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回了家,虞妙音给小棠宝开了电视让她看动画片。
而后,她去厨房给小棠宝做晚饭,有动画片和小棠宝的声音在,她总算不觉得屋子是空空荡荡的了。
“来,番薯干,小棠宝尝尝,等下我们再拿点过去送给陈奶奶。”虞妙音把用包装袋装好的番薯干递给小棠宝。
小棠宝点点头,抱着番薯干边看电视边吃。
这些番薯干是用陈奶奶给的小番薯做成的,农家自制,在阳光下晒了好几天。软软糯糯,甜丝丝的,红薯味很浓郁,而且没用什么添加剂,吃起来放心。
小棠宝咬了一个,软糯的红薯干带甜味嘴巴里面散开,“好吃,甜甜哒。”
“阿姐,你要做什么呀?要不要我来帮你呀?”小棠宝吃完一根番薯条,拍了拍手,跳下椅子,“我什么都能做哒,我已经是个大孩子了。”
小棠宝今天得知,原来幼儿园里面还有比她更小的孩子,而且长得也没有她高,所以她是个大孩子,她能帮阿姐做很多事情!
虞妙音轻轻捏了捏她的脸蛋,“你要做的就是,乖乖坐在这里看动画片,然后等阿姐做好饭给你,你认真吃饭不挑食就好了。”
“这样子才能快快长大。”虞妙音说。
小棠宝觉得阿姐的手好温暖,“阿姐我也能做很多东西哒,我能帮你一起洗碗!”
虞妙音觉得心暖暖的,因为她是穿书的,一开始看见一个面前站着一个小姑娘,虞妙音还感叹,怎么每次穿书都得带个孩子养啊!
但几天相处下来,虞妙音觉得有个小孩也不错,小棠宝可爱、懂事,又很乖,偶尔说话会一本正经的天真,很讨人喜欢。有个人陪着她,也不错。
“好啦,乖乖看动画片,饭准备好啦。”
“好哒。”小棠宝也没在坚持,而是偷偷决定多帮阿姐做事。
夜色朦胧,月亮在夜空中的形状越来越清晰,虞妙音从窗户往外望,不远处的高中亮着一片灯。
温馨。
吃完饭后,两个人又去了趟店里,回家之前虞妙音忘记提前做茶叶蛋了,瞧她这记性!
虞妙音把煮熟的鸡蛋过冷水,用不锈饭勺子对着鸡蛋敲了几下,鸡蛋立刻碎出漂亮的纹路。再把红茶香叶、八角、桂皮、冰糖等放进去,加入清水和适量的生抽老抽后开始煮。
这个锅是虞妙音在一个倒闭的早餐店收来的,锅很大一个,能一次性装十几个蛋。
卤过之后再泡一个晚上,平平无奇的鸡蛋就会成美味的茶叶蛋。
把茶叶蛋前期工作做好,虞妙音带着小棠宝回家,她又问:“今天想不想跟阿姐一块睡呀?”
“想呀。”小棠宝说。
第二天,还是虞妙音先睁眼。洗刷完,吃过早饭,再送小棠宝上幼儿园,虞妙音绕道去了菜市场。
昨天做的干炒牛河和茶叶蛋,反响不错,大家都很喜欢,更重要的是,她赚到了钱。
哪怕是早上,菜市场的烟火气依旧很足,各种吆喝声以及讨价还价声不绝于耳。虞妙音手边挂着一个帆布袋,很大一个结实耐用,卖菜的时候装东西刚刚好。
她看见今天的牛腩不错,于是卖了几斤回去,又瞧见外头挑着担子的阿婆卖的番茄也不错,她又要了点回去,红彤彤水灵灵,漂亮。
出菜市场的时候,帆布袋鼓鼓囊囊的,装了不少东西,虞妙音年轻,精力也足,提着这么重的东西也没觉得累,慢慢走回到了店里。
拉开卷闸门,阳光也跟着跑了进来,一片温馨。
“老板。”一道女声,是昨天的那个跟她说喜欢她做的菜的,看见虞妙音从菜市场回来,帆布袋里面装满了今天要用的新鲜的食材,她还有点震惊。
“下次叫我小音就好了。”虞妙音笑笑跟她说。
“行。”何丽也跟着笑,她上前从自己的袋子中掏出一串出来,“来,龙眼,给你尝尝,我老家那边的亲戚自己种的,可甜了。”
虞妙音不好意思地接过,大家都很热情友善,这几天她收到了很多的善意。
“你昨天不是说想要吃我做的东西吗?正好,我昨天晚上做了点茶叶蛋,你等一下,我给你拿点。”虞妙音进了店里,把买回来的食材放在桌子上,打开锅盖,茶叶蛋的香味扑鼻。
经过一晚上的焖煮,蛋壳的颜色已经由白色变成了棕褐色。
虞妙音捉了四个出来,“来,尝尝,刚刚出锅的。”
“谢谢你啊。”何丽拿着茶叶蛋回了店里。
虞妙音也拔了一颗龙眼尝尝,剥开外皮,龙眼果肉晶莹剔透,依稀可见黑色的果核。虞妙音直接咬住,果肉清润的汁水立刻在舌尖上漫开,还带着果类的清香。
好吃,虞妙音又尝了几颗,剩下的则留给小棠宝。
虞妙音瞥了眼墙上的挂钟,已经九点多了,她赶忙洗手备餐。
今天要做番茄牛腩面,番茄牛腩是浇头,这样做起来又快又好。
她花了些时间处理牛腩和番茄块,指针一下子就走到了十点多。
牛腩冷水下锅焯水,油热后煸炒至两面焦黄,紧接着加入葱姜蒜末豆瓣酱炒出红油,把切成块的蕃茄丁一起加进去,翻炒出汁水,再倒入清水没过牛腩,加入香料和各种调味料,香味已经出来一点儿,再焖煮久一点,味道会更加浓郁。
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