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元明煊连忙道:“姐,我给你打下手。”
“好。”元明玥笑道。
早饭过后,元照让晓空空去集市牵了一只羊回来,让山庄里的男工帮忙宰杀之后送到了面馆。
元明玥决定给大家做个烤全羊尝尝。
等材料都准备齐全之后,面馆前院里,元明玥头戴方巾,系着围裙开始动起手来。
元明煊在一旁打下手,他手拿一把锋利小刀,按照他姐的指示,时不时给架在铁架上的羊肉划上一刀,方便入味。
而元明玥则一边翻转着羊肉,一边往肉上涂抹香料和她特制的酱料。
不多久,浓郁的香气便开始快朝四周扩散。
阿青轻耸着鼻子,嘴角流下不争气的泪水,“哎嘛,姐姐,这……太香了!”
元照忍不住点头,确实香,她嘴里不停分泌的唾液都快控制不住了,只能一个劲儿地吞咽。
晓空空没忍住抹了一把嘴角,“明玥姑娘好手艺啊!”
很快,烤全羊便烤好了。
元明玥从元明煊手里接过小刀,又拿起放在一旁的盘子,小刀挥舞间,羊肉化作薄薄的一片片,整齐地落进了盘子里。
她的内功修为虽然没了,但从前练的绝学却没有消失,只是没法挥出威力罢了,但切个羊肉还是没问题的。
元明玥笑着对众人说道:“各位,都过来尝尝吧!”
几人闻言立刻迫不及待地上前,直接用手抓起羊肉就往嘴里塞。
一口咬下的瞬间,脆皮出清脆的“咔嚓”声,滚烫的肉汁立刻在口腔里迸,鲜嫩的肉质裹着秘制酱料,咸香与鲜香并存,层次感十足,每咀嚼一口都让人欲罢不能。
“好吃,太好吃了,姐姐!我从来没吃肉这么好吃的烤肉!”阿青一边咀嚼,一边口齿不清地说道。
元明煊道:“那是,我姐的烤肉手艺,连我爹都赞不绝口!”
元明玥解释道:“我的手艺是学自我爹和我二叔,而我爹和二叔则是当年在军中跟着一个老师傅学的,这酱料配方是他家祖传的,因为我爹和二叔对他有救命之恩,他这才倾囊相授,我不过是占了便宜。”
晓空空道:“明玥姑娘太谦虚了,小爷我走南闯北,尝过的美食不计其数,您的这份手艺,绝!!!”
说着他朝着元明玥竖起了大拇指。
“你这烤肉手艺,一定能成我们店里招牌的!”
元照点头道:“晓空空说的没错,你这哪是粗浅手艺,简直绝妙!”
听到元照的话,元明玥松了口气,脸上露出了如释重负的表情。
“那就说好了,以后我就在店里专门负责烤肉。”
元照点点头:“那就辛苦明玥姑娘了。”
听到元照叫自己明玥姑娘,元明玥心里不禁涌起一阵苦涩,当年明珠最喜欢跟在自己屁股后面“大姐姐,大姐姐”地叫了。
不过她很快调整好情绪,“不辛苦,我和阿煊以后既然要在这里生活,总不能什么也不干。”
此时差不多也到了面馆开业的时间,院外路过的行人闻着从院墙内飘出的香气,一个个忍不住咽了咽口水。
“这元姑娘又在做什么好吃?真香!”
“闻着好像是烤肉的味道。”
“要不……进去看看?”
“走走走,去看看!”
……
于是很快院子里便涌进来一群客人。
看着架子上那一整只烤好的羊,众人纷纷不争气地咽了咽口水。
“元姑娘,你们这是在烤肉?”
元照笑道:“是啊!打算在店里添样新吃食,今天先试试水。”
“这烤肉看着就很好吃的样子……”有人忍不住说道。
元照心里一动,突然说道:“今日我们店里做活动,一桌消费满5o文就送一碟烤羊肉,限5o碟。”
众人闻言面露喜色。
“那可说定了呀!”
于是大家纷纷往店里走去。
一桌想消费满5o文不容易,于是有人客人便想起了拼桌。
元照见了也没阻止,只要一桌消费满5o文,立刻就送一碟烤羊肉。
没有任何意外,元明玥的烤羊肉受到了广泛的好评,一只烤全羊没多久就送了个精光。
(本章完)
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