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那是什么?
林宁走了过去,一个人正好端着一个碗从人群中挤了出来,碗里面冒着热气。
“同志,这是卖什么的?”
那人一举搪瓷碗,“豆腐!老齐家的豆腐!快去买吧,晚了就没了!”
碗距离林宁一米多远,但是浓烈的豆香却扑面而来,这让吸了七天火车上污浊之气的林宁,感觉精神一振,她的肚子更饿了。
热腾腾的豆腐,好想吃啊,但是她现在又没办法做饭,怎么吃?
对面的人很快解开了她的这个疑惑,只见那人走到旁边,台子上放着几个碗,里面分别放着绿色的韭菜花,粉色的腐乳,红色的辣椒油,棕色的麻酱,还有黑乎乎的,估计是酱油和醋。
那人放了一勺韭菜花,又放了一勺腐乳,再来一点麻酱,站到旁边,拿起勺子就吃了起来。
林宁愣了,这也行?不用炒,不用炖,不用蒸,就这么吃了?
一会儿,又几个人过来了,也这么吃,看上去,吃的还挺香。
不能再犹豫了,再犹豫就卖没了!
林宁从行李袋里掏出一个搪瓷碗,外加一个铝勺,这个年代出门,还不像后世有瓶装水和一次性餐具卖,塑料袋更是还没出现,所以吃饭的家伙都得自己带着。
跟个子彪悍的东北人比,林宁算是娇小的了,两个胖乎乎的大娘之间的一个小缝,就够林宁挤进去了。
“老板,来一毛钱的!”
“哈哈哈哈”
林宁这话一出口,惹来大家善意的笑声,旁边的大娘用纯正的东北话说道,“这闺女要一毛钱的,那能吃了啊?”
“”
林宁指指其中一个人的碗,“我也要那么多!”
“那是5分钱的。”
5分钱?这么便宜的吗?东北的物价也太感人了!
老板拿着铜片刀熟练的切了下去,给林宁碗里装了老大一块,说道,“作料在那边,自己放。”
林宁摸出5分钱,扔到旁边的纸盒子里,又挤了出来。
她拿起勺子,什么作料都没放,素着吃了一口,入口即化,滑溜溜热乎乎颤巍巍的豆腐,顺着喉咙一路滚了下去,豆香气充满了整个口腔。
林宁敢说,她从来没吃过这么好吃的豆腐,豆香气如此浓郁,不用任何调味料,干吃都十分美味,这是食物本身的味道。
林宁来东北的一个目的,就是找货源,这豆腐不就是货源吗,要是能将这好吃的东北豆腐搬到东安县就好了,肯定能天天畅销。
林宁又加上了各种作料,咸香美味,对于刚下火车的人来说,是味蕾上的极大满足。
吃完后,林宁没走,等豆腐摊老板卖完之后,跟他攀谈了几句,得知他今年52岁,叫齐铁柱,家里有个老婆,一只眼睛不好,没有儿女,以卖豆腐为生。
林宁要了他的地址,约定还去找他买豆腐吃,然后就走了。
来七台河的主要目的,就是要找代理,代理找到了,林宁发电报回去,然后等制衣厂将第一批货寄过来,帮助代理商销售之后,林宁才能离开。
所以,第一步就是找代理。
来的时候,林宁背了样货,有1200个,七台河、鸡西、牡丹江一个市各400个。
她先到供销社走了一圈,跟那里的售货员一说,他们都不怎么感兴趣,尤其听说林宁找代理,还要收保证金,更是摇头。
他们这是国营机构,下面这些售货员只是卖货的,根本不管事,叫来主任一问,主任也摇头,
“林同志,你这东西不错,但实话说,我们不做别人的代理商,而且交保证金得打报告,这一层一层审批,还不够麻烦的,你去私营商店问问吧。”
林宁跑了几个国营的供销社和商店,都是如此,他们都嫌麻烦,这种灵活的经营方式,不适合他们。
而且,这些供销社和商店里,囊括了七台河大部分的商品,自行车、缝纫机这些大件东西也有,根本看不上林宁这几毛钱的搓澡巾。
跑了几天,林宁放弃了国营的阵营,算了,找私营的吧。
通过这几天的跑动,林宁发现了一个事情,东北的物价比东安县低,从吃的就能看出来,5分钱一块大豆腐,三毛钱一大盘子锅包肉,量大还实惠。
这就带来一个问题,当区域整体物价比较低时,搓澡巾五毛钱的定价,会不会有点高了?
这个问题,得跟曹厂长商量,看他怎么处理,是全国统一价,还是各地区不同的价。
将这问题暂时放下,林宁没有着急去推销,而是在七台河到处逛。
逛了几天,林宁发现七台河这个城市,有两个特点。
一个是滑冰刀的人很多,滑冰场也很多,从几岁的孩童,到满头白发的老人,都能穿上一双冰刀,在冰场上飞翔,怪不得,这个几十万人的城市,几十年后却出了十个世界冠军。
但对于林宁这样的南方人来说,冰刀太危险,稍不注意,就划个大口子,就是割喉都有可能。
第二个,七台河大型的工厂很多,而且围绕着工厂,形成了半封闭的生态圈。
此时的东北,还不是几十年后那个人口流出的地方,现在的1982年,国家投入了大批的人力物力,在东北兴建了大量的钢厂,机械厂,石油冶炼厂,再加上东北物产丰富,人口众多(大批迁移人口),所以此时的东北,很富裕。
大型工厂,必然产生大量的工人,而这些工人的衣食住行都由工厂解决,围绕着工厂,建设了职工子弟学校,医院,商店,菜市场,甚至是浴池。
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