魔爪文学

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“我喜欢吃螃蟹，你们的肉质特别鲜甜，蟹黄蟹膏都是宝贝。我也很喜欢青花鱼，听说你们的营养特别丰富，我也想让大家尝一尝呢！”

刚才还争论不休的螃蟹和青花鱼听到这话突然沉默了，是啊，它们在这里争得面红耳赤有什么意义呢？能登上战士们的餐桌，获得他们的喜爱和认可才是它们作为食材至高无上的荣耀。看看这海里、这沙滩上，有多少海货们都攒着劲儿，想尽办法要博得大家伙儿的青睐呢！

螃蟹默默缩回了竹篓深处，网兜里的青花鱼扑腾着上了岸，微妙的和解在无声中达成了，毕竟黑螺岛战士们的餐桌足够宽广，容得下每一种独特的美味。

今天黑螺岛上不仅正热火朝天地准备着过冬的海货，冬防工作也在紧锣密鼓地进行着。

严战带着战士们全面检修营房，这是为了应对即将到来的严寒天气最重要的预防措施，不仅要封堵窗户缝隙，门口也要挂上厚实的挂帘，特别是砖石之间的缝隙都用泥灰仔细填补。

最后检查到灶房的烟囱时，大家这才发现可能是由于长期经受高温炙烤，烟囱与屋顶的连接处已经出现了细微的裂缝。

“趁着天好，今天就把烟囱修补好。”严战抬头看了眼晴好的天色，当机立断。

“那午饭怎么办？”老王带着炊事班的人刚赶海回来，就接到了这个突然的通知，他看了看时辰，“烟囱一修，灶房肯定没法用了，要不……等大家吃完午饭再修？”

陈大牛憨笑着指向礁石区，“班长，您别担心！队长已经让我们在那边搭临时灶台了，就选在背风的那块大石头后面，午饭保证耽误不了。”

桶里的大螃蟹听见动静，得意地吐泡泡，「咱们来了好几次了，每次都能顺顺利利的上桌，不像某些鱼，头一回露面就害得大家没灶用。」

「明明大家都有份，凭什么只怪我们？」青花鱼立刻不满地反驳，「再说了，谁说我们青花鱼非得用大铁锅煮着吃？我们最好的吃法就是烤着吃！有没有灶台，有没有大铁锅都一样，咱们能煮能烤，吃法多的是，才不像某些家伙那么挑剔！」

林小棠正蹲在桶边看热闹，听到“烤着吃“眼睛唰地亮了！她想起昨天和姜红梅在沙滩上烤的那只虾，虽然过程狼狈，但那焦香鲜美的滋味确实还不错，她也顾不上围观螃蟹和青花鱼打嘴仗了，一溜烟跑去找老王。

“班长班长！”林小棠一脸的兴奋，声音里都带着雀跃，“咱们中午吃烤鱼吧？”

“烤鱼？”老王一脸疑惑地看着她，这孩子，昨天刚烤了虾，今天又惦记上烤鱼了？

“是呀是呀！”林小棠用力点头，指着陈大牛他们忙碌的方向，“大牛哥不是说在搭临时灶台嘛？那咱们在旁边再搭个简单的烤鱼架子呗！用炭火烤，肯定香。”

“你还会搭烤鱼架子？”老王一脸讶异，这丫头真是会的花样是越来越多了。

“我不会，”林小棠老实承认，但随即狡黠地眨眨眼，“可是大牛哥、雷大哥他们肯定有办法，我上次就听他们聊天时说起过野外烤鱼的事儿。”

老王看着桶里活蹦乱跳的鱼，尤其是个头肥硕的青花鱼，有些犹豫，“这些鱼……咱不是打算晒鱼干，做冬储的？这可都是好不容易抓来的。”

老王话音刚落，林小棠脑海里就响起了青花鱼激动的声音，「晒什么鱼干呀！新鲜烤着吃才最香！」

「小棠小棠！我们还有好多好多同伴在海里呢！已经有小伙伴回去报信了，它们等会儿肯定要拖家带口地过来投奔。」

林小棠一听，心里乐开了花，她立刻拍着小胸脯跟老王保证，“班长你放心！今天咱们吃多少，明天肯定就能再抓回来多少，这时候海里的鱼正肥，多的是！，保证一点不影响储备。”

看着这丫头鬼精鬼灵的样子，老王心里也更有数了，但凡她敢开口保证的事，多半还真能办到，他沉吟了一下，终于松口，“行吧，那就先试试看。要是不行，咱就改成煮鱼汤。”

