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“今日没有糖醋排骨,小娘子若是想吃,五日之后小店还会再售此菜色。”阿泰上前殷勤招待。
糖醋排骨,是昨日清欢小馆的菜品,反响甚好。没想到,今日,便有人找来了。
“五日之后?明日不行吗?”那女郎神情似是十分焦急。
“小娘子是喜食排骨,还是喜这酸甜之味?若是喜食排骨,店中今日还有粉蒸排骨,若是喜这酸甜之味,儿今日做了酸辣鸡脚和醋溜菘菜,也可换换口味尝上一尝。”杜时笙笑着答道。
那女郎摇摇头,道:“不是我,是我家大娘子想吃。大娘子近日胃口不
佳,昨日听说,顺德坊清欢小馆的糖醋排骨,酸甜可口,很是开胃,便想来尝一尝。待我去问问大娘子想不想吃这几样。”
说完,她转身快步走至街对面。一辆马车正在树荫下停驻,那女郎透过帘子,与车厢内的人说着什么。
果真是大户人家的婢子。只是不知,她口中的大娘子识不识货,错过酸辣鸡脚当真可惜,就连魏郎君……
等等,杜时笙向魏修晏桌上张望着,那一小碟鸡脚,魏郎君竟已吃完了?
不多时,那小婢从马车上小心扶下一位头戴帷帽,身着华服的娘子。
杜时笙瞧着,只觉那妇人臃肿不堪,待她走近了才知,这竟是位大腹便便的孕妇。
那小婢扶着自家娘子径直进了屏风后的雅间,想来是不想让旁人瞧见。
“这位娘子,想吃点什么?”杜时笙上前微笑问道。
小婢将大娘子的帷帽摘下,立在一旁。
一见大娘子的样子,登时唬了杜时笙一跳。
只见,那大娘子看起来也就三十岁出头,头戴金银小山钗,鬓上插着花绶纹博鬓簪,耳上一对玛瑙流苏耳环,一瞧便知其贵妇身份,难怪要进雅间避嫌。
只是,这娘子正风华正茂的年纪,却一脸愁容,面色蜡黄,眼下乌青,若不是凸起的孕肚,仿若一位病入膏肓之人。在她的脸上,一点瞧不出孕育新生的幸福。
杜时笙在心中暗自摇头,不知这娘子到底遭遇了什么愁事,竟是这样一副枯槁如朽木的模样。
“儿姓涂。”那娘子对杜时笙微微点头,轻声道。
声音轻柔,很是动听。
“方才听翠缕说,掌柜娘子铺中还有其他酸甜的菜品,可否给儿每样做上一些。”涂娘子说话也似无甚气力一般。
“好,儿这就去准备一下。”
杜时笙应声走出雅间,扫了前厅一眼,见魏修晏仍在前厅吃饭,一盘菘菜已下了半盘,心道,便给这位涂娘子也做一盘菘菜试试吧。
想到涂娘子孕妇的身子,杜时笙叫巧环给她上了一份桑葚梅子羊乳,瞧了瞧盆中的酸辣鸡脚,还是盛了一碟让巧环一并送去。
二人在后厨又做了糖醋里脊,糖醋落苏,糖醋莲藕,糖醋鲫鱼,醋溜菘菜,糖醋溏心蛋,闻着酸甜的香气,杜时笙都觉得口中酸水直流。
最后,她想了半晌,还是给加了一份青菜馎饦送上去。否则,这顿饭吃完了,怕是要酸腻得不想再来了吧。
正在杜时笙和巧环将几道菜肴,陆续送到涂娘子桌上之时,翠缕问道:“掌柜娘子,你家方才的鸡脚小食可还有?”
“当然,儿这就给涂娘子加一份。”杜时笙见鸡脚如此受欢迎,自然是笑容满面。
“掌柜娘子,请等一等。”涂娘子唤住杜时笙。
“涂娘子请讲。”
“掌柜娘子可否给儿说说,这几道菜品都是何菜?并非儿不信任娘子,只是儿这身子……”涂娘子摸摸肚子,仍旧一脸愁容。
杜时笙笑道:“涂娘子客气,这原也是应该,是儿粗心了。”
遂把几道菜品一一介绍一番。
涂娘子听完点点头,用竹箸夹起荷包蛋,不想那蛋煎得十分嫩滑,其内蛋黄并未全熟,一筷下去,金黄的蛋黄便流了出来。
翠缕急忙递上勺子,涂娘子舀了一勺蛋黄并汤汁,吃过之后点点头道:“这溏心蛋果真如其名一般,好吃得紧。”
杜时笙笑道:“方才听翠缕说涂娘子不思饮食,只想吃些酸甜之味,儿原本想着,多做几道菜,涂娘子若是能每样吃上一口也是好的。但见娘子有了身子,那若是能吃些份小但大补的菜才好,因此就想到了这个溏心蛋。涂娘子若能吃下一个蛋,便如吃了三碗粳米饭一般。”
涂娘子又吃了一小口,微微点点头,只是,吃着吃着,眼眶却红了。
杜时笙见这位涂娘子一脸苦相,正要出言相劝,却见她蓦然垂首。
本要送到口边的勺子也被涂娘子放入碗中,一颗颗泪珠也跟着一滴一滴落了下来,落进碗盘之内,冲淡了溏心蛋上的糖醋汁子。
翠缕见状,急忙拿出帕子为自家娘子拭泪:“大娘子,身子要紧,莫再哭了。”
谁知,这一劝,涂娘子的泪珠就似决堤般流了出来,她索性双手捂脸,肩头耸动,“呜呜”哭泣起来。
翠缕无奈,只得立在一旁轻抚涂娘子脊背。
杜时笙被涂娘子主仆的这副架势惊得怔愣了半晌,方回过神来。
她轻声问道:“涂娘子,可是儿这饭菜勾起了什么往事?若是不想吃这些,儿再去给娘子做其他菜肴可好?”
涂娘子不言语,兀自哭了半晌,方渐渐止住。
杜时笙无奈,正欲回后厨去做些其他菜色,却听她开口道:“掌柜娘子,儿方才失礼,娘子莫怪。”
“不妨事,只是娘子莫要如此伤心,当心动了胎气。”杜时笙出言劝慰。
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