魔爪文学

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第87章 制作葡萄酒（第2页）

就在此时，有人叫了她一声，“小雪！”

她条件反射的答应了声，“嗯。”

“你看着我姐干啥？

我姐脸上有花？”南星好奇道。

小雪此时也回过神了，“没有，小姨生的好看。”

南星蹲到南依梦身旁看了一会儿，也没有觉得有多好看，“也不知道哪里好看？”

小雪不服气道，“小叔叔，你眼睛有问题！”

南星不服，“你眼睛才有问题！”

小雪，“你……你……你！”

本来就内向的她，

;有被急到。

南奶奶见两个孩子在争论什么？

怕两孩子吵起来，于是道，“小雪，南星快过来洗葡萄，我们做葡萄酒咯！”

南星也不理会小雪了，“哼”了一声，洗葡萄去了，小雪也跟了过去。

制作葡萄酒的方法也简单，把葡萄挑拣一遍，留下好葡萄。

用清水洗干净，带上一次性手套把葡萄捏碎，放进干净的容器里密封盖好发酵就可以了。

之后把葡萄的残渣过滤出来，来回多过滤几次就可以了。

说到洗葡萄，孩子们最喜欢了，一个个的分工合作。

黄毛几人负责去井边压水，女孩子们则是负责挑拣，还有洗干净，洗干净后就是捏碎葡萄。

这个环节特别解压，孩子们都想上手爆葡萄，每捏碎一颗，孩子们都会哈哈大笑起来，就像爆气球一样，特别欢乐！

这下好了，几位老人没事做了，就把家里的空坛子找出来，洗净备用。

刚要洗，又被几个大孩子把这个工作抢着做了，这下真没事做了。

看着孩子们欢声笑语的，南爷爷感慨道，“这些都是祖国的希望呀，你们看笑的多开心！”

南奶奶点了一下头，“孩子们勤快，我们就等着小兵子给们送冰糖过来就行了。”

南依梦外婆道，“是一群有担当的孩子！”

孙奶奶道，“孩子们，都是好孩子！”

几位老人都坐了下来，刚坐下就看见了两个安静的角落，一个是全神贯注工作的南依梦，一个是认真看书的小雨！

这下不好形容了，几位老人看了一会儿，南奶奶笑着说道，“喝茶，喝茶，别打扰他们！”

真是人多力量大，不到20分钟葡萄就被处理好了。

这时，特意去帮着买冰糖的肖叔也回来了，一回来就笑呵呵道，“南叔，今年做这么多葡萄酒，过节什么的，我一定要讨一些来喝！”

南爷爷笑呵呵道，“没有问题，随时欢迎你来喝，待会儿你帮忙开车送回去的时候，车开慢点就行。”

肖叔一听，爽快道，“那必须小心！”

南奶奶也笑着道，“兵子，等不了过节，这小梦不是要去读高中了吗？

我们啊，准备给她办个酒席，到时候你也一定要来喝酒哦！”

肖叔也高兴道，“一定来，小梦可是我们村的骄傲，婶子，到时候定了日子就告诉我就行！”

南奶奶高兴道，“好！”

南奶奶和肖叔聊了一会儿天，就开始把葡萄装进坛子里，这个过程很讲究，老人年纪大，坛子口有点小，装东西进去没有一个准头，也会轻微的撒一点出来。

肖叔看见了，于是道，“婶子，我来吧！”

孩子们也跃跃欲试，他们很想学这个，特别是吃货刘会，“南奶奶，你教我们做就行，你不用做，我们都想学。”

其他孩子也纷纷点头，南奶奶停了手里的动作，耐心道，“你看着肖叔叔做一遍，我再指导你们做，这个放冰糖的比例很重要的。”

孩子们都认真的看着肖叔做了一遍，然后在几位老人的指导下认真的做了一起。

每一个步骤都认真不敢懈怠，最后把坛子密封起来，孩子们才轻轻的松了口气。

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