魔爪文学

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第9章（第1页）

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谢宣彻底走不动道了，就守在灶台旁看着，小肚子饿的咕咕直叫，葱花的香气、油脂的香气、菌菇的香气、豆瓣酱的香气相得益彰，勾得他食指大动。

大抵这就是人间烟火气吧。

酱被炸透之后，惠娘将火烧的小了许多，几种食材被混合在一处，彼此兼容，相互融合，相互借味，相辅相成。

炸酱被小火慢熬的差不多了，惠娘将剁碎的油渣面放了进去搅拌均匀，美味即成。

就在这时，墙头上传来柱子的呼喊:“阿宣——阿宣——”

谢宣毫不意外，柱子准是被这满院子的香味儿勾来的。

果不其然，柱子趴在墙头十分不见外的喊道:“阿宣，咱娘今天做了什么饭？好香啊！”

谢宣掰扯道:“那是我娘！”

惠娘笑了一声，将炸好的豆瓣酱盛出来，端到桌子上，又从碗里舀了两勺分到小碗里放在一旁。

谢宣了然，那八成是送给隔壁柱子家的。

在墙头上“丢人现眼”的柱子被他爹一把扯下薅回屋里，谢家母子耳根瞬间清静。

两碗半半浅浅的豆饭被惠娘端了上来，谢宣自己舀了些炸酱铺在豆饭上，闷头吃了起来，一吃一个不吱声。

惠娘见他的豆饭见了底，这才适时问道:“宣儿觉得这种炸酱好吃还是刚刚给你爹端去的那碗炸酱好吃？”

谢宣想了想，然后问道:“阿娘打算去哪儿卖炸酱？”

惠娘讶异的看了自家儿子一眼，没想到他年纪小小便如此聪慧，一眼看穿了自己的打算，也是，那人的孩子怎么可能笨得了。

“先去县城的市上散卖。”惠娘如实说道。

“那还是这种吧。”谢宣答道，他爹吃的那碗是用麻油煎炸的，半点荤腥不见，口味清香，适合做佐餐的小料。

而他现在吃的这种，香味儿十分浓厚霸烈，堪称下饭神器，很得卖力气的人的喜欢，挑剔的食客可能会觉得香味有点厚，而且猪油是会凝固的，猪油凝固后味道可能就不这么好了，所以，他才有了刚才那一问，去哪里卖？卖给谁才是关键。

麻油炸的虽然香气淡些，但密封起来保味的时效更长些，两款炸酱各有优缺点。

惠娘亦是如此考虑的，她其实对麻油炸的那一款抱以厚望，因为稍微改动一下就能卖给出关去西域的行商，卖价不会低的。

她一边想着一边吃饭，炸酱好吃，要是有笋丁和干果调味就更好了。

谢宣将最后一口豆饭扒在嘴里，想着要是有一碗劲道的净面面条那就完美了。

母子二人吃完饭，惠娘将碗筷收拾妥当，净了手，然后端起桌上的那一小碗炸酱朝隔壁李家的院子走去。

柱子馋的在屋里撒泼打滚，他爹正脱下鞋来，欲要扒了他的裤子，揍他。

见惠娘来了，李二手里攥着鞋底子打也不是，放也不是，尴尬的站在门框上朝惠娘笑了笑。

惠娘亦笑道:“李二哥，嫂子呢？”

柱子娘从灶房里钻出来道:“惠娘，我在这呢。”

惠娘将手里托着的小碗递给柱子娘道:“嫂子，我炸了些豆瓣酱，端来给孩子尝尝。”

“娘，还是你好！”柱子见了吃食，破涕为笑，嘴甜的直让他亲爹娘想拎起他来揍。

柱子娘将碗递给儿子道:“干粮还温着，吃去吧。”

柱子接过炸酱碗，一溜烟儿的跑了。

柱子娘见状笑着摇了摇头说道:“真是个皮猴，让人操碎了心，若他有阿宣一二分的乖巧，我也知足了。”

“柱子天真又活泼，十分可爱。”惠娘回道。

柱子娘知道谢家的情况，知晓惠娘不仅仅是送些吃食给孩子，约摸是有事相求，她用干净的手巾擦了擦手，将惠娘引到了屋里说话。

惠娘也不扭捏，到了屋里刚一坐下便说道:“不瞒嫂子说，我来是有些事想问问。”

“说罢。”柱子娘给她倒了一碗热水递过来说道，“乡里乡亲的，日后走动还多着，有话直接开口便是，能搭把手自然是要搭把手的。”

柱子娘为人敞亮，惠娘心中的顾虑不由得消了几分，她想了想遂开口说道:“二哥什么时候再进县城，可否捎我一段？”李二手巧，经常进山砍些藤条炮制，编成各式各样的藤筐、简易的藤桌、藤椅拉到县城去售卖，补贴一些家用。

惠娘便是想着搭李家的牛车进县城卖些菌菇炸酱的。

柱子娘笑道:“害，我当是什么大事呢，就这个？没问题，回头我跟你二哥说一下，哪里不能给你腾个空出来。不过，你可办有过所？”

惠娘点了点头道:“有过所的。”之前郎君生病，她去县里跑了几趟请郎中抓药，过所一直没过期，还能用一段时间。

柱子娘点点头道:“那好，下个戌日当家的便要进城，算来算去还有五天，谢家兄弟的药可还能顶到那个时候？”

惠娘摇了摇头道:“郎君的病慢慢见好，我问过镇上的郎中了，说是可以适当的减些药用，我这次去县里是想卖些吃食补贴家用。”

听得惠娘这么说，柱子娘老怀欣慰了！！这谢家小娘子终于想做些营生来了，可见将她之前的劝言听了进去，听人劝，吃饱饭，她心里也跟着高兴，她拍了拍惠娘的手说道:“合该如此，合该如此！”若是一般人卖吃食可能费劲些，可惠娘的厨艺有目共睹，要她说去县里的酒肆做厨娘都使得，惠娘若卖吃食，断没有卖不出去的理儿，她对惠娘的厨艺十分有信心。≈lt;div≈gt;≈lt;divid=”lerrect”≈gt;≈lt;hr≈gt;

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