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第203章烤红薯
林小棠闻言抬头,她笑了笑,“卢经理,郑海洋同志确实跟我提过这事儿,不过我现在还在上学,平时课业挺重的,可能没时间……”
卢经理听了不但没有失望,反而更感兴趣了,他仔细打量着眼前这个小同志,亮晶晶的眼睛透着股灵气,虽然年纪尚浅,但那股子从容和自信是装不出来的。
“那现在呢?”卢经理温和的笑了笑,循循善诱道,“经过今天这事儿,你有没有改变主意?说真的,我们饭店真的很需要你这样的人才。”
他说这话时语气真诚,没有半分客套,今天这一出,他是真真切切看到了林小棠的本事,不只是手艺,还有这份临危不乱的镇定和举重若轻的从容,这姑娘是个宝啊!
林小棠笑着摇了摇头,“谢谢您的好意,不过我还是更想留在学校食堂,我觉得那里更需要我,同学们要是吃不饱连学习都没劲头。”
“没关系,没关系,”卢经理摆摆手,脸上的笑容更深了,“人各有志,我理解,不过啊,等你什么时候有空了,随时欢迎你来,我们饭店的大门永远为你敞开……”
这边正说着,有服务员气喘吁吁地跑到后厨,“经理!经理!好消息!专家们说今天的晚餐非常棒,是他们来中国吃过最地道的西餐,他们想知道厨师是谁,想当面感谢!”
这话一出,厨房里顿时炸开了锅。
“真的?太好了!”
“我的天!小棠同志,外国专家夸你了!”
“小同志,你这手艺了不得啊!”
卢经理更是喜不自禁,他用力拍着手,脸上的笑容怎么也收不住,“林小棠同志,谢谢你,真的谢谢你,你帮了我们饭店大忙了,好样的,真是好样的!”
他说着,赶紧转身招呼那个服务员,嗓门洪亮,“来来来,快!大家把这刚煮好的红茶端上,小心着点!”
卢经理看向林小棠做了个“请”的手势,笑容满面道,“小棠同志,你跟我去餐厅吧,估计专家们还等着呢!让他们也见见咱们中国的好厨子!”
这后厨越热闹,欢呼声越是响亮,赵师傅脸上的表情就越是僵硬,他瞧了眼跟着卢经理往外走的林小棠,心里真不是滋味。
他干了十几年厨子了,从学徒做起,一步步才熬到主厨的位置,虽然西餐没有中餐做得多,但他对自己的手艺向来很有信心,今天这事儿他原本是十拿九稳的,对方就是个女学生能有什么本事,结果没想到自己竟然会输给一个黄毛丫头?真是大意了啊!
那丫头做的香煎鸭肝,他也偷偷尝了,只一口,他就知道差距了,不得不说,那鸭肝确实煎得恰到好处,酱汁也调得层次丰富……这些搭配都是他从来没想过的。
餐厅里的灯光很柔和,铺着桌布的长桌旁坐满了外国专家,大家吃饱喝足了正在愉快的交谈,几位看起来年龄都不小了,最年轻的看上去也有四十来岁的样子,年长的那位已经头发花白了。
当卢经理领着林小棠走进餐厅时,原本相谈甚欢的的专家们一个个惊得说不出话来。
他们原本以为能做出这么一桌地道的西餐主厨肯定是个经验丰富的厨师,可眼前这个小姑娘……看起来顶多不过十七八岁的模样。
林小棠穿着饭店提供的厨师服,头上戴着高高的厨师帽,那帽子太大,她不得不把帽檐往上推了推,这才露出整张脸,那张脸清秀白净,眼睛又大又亮的,瞧着就透着股年轻人的朝气。
头发花白的老专家第一个反应过来,他推了推眼镜,眯起眼睛仔细看了看,不由惊呼出声,“这……这不可能!这怎么可能?她看起来还是个孩子?”
旁边的专家也诧异极了,他盯着林小棠,不仅眼睛瞪得老大,就连语速也不自觉地加快了,“天呐!她是怎么做到的?她学了多少年厨艺了?为什么鸭肝能煎的那么好?那火候,那调味……我以为至少是个有经验的中年主厨。”
另一个专家也连连点头,语气满是惊叹,“就是!我的舌头可是很灵的,这香煎鸭肝调味精准,火候独到,我以为做这道菜的是他们口中的老师傅,这也太不可思议了!”
最年轻的那位专家更是直接,他放下水杯,目不转睛的看着林小棠,那眼神里满是好奇,“这个香煎鸭肝比我之前在任何国家吃过的都好吃,边缘焦香鲜甜,内里软嫩细腻,入口即化……叫人忍不住想再来一块,她这是有什么秘诀吗?”
