今年吃角子也吃腻了,明年咱们换新吃食,届时还请大家继续赏光。”
除了办比赛打出名头,今儿还有更重要的一样事儿——便是与那假食店撇清干系。
雇的人在人群里喊,“掌柜的,对街那家今儿也在办比赛,不知你们两家是什么关系?”
“什么干系都没有,孰真孰假还有各位客官分辨清楚,咱们这食店向来诚信为本味道当先,便是办比赛用的角子,都是买的最新鲜的菜肉做的馅儿。”
她这话一说有两边来回跑着看热闹的看客,立即便笑了起来,“我看对街哪家叫什么甄味食店,我看该叫假味食店才对。”
一群人哄然大笑,越来越多的人议论这件事儿,这场比赛到这儿才算彻底办成,提起对面那家食店个个都是嗤笑,如今替自家正了名声,又将食店名气打了出去,那假食店若非总碰瓷叫人如同咽了苍蝇一般恶心,宝珠才懒得将这种对手放在眼里。
食店经营并非赚一朝一夕的银钱,一时赚到大钱也不能保证往后一直赚钱,总之往后骑驴看唱本就是。
宝珠一心只顾着自家这头,连多余的眼神都没分给对街食店,等人群散去,才听说对街食店今儿那比赛虽是免费叫人去吃,赢的也有银钱打赏。
但那掌柜不像宝珠,提前去衙门圈了一块儿地。
他看宝珠将桌摆在门外又想跟着学,还没等摆好摊子,衙门的人就来了,叫他收了桌凳。指着宝珠的摆在外头的场子替自家辩解,却不想是宝珠提前找衙门批了地方办比赛。
外头摆不得,在铺子里头场面瞬间就小了,许多报名的人本就多将店挤了个严严实实,看热闹的人只盯着门里看也觉得不痛快,才开始没多久一个二个就摇头走了。
既办比赛想着面上有光不收报名钱,那面就偷工减料造的清汤寡水,又不知搁了什么,许是不想让人吃太多怕奢本。
许多人才吃罢一碗,当场便吐了出来,口鼻都挂着面条,围观的食客本就不剩多少,一时这场面恶心的不行,店里更是乱糟,一群人将食店挤的脏乱,本也没剩多少的看客,霎时散了个一干二净。
等赛后许多吃面条的更是骂骂咧咧地走了,难吃且不说,连昨晚吃的都叫恶心的吐出来了。
宝珠心想怪不得自家食店先前一开始没这般多人来看热闹,等他们赛到一半人才多了起来,却原来是对街食店翻了车。
这一番不仅替甄家食店扬了名,对街食店愈发无人问津起来。
这比赛宝珠虽花出去一些银钱,但末了发出许多优惠纸券,来消费的人更多,又见店里不单有猪肉白菜,还多了许多新鲜味道的煎饺,样样都想尝尝,宝珠干脆出了一个什锦角子,食客也不必再犹豫到底吃什么了,什么味道的都有。
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