魔爪文学

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第149章(第1页)

思及此处林轻颂抿嘴一笑,下一刻就听见卫柏唤他,“阿颂。”

还未抬头就见到被递到眼前的几张鞣制好的皮草,欣喜道:“上街买的?”

“嗯,运气好遇见了。”不等林轻颂问价就直言这是兔毛,“这些加起来才不到一钱,本是想要白狐皮子给你做围脖的,我已与那人说过,若有便送到馆子来。”

平时间隙林轻颂就只绣绣帕子,这会儿摸着手中软和的兔毛,数了数有六张,心中顿时有了想法,“相公,既然日后还有皮毛送来,那这几张兔毛我就纳鞋底吧?”

像是担心卫柏不答应,又说:“现在才入冬不久,汤婆子和火炉都给我备好了,若是真冷到我有些受不住了我定然是会用的。”

不知自己是哪方面给了夫郎错觉,卫柏无奈解释:“阿颂,我哪回拘着你做什么了?”

兴致上来了卫柏还丧着脸叹气,像是受了天大的委屈。

一场戏换来了夫郎的嗔瞪,卫柏顿时收敛,摸摸鼻头,低声说:“注意些别伤着,我去后头帮忙。”

“东家您回来了!”秦成志惊喜喊道,“方才顾公子他们自后门送了两只肥兔子,说回家换身衣裳再来吃饭,让您看着做,随意再做几个菜就行。”

卫柏提起快断气的兔子打量,身边传来秦成志的颤声:“东家,可否把皮毛剥完整些,我想找人帮忙鞣制好给夫郎做围脖......”

“好。”卫柏当即提着兔子到院内井边,徒留身后还没反应过来的秦成志。

手中动作稳准狠,卫柏心中盘算着做法。

都入冬了,冷吃兔适合热天,手撕烤兔又没有那个条件,那就做鲜锅兔,又嫩又鲜香,冬日里吃正合适。

兔肉腥骚,卫柏搓洗了好多遍,尽可能挤干水分后放在一旁腌制,转而切藕和莴笋作配菜。

最近好些菜都过季了,卫柏不自觉想起屯菜和米面的事儿,“成志,往年青禾县冬日雪下得多吗、大吗?”

秦成志心中疑惑东家也是本地人为何问这个,嘴上还是老实说:“近几年不怎么多,也不怎么大,一般就是小大寒。”

卫柏不解这话是什么意思,“小大寒?”

“嗯,小寒过后开始,大寒之前结束,就这十五六日的时间能见着雪。不过雪小且少总比没有或是猛烈要好得多。”

“不过今年夏天周边不还闹干旱么,说不准这个天啊——”

秦成志种了几年地,再者秦家没出事之前他也被父母带去自家田地去看过,他虽身在城中,但也深知大多数百姓都是看天过日子,他们开店做生意的也不例外。

卫柏点头,心中想着得着手囤些货了。

说不上未雨绸缪,只是做这个饭店生意,有备无患总是好的,万一真是遇见多年一遇的暴雪他们家也有个后路。

看来得找张家兄弟商量一下了,还有邱铭。

下入比平时炒菜稍多的油。

“放这些油么?”

卫柏低声回应秦成志的疑问,“嗯。”

油热后下入兔肉快速打散炸过捞起,留些底油炒香花椒、葱姜和豆瓣酱,再放入兔肉和辣椒加滚水稍煮一会儿。

事先备着的砂锅底铺好藕片和莴笋片,盛入灶锅中煮好的兔肉和底汤。

“叫伙计端去甲包房。”卫柏边清洗灶锅边说。

张明智跑来传话,恰好得了这个活计,“好嘞东家!顾公子他们刚到。”

“这一锅滚烫你小心,别荡溅出来烫着自己和别人,等会儿还有几个菜别忘了。”卫柏一心抡勺一心叮嘱。

纪谈刚踏入店门就见张明智端着一锅不知什么,脚步谨慎,凑近闻到那股香味还以为店内出了什么新吃食。

见纪谈要问,有食客直到他性子的开口拦住了:“纪老板可别惊扰这位兄弟了,我们问过了,这是顾公子他们秋猎来的兔肉。”

这就好说了!纪谈心间的欢喜都要溢出来,嘴上道谢,脚步轻快跟在张明智身后。

“贤侄,吃野味怎么能少了你纪叔啊?”纪谈偷瞄见一锅兔肉完好上桌,等伙计出门才挤进闷出声说。

顾知温叉着腰说:“哼!纪叔还知道我是您侄子啊,上回我跑来茶和糕点养精蓄锐,可是您和我爹通风报信的!”

一旁坐着巍然不动的宋清和阎昭想起顾知温上回的惨状忍俊不禁,噗嗤一声笑了出来。

说起个纪谈有点心虚,沉吟片刻,说:“这这这......下次叔帮你打掩护怎么样?”

“下次?”顾知温眯眼追问。

真不愧是小魔王,吃了一次亏找补回来还得翻倍。

这不出血是不行了,纪谈忍痛伸出三根手指,心道:对不住了顾兄,及时行乐嘛,今日吃不到这一口我在梦里都得惦记。

“好,成交!”达到目的,顾知温十分有礼帮纪谈拖开凳子。

纪谈坐下就要动筷,却被顾知温拦住了。

“知温你......”

“这还得煮一会儿呢,顺便等菜齐了再动筷嘛!”裴逢幸捏着筷子,嘴上这么说着,眼睛却紧盯着咕嘟冒着热气的砂锅。

既然如此,纪谈放下碗筷开始发难:“阎昭,今日小幺怎么没和你一起来?”

没等阎昭开口转头换对象又问:“宋清和知温,你俩和阎昭相差不大,怎么还不开窍?”

裴逢幸听纪谈这么说,眼神从砂锅上移开,满目期待。

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