战士们可比老王好说话多了，一听说林小棠想烤鱼，一个个都来劲了，很快，雷震就带着人开始给林小棠做简易烤网。

“雷大哥，烤鱼架子能不能搭在这些石子上头？离炭火稍微留一点距离，不然鱼容易烤糊底。”林小棠一边说一边还用树枝在地上划拉出她想象中的烤架大概样子，这可是经过昨天那次实战，她虽然生火不利索，但对火候倒是有了点心得体会。

严战其实是怕雷勇他们跟着林小棠一起胡闹，这才特意派了稳重的雷震过来监督，几人找了一圈材料，林小棠一眼看中了之前修码头时剩下的一卷细铁丝。

征得队长批准后，大家把拉直的细铁丝牢牢地绑在两头固定好的木架上，做成了一张简易的烤网。

烤网下方按照林小棠的建议，用小石头铺平垫高，形成一个稳定的散热层，然后从临时灶膛里移过来一些烧得正旺的木炭，均匀铺在石头下面。

青花鱼们早就翘首以盼，听说要烤着吃，欢快地甩着尾巴。

「兄弟们！听到了吗？咱们今天要上烤架啦！是烤着吃！还是最显原味的那种！」

青花鱼要先去掉鱼鳃和内脏，仔细刮洗干净鱼腹内的黑膜，处理干净的青花鱼划上花刀，然后用少许料酒、盐和胡椒粉涂抹均匀，腌制片刻即可。

凑过来帮忙的雷勇看着直嘀咕，“这就完事了？不需要加点葱姜蒜？这……这怎么比我们自己随便烤的鱼还敷衍啊？”

林小棠一边给鱼翻身，一边笑着说，“这种新鲜的青花鱼，原味烤出来就最好吃！调料多了反而会抢了它本身的鲜味。”

「就是就是！我们原汁原味才是最棒的！」

青花鱼像是为了证明自己，在炭火烘烤下更加卖力地散发出诱人的鲜香气。

「哼，学人精！」

竹篓里的螃蟹闻到香味，不服气地哼了一声。不过，嗅着空气中那越来越浓郁的焦香鱼鲜，它们谨慎地不再多话，说不准这青花鱼很快就要成为战士们的新宠了，它们还是先想想怎么巩固自己海霸王的地位，夺回“第一鲜”的宝座吧！

雷勇不死心，他觉得林小棠的做法太清淡，特意跑去和老王讨来了一小撮辣椒粉，信誓旦旦地说要烤出一条天下第一好吃的辣烤青花鱼，肯定比炊事班烤的还受欢迎。

炭火慢烤之下，青花鱼的外皮渐渐变得焦香，鱼身渗出油润的光泽，内里的鱼肉却依然鲜嫩多汁。

林小棠火候掌握的比昨天熟练多了，烤出的鱼皮焦脆，带着点咸香的口感，越嚼越有滋味，鱼肉细腻洁白，入口软嫩，鲜而不腥，没有太多细刺，可以放心地大快朵颐。

战士们几人分食一条烤鱼，“香！实在是太香了！”

林小棠的烤鱼几乎没有过多的调味，仅仅是一点盐就完美衬托出了青花鱼本身的鲜美，品尝过味道之后，大家纷纷凑到烤架前排队等着下一轮。

而雷勇那边刚发过誓，结果第一条鱼就因为火候没掌握好，靠近炭火的一面直接糊掉了，他看着手里半面焦黑的烤鱼，挠挠头干脆直接放弃了。

看着雷勇也灰溜溜地跑到林小棠烤架前排队来了，战士们笑作一团，纷纷打趣他。

“雷勇，你的天下第一好吃的辣烤鱼呢？”

“就是！刚才不是还吹牛说自己烤鱼最厉害吗？”

“你听他吹！他还说人家小棠没经验肯定烤不好呢！结果怎么样？还不是自己先烤糊了！”

全场唯一被烤糊的青花鱼委屈得快哭了，「呜呜……我也想做香喷喷的烤鱼呀……大家都嫌弃我，不喜欢吃我了……」

“不会，大家都很喜欢你们的。”林小棠赶紧安慰它，她细心剔掉焦糊的部分，然后特意又给它刷了一层薄薄的酱汁，这是她自己用了一点点酱油、凉白开和白糖自调的酱汁，重新放回烤架上稍微加热一下。

果然，经过她这么一处理，那条原本被嫌弃的烤鱼立刻焕发了新生，酱汁的咸甜味道巧妙地弥补了火候的不足，得到了大家的一致好评。

“嘿！小棠你这酱汁调得不错！甜甜咸咸的，和烤鱼很配呢！”

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