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梅山山脉有一个山头,是盛产茶叶的,叫洱茶,是一种绿茶。
她相较于红茶更偏爱绿茶,绿茶有些苦,喝下去后却有回甘,久久萦绕舌根不散。
确定把茶叶定为日后待办事项,赵叶青打算收拾收拾出门。
今天的任务是寻找松油。
松树喜阴,在光照短的山北面有一大片松树林,有一些受了伤的松树,在伤口的断面处就会凝结很多松脂,但是这种情况一般在少数,要想得到大量的松脂,还是需要割树取油。
她见过割松人是怎么操作的,住在山里的人,靠山吃山,他们这里不再是保护区后,有些山林被重新规划,有的人划分到的山里有松树,便割松油卖钱,不算稀奇少见,但她只是看过从没上过手。
她家朝南面,北面在山另一边,走过去需要两个多小时,且那一段地势复杂,没有路,只能钻山林,她权衡后还是放弃去北面,只是往稍微偏北的地方走走看,能不能找到松树,如果能找到十几棵松树,就够支撑到入冬了。
准备好工具——以前爷爷做木工的凿子和她新买的斧子锤子,再带上柴刀和十几个竹筒。
用剪刀把塑料瓶建成一块块水滴形的塑料片,用来卡在松树里接住流出来的松脂,再导流到竹筒里。
准备好工具,背上她的小背篓出门时,赵叶青站在镜子面前,全副武装保证除了眼睛,尽量不露一丝皮肤在外面。
越往北面走,湿度越大越阴凉,蚂蟥也比南边多。
这会山雾刚完全散开,湿气还有些大,路上青草上的露水也没有蒸发殆尽,防水的裤腿上沾满了水珠。
赵叶青感觉脚上有些不对,低头看见鞋面上有一只蚂蟥在拼命往里钻,她抬脚用力把它甩飞出去。
还好穿的是皮靴,梆硬的那种。
走了大约半里路,靠近北面周围相较于南边,林子里要暗一些,没有太多的鸟叫,更多的是虫子‘吱——吱——’的,尖锐且拉长的鸣叫,回荡在幽静的森林里显得更为冷清。
赵叶青旁边有几棵树龄近百年的大树,她觉得有些眼熟,还没想什么时候见过的,再往前一看,她有印象了。
前面有一块难得比较露天的地方,长着一小片香椿树,这是小时候爷爷带她来摘椿芽的地方。
果然,人的记忆里,味道是最深刻的。
椿芽炒鸡蛋
这是几棵老香椿树了,旁边也有新枝长出来,上边长着这个时节的宝藏野菜——椿芽。
一簇簇红色的椿芽泛着油亮,靠近就能闻到它独特的香味。
这个和折耳根一样,爱的人很爱,不爱的人完全吃不来。
不着急采摘椿芽,当务之急是找到松树。
不过这几棵香椿树在这,松树就不难找了。
香椿喜光照,松树喜阴但是却多长在旱地。
沿着香椿树往北走,果然刚走五分钟,就看见了一小片松树,大的七八棵看样子都有三四十年以上的树龄,可以割油,但是大多还是十几年树龄的小树。
虽然数量没有达到预期,不过短时间之内是够的了。
最近天气转暖,正好是能割油的时候。
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