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上官老爷说:“都没什么忌口的,花老板您看着办吧。只是我老父亲年轻时曾在江南经商,若有一两道那边的菜就更好了。”
没问题,花卷什么买不到?别说江南菜了,就是印度菜也是简简单单手到擒来。
让莫川把帝王蟹抱进厨房,花卷和上官老爷定好了时间,送他出门离开。
门外站着的大伙们看见花卷和上官老爷有说有笑,解除了戒备,纷纷回到自己的帐篷。
店里的食客们也从墙上下来,坐好继续吃饭。
边吃边八卦:“那位是谁啊?好大派头!”
“你没听他说嘛,品香斋的大老板!”
“品香斋?一个香料铺子,能出手这么阔绰?”
“那是皇商啊,专门给宫里贵人们送香料的,能没有钱嘛。”
看见花卷进来,他们又问:“花老板,您真要煮那蟹妖?太危险了!”
“就是就是,我从没见过那么大的螃蟹!就像山海经里跑出来的妖怪呢。”
“花老板你要当心呀,万一拿锅一煮,它使出妖法怎么办?”
花卷笑笑,解释道:“那不是蟹妖,只是生长在非常深的海底的一种螃蟹,没有妖法,你们无需担心。”
回到厨房,花卷和花笙、莫川开了个简短的会议。
“花笙,你负责准备所有的甜品、饮料。”
“是!”
“莫川,今晚走前把桌椅重新摆放一下。”
“是!”
“花笙,明天你按我的清单订购材料。”
“是!”
“莫川,明天你早点来杀螃蟹。”
“是……哎?等等,我杀螃蟹?我???”
莫川不可置信地拿手指指着自己的鼻子:“我不敢啊!”
花卷说:“不光是杀帝王蟹,你刀工好,还要帮我处理鳜鱼。”
江南菜,花卷能想到的就有松鼠鳜鱼。
莫川有点崩溃:“鳜鱼?这又是什么?我不会啊!”
花卷胸有成竹般地对他说:“放心吧,我有教程,包会!”
接着她拿起平板电脑,先调出一个处理帝王蟹的视频:“你在旁边好好看,学着点。”
然后店里所有人都听见一句惊恐的叫声:
“这!这又是什么啊???这块板子里头有人啊啊啊!”
“闭嘴,别叫,仔细看!”
莫川用一种无比惊悚的心情反复看着视频,直到第五遍他才能静下心来,看着每一步动作。
又看了两遍,确保自己记下了整个步骤,他把平板还给花卷。
花卷又找了一个处理鳜鱼的教程,递给莫川:“还有这个,你也学学。”
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