魔爪文学

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第16章（第2页）

适合白酒的下酒菜就多了去了，纠结了一会儿，安舟才决定做个捞汁海鲜还有热卤菜。

这些无论订货还是前期备菜准备都不复杂，脑子里规划了一大圈，等都确定好的时候，楼上那些孩子们也才刚刚吃完一轮。

还时不时会偷溜下来一个，说是被闹得下来躲会儿。

安舟坐在柜台后面，这个角度勉强可以看清墙上的那些签名，ner一共五个人，只是她目前也就只见过四个人。

这次应该能一次性见全吧？

这么想着，安舟准备回去再买些贴纸挂画装饰一下墙壁，不然光秃秃只有笔迹也不好看。

“感觉之后应该还会有艺人前辈们过来。”

“姐姐，你这面墙肯定还能有更多的签名。”

下楼拿了一罐零度可乐的李知勳抬起头，注意到了安舟盯着墙看的视线。

“如过要是哪天能拿到本命的签名就好了。”她笑道，“别看我追星也没多认真，就算这样，也是有本命的。”

就像安舟之前会对他们拍手鼓掌那样子，李知勳一模一样地做了：“肯定会的。”

不过真要碰见本命的话……

安舟做不出这样的猜想，那是距离她现在还有些远的问题。

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提前问了李胜勋到时候他们公司要来的人数，说着人少，但是毕竟包括跟了年末的艺人部门，少不到哪去。

配酒的菜都不难准备，不过也得备足了分量。

当天，安舟有事起了

个早就来开店，也是恰巧的，拜托大哥那边订的红酒也在前两天到了。

钻进储藏室，把那几瓶按照年份价格排列着放到了储藏室里的酒柜上，最贵的罗曼尼康帝据大哥说是比较好的年份，被她给单独放到了一个陈列柜里。

“当镇店之宝得了。”

她感叹着，“这家店一年租金加起来都比不上这瓶酒。”

虽然买得起，但要是让安舟自己决定的话，是断然不会买这个贵的——所以，感谢大哥的自掏腰包！

安舟自己买的酒还有适合配小点心的果味起泡酒，也就只有这种酒精度数差点儿就能忽略的酒水才能对得上安舟的小孩子口味。

回到后厨，她准备先把热卤给做了。

她做卤味时会用料偏重口一点儿，平日里安舟自己都是来一杯甜甜的奶茶搭着吃的，既然算下酒菜的话，她这次用料也减了一些。

把卤料包还有要用到的干辣椒葱段蒜姜还有各位调味倒进锅里，加水。

她准备卤的也是比较经典的一些食材，厚切的藕片，鸡胗鸡心还有脱骨鸡爪，百叶结腐竹一类的豆制品特别适合卤味的做法。

她还准备了牛腩和猪脚，量是保管够的。

卤汁还可以重复使用，之后卤个鸡蛋萝卜当浇头，配一碗清汤面，也是一道美味的主食。

配烧酒的肉不用太费心思，烤五花肉的店韩国大街小巷都能找到那么几家，都是客人们自己烤的偏多。

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