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老王吃得眼睛一亮又一亮,恨不得此时刚好就有那么一碗面或者一碗饭,这爽口开胃的辣白菜可太适合下饭了。
“这味儿不错,小棠啊,以后这辣白菜可以常做。”
连着吃了几口辣白菜,老王感觉浑身的疲惫都消散了不少,同时他也在心里飞快地盘算,这辣白菜倒是省油。
晚饭时分,当食堂窗口端出这一盆红艳艳的辣白菜时,刚进门的战士又被这新奇的菜式吸引了。
“呦,炊事班这么快就出新花样了?”说实话他们食堂“推陈出新”的速度简直太神速。
有战士们打趣,“这是辣椒酱的‘接班人’嘛?”
雷勇把辣白菜夹在馒头里咬得咔嚓响,“这还挺下饭,脆生生的好吃!”
二排长一言不发,已经顺手去拿第三个馒头。
李连长直接端走半盘,“这玩意就馒头不错,今儿我能多吃俩馒头!”
看着吃得很香的战士们,不仅窗口里的老王脸上笑开了花,就连大盆里的辣白菜也在齐声欢呼。
「你看!努努力,咱们这些老帮菜也变成让人惦记的辣白菜啦!」
只有菜窖里的的酸菜正悄悄冒着泡,仿佛正使了浑身解数准备和辣白菜一较高下,看看到底谁更受欢迎。
食堂里还弥漫着饭菜香,后厨也在忙活着收拾。
林小棠正哼着歌,和何三妹一起擦洗着大铁锅、大蒸笼,老王在一旁清点今天剩下的食材。
“如今这菜窖里的白菜和辣椒可存了不少,”老王看了看账本,“今年冬天,战士们有口福喽……”
正说着,忽然厨房的门帘被掀开,一个高大的身影疾步走了进来。
来人正是严战,虽然他脸上一贯没什么表情,但此时眉宇间似乎比平日里更严峻几分。
环视一圈,严战的目光落在林小棠身上,“小棠同志。”
“到!”
林小棠立刻放下手里的丝瓜瓤,擦着手小跑过去,“队长,您找我?”
后厨的人也有些惊讶地看着这个点出现在炊事班的严战。
“嗯。”严战点头,言简意赅,“有个事想麻烦你。”
“没问题!什么事?”林小棠想都没想就答应了,睁着圆溜溜的大眼睛等着吩咐。
严战看了眼旁边的老王班长和何三妹,简单解释道,“军区医院昨天收治了一位空军大队的同志,在医院躺两天了,一直没进食。”
林小棠认真听着,小眉头微微蹙起。
“他是训练时受的伤,下肢骨折,还有大面积拉伤,身体持续疼痛。”
严战顿了顿,看向林小棠,“记得之前我肩膀受伤那回,也是疼得吃不下东西,后来你送来的那碗粥,我不知不觉就吃完了,所以想来问问你,有没有什么办法?”
“没有止痛药了嘛?”老王拧眉问。
“已经下了,可是不起什么作用,张军医说不能继续给药,不然会影响后续康复,剩下的要靠他自己扛过去。”严战转头看向林小棠。
听队长这么一说,林小棠立刻就想起来了,不过想起之前看的营养知识,她脱口而出,“南瓜粥!”
林小棠脑子里飞快地转着,觉得这个选择再合适不过,“南瓜粥好消化又有营养,最适合病人,队长您等等,我这就做。”
“好,麻烦你了。”严战神色稍稍缓和了几分。
林小棠转身跑到堆放蔬菜的角落,那里正躺着好几个黄澄澄的大南瓜,她刚一靠近,南瓜们就激动的嚷嚷开了。
「选我选我!我最甜!」
「我最粉糯,煮粥最合适!」
「我肉厚实,给病号吃最实在!」
南瓜们争先恐后地“自荐”,林小棠仔细看了看,又摸了摸,最终抱起一个表皮坚硬,颜色深黄的老南瓜,“就你啦!”
老南得意地晃了晃身子,「包在我身上!」
林小棠抱着南瓜回灶台,何三妹已经麻利地帮着削皮去瓤,切成小块下锅熬煮,灶膛里的火重新生起来。
趁着熬粥的功夫,林小棠又从自己的小布包里摸出几颗晒干的无花果干,洗干净,切成小块后一并丢进锅里熬煮。
这是她的“小秘密”,上次严队长吃不下饭,就是因为当时卫生室缺少止痛消炎药,她的无花果干可是个宝贝,或许可以让病人舒服点。
南瓜在锅里渐渐变得软烂,林小棠又和班长申请了个鸡蛋,她打算再做个水蒸蛋。
「加点温水,对,搅匀点……哎呦,有气泡,撇掉撇掉,我最讨厌这些气泡,蒸出来全是气孔。」鸡蛋小声地嘟囔个不停。
林小棠按照提醒,仔细地搅均匀,撇去浮沫,然后把鸡蛋碗放进已经滚开的南瓜粥上面蒸煮。
等到南瓜粥熬得烂熟,粥汤变得金黄浓稠时,上面的鸡蛋羹也凝固了,滑滑嫩嫩的像嫩豆腐一样漂亮。
大家伙还是头一次见这么细腻嫩滑的蛋羹,忍不住稀奇地多瞧了两眼。
严战按时来取饭,看到了一个饭盒里装着金黄烂糊的南瓜粥,另外竟然还有一小碗鸡蛋羹。
他接过饭盒,对林小棠点点头,“辛苦了!”
“不辛苦不辛苦,这都是我应该做的。”
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