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冻了一下午的雷震也忍不住赞叹,“这萝卜炖得真水嫩,一点涩味都没有。”
“大哥!你倒是给我也来一口啊!”旁边吊着右胳膊的雷勇急坏了,他只能用左手端着碗喝汤,眼巴巴地看着大家大快朵颐。
“该!”雷震没好气地瞪他一眼,“让你在屋里躺着,我端过去喂你,偏要逞强出来,现在怪谁?”话虽这么说,但雷震看弟弟这时候还有精神头惦记吃的,他悬着的心倒是放下了大半。
“我这就是胳膊伤了,又不是腿断了,躺着多奇怪啊?”雷勇嘟囔着,不甘心地用左手笨拙地抓起筷子,“小棠不是常说嘛,吃得好才能身体好!”
他费了九牛二虎之力,左手用筷子终究不太灵光,夹了几次都滑掉了,最后几乎是“铲”起了一个蛤蜊肉小心翼翼地送进嘴里,顿时满足地眯起了眼睛,摇头晃脑,“唔!好吃!”
看他这副馋样,雷震真是哭笑不得,就连一旁默不作声的严战眼底也掠过一丝极淡的笑意。
试了几次之后雷勇终于找到了窍门,他干脆直接把饭扒拉到碗边再凑嘴去吃,他得意地冲雷震扬眉,“大哥,瞧我这办法咋样?”
“那看来这勺子是用不上了?”林小棠不知从哪里冒出来,晃了晃手里的勺子作势要走。
“哎……别别别!”雷勇赶紧叫住她,“有勺子干嘛不用?这可比筷子好使多了!”
林小棠偷偷笑了笑,转过身一本正经地把勺子递过去,“喏,下次再欺负我,吃饭时我就给你发一根筷子,看你怎么扒拉。”
“天地良心,哪回不是你欺负我?”雷勇小声嘀咕,“我哪敢欺负你这个小厨神啊?”
雷震虽然心疼弟弟受了伤,但他向来帮理不帮亲,“那也是你总去惹她,小棠怎么不欺负别人?”
“就是!”林小棠得意地扬起下巴,“雷大哥,冲你这句话,我请你吃好吃的。”说着,她变戏法似的从锅里端出个海碗放在雷震面前,是一碗嫩滑的鸡蛋羹。
雷勇盯着那碗黄澄澄的鸡蛋羹,口水差点流下来,“大哥,见者有份,你分我一勺尝尝味怎么样?”
“你就要一勺?”雷震挑眉,怀疑自家弟弟摔坏的不是胳膊而是脑子。
雷勇一听有门,立刻狮子大开口,“那……要不分我一半?”
“行啊,分你一半。”雷震答应得异常爽快,一点犹豫都没有。
“哈哈哈哈……”旁边早就竖着耳朵听的李小飞、陈大牛等人再也忍不住,忍不住哈哈大笑。
李小飞一边擦着笑出来的眼泪,一边说道,“雷勇你是不是傻?你大哥又没受伤,哪来的病号饭?”
雷勇这才反应过来自己被骗了,他哀怨地看着自家大哥,“大哥,你学坏了……”
“快吃吧,多吃点好得快。”雷震看着他这傻样,忍不住也笑了,伸手揉了揉他的脑袋。
看着独享的鸡蛋羹,一向厚脸皮的雷勇也有些不好意思了,他挠挠头,“那个……要不……见者有份,大家也尝尝?”
“得了吧你,谁让你是病号呢!这次就让着你了。”
“就是,赶紧养好伤,我们还等着跟你比赛呢,不然赢了也胜之不武。”
雷勇不确定地望向队长,严战微微颔首,“吃吧,一会该凉了。”
自从雷勇意外受伤以后,严战特意嘱咐炊事班隔两天给他炖碗鸡蛋羹补补身子,这都是跟林小棠那丫头学的,总听她念叨鸡蛋最养人。
可吃了两回后,雷勇就坐不住了,他摸着后脑勺,嬉皮笑脸地跟老王商量,“班长,我这身板壮实着呢,真不用单独给我开小灶,这点小伤算啥?过两天就好利索了。”说着还故意挺直腰板,结果牵动了伤处,疼得他龇牙咧嘴。
严战知道后倒也没坚持,他也看出来了,这小子确实精力旺盛得很,让他老老实实待在屋里养伤那简直是一种折磨,这才两天的功夫,他就变成了炊事班的编外人员了,整日蹲在灶膛前帮忙看火。
这天雷震过来给他换药,顺便检查伤口有没有红肿发炎的迹象,忍不住念叨,“让你好好在屋里休息,你倒好,天天往炊事班跑,这胳膊要是没养好,我看你到时候找谁哭去。”
“哎呀大哥,你就放心吧!”雷勇浑不在意地咧嘴笑,“我一个人在屋里多无聊啊!炊事班可热闹了,老王班长和小棠他们都很照顾我,根本不让我动手干活,我就蹲在灶膛边烤火,那叫一个暖和,顺便还能闻着饭香……啧啧,简直是神仙日子,比闷在屋里发呆强多了。”
看着自家弟弟虽然吊着胳膊,但气色红润的样子,雷震无奈摇头,知道他有分寸,也就随他去了。
“大哥,你猜中午咱吃啥?”雷勇一脸神秘兮兮,仿佛掌握了什么天大的秘密。
“这我哪猜得到?”雷震一边收拾药箱,一边摇头,“小棠那丫头主意多,就算是每周交给队长的那个什么营养食谱,听说也经常换花样。”
“是鱿鱼干炒土豆片!”雷勇得意地扬起下巴,“这就叫近水楼台先得月!大哥,我说得对不对?”
雷震被他逗乐了,故意问,“什么对不对?”
“这个成语用得对不对啊?”雷勇一脸的求表扬,“我最近可是天天看书呢!我还跟小杜打了个赌,一个月后要比比谁记住的成语多。”
“哟,转性了?”这可真是太阳打西边出来了,雷震这回是真惊讶了,“以前让你看会儿书就犯困,现在倒用起功来了?”
“哎,我也不想看啊……”雷勇不好意思地挠头,“可是没办法,小棠和小杜他们一有空就窝在灶膛边看书写字。大哥你是不知道,小棠懂的特别多,我要再不学聪明点,以后还不得被你们合伙‘欺负’得更惨?”说着还幽怨地看了眼大哥。
雷震拍了拍他没受伤的肩膀,“挺好,知耻而后勇,你就跟着小棠多学点总没错。”
此刻的炊事班里正忙得热火朝天,泡发好的鱿鱼干改刀切成菱形块,土豆切成厚片泡在清水里,另外还还准备了洋葱块作为增香的配菜。
热锅凉油,油热后先将沥干水的土豆片下锅小火慢煎,煎得两面金黄,边缘微微焦脆后盛出来备用。
锅里留底油爆香蒜片、姜丝和干辣椒段,然后下洋葱块翻炒出香味,接着倒入鱿鱼大火快炒。
等到鱿鱼在热锅里欢快地卷起边,接着沿锅边淋入一圈料酒去腥增香,倒入之前煎好的土豆片,大火翻炒均匀,加少许酱油上色提味,再撒入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上一把葱花快速翻炒后就可以关火了,饭菜出锅满屋飘香。
“小棠啊!这个土豆片……太好吃了!我能连吃一个礼拜都不带腻的……”雷勇已经能用左手使筷子了,实在是勺子吃着不过瘾,他夹起一片煎得焦香的土豆,满足地眯起眼。
外脆内糯的土豆片赢得了战士们的一致好评,每一片都裹满了鱿鱼的鲜味和酱料的咸香,让人吃得根本停不下来,一时间灶房内只剩下碗筷碰撞和满足的咀嚼声。
“土豆香是香,但也是沾了鱿鱼干的光啊!”李小飞嚼着劲道的鱿鱼,鲜香入味,越嚼越上瘾。
鱿鱼干们听到大家的夸赞,心里美滋滋的,它们没想到这个看起来土头土脑的小土豆,竟然这么受欢迎。
「土豆土豆,以后我们要常合作呀!」鱿鱼干们热情地发出邀请。
土豆片们也正兴奋着呢,来岛上这么久了,它们第一次体会到和这些海味搭档的妙处,立刻爽快地回应。
「好呀!好呀!我们可是很百搭的哦!以后有其他小海鲜也尽管推荐,大家一起玩呀!」
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