问题一个接一个,像连珠炮似的,还有专家好奇地问,“小姑娘,你是跟哪位大师学的?”
翻译把这些问题翻译给林小棠听,其实他自己也挺好奇的,不由多看了林小棠几眼,真是没想到做出这样一餐的同志竟然如此年轻?瞧她静静站在那,看起来带着几分书卷气,不像厨子倒像是个大学生。
卢经理在旁边早已经听得心花怒放了,他捅了捅林小棠的胳膊,小声说道,“小棠同志,听见没?专家们都在夸你呢!快,跟大家说说!”
林小棠迎着大家好奇的打量,她先是礼貌地向专家们微笑示意,然后才不慌不忙地开口,“谢谢各位的夸奖,很高兴大家喜欢今天的晚餐。”
她稍作停留,等翻译过后,这才声音清亮道,“另外,我没有拜过师,就是很喜欢做饭,自己琢磨的,至于为什么好吃,我想可能是因为中国食材本身的味道好。”
最后,她俏皮地眨了眨眼,“还有就是,做饭的时候得用心,食材们都有自己的小脾气,它们知道厨师是不是真心对待它们。”
这话说得有趣,翻译愣了一下,这才笑着翻译过去,专家们听了都笑了起来。
那位头发花白的老专家更是连连点头,用生硬的中文说道,“对,用心……说得对!美食,要用心做!”
旁边年轻的专家也感叹道,“了不起,真是了不起!自学能达到这样的水准,说明你很有天赋,这是我在中国吃过最难忘的一顿西餐了。”
林小棠微微欠身,“谢谢各位专家的夸奖,欢迎你们常来中国。”
卢经理看着林小棠落落大方地和外宾们互动,没有丝毫怯场,越看越觉得这是个人才,这小姑娘不仅手艺好,面对外宾也有礼有节,这气度可真是太适合他们饭店了!
他心里已经开始琢磨了,也不知道郑海洋是怎么认识林小棠的……看来得让他好好想想办法,最好让她答应到他们饭店来,哪怕是一个月来一次呢!
听说她最擅长的还是中餐,就连第一次上手的西餐都能做得这样精彩,他已经很期待她做的中餐了,要是有这样的手艺坐镇,说不定他们饭店的菜品还能往上提一提。
严战和郑海洋一直坐在餐厅外的休息区等着,两人一左一右,中间隔着个小茶几,气氛有些微妙。
郑海洋坐不住,时不时伸长脖子往餐厅方向看,严战倒是坐得稳,腰背挺直,双手放在膝盖上,标准的军人坐姿,不过自从林小棠进了餐厅,他的眼神也紧紧盯着餐厅方向。
俩人当然没错过专家们初见林小棠时的惊讶表情,满餐厅的欢声笑语不断传过来,偶尔还有掌声响起,两人暗暗松了一口气。
郑海洋松弛的靠进沙发里,他瞟了眼对面的严战,得意的笑道,“小棠妹子可真是我的福星啊!我原本都以为今天这坎要过不去了,咱们饭店丢脸是小事,影响技术交流可是大事,没想到她能这么争气!而且还稳稳压了那个赵师傅一头……啧啧,真痛快!”
想起沈德旺那张嚣张的脸,郑海洋心里更爽了,平时那家伙就总是跟他作对,今天可算栽了个大跟头!
严战看了他一眼并没有说话,但那眼神明显放松下来,甚至还带着点骄傲?
是的,骄傲,他看着餐厅里从容应对的林小棠,心里有种说不清道不明的感觉,这丫头总是能给人惊喜,大家只知道她中餐做得好,没想到西餐也能上手,而且还做得这样好。
严战不知怎么就想起第一次见到她的情景,那天张军医正给他包扎,她一阵风似的就闯了进来,不仅不怕他,还说那伤口缝得比她奶奶纳的鞋底还丑,那才是她到炊事班的第一天,那时候她的胆子就很大。
林小棠从餐厅出来,长长地舒了一口气,说实话,刚才她也紧张的要命呢,不过更多的是兴奋,原来外国人的眼睛真的是蓝绿蓝绿的,刚才她瞧得可仔细了,等回去了她可得和室友们好好说一说。
一抬眼,她就看到了大厅里等着的严战和郑海洋,忍不住“噗嗤”笑出来,这俩人一左一右坐着,表情严肃,瞧着像是两尊门神似的。
跟着林小棠出来的卢经理看着她,满眼的欣赏,“我就说你这个小同志是个人才,你真的很适合我们饭店,手艺好,应变能力强,待人接物也得体,我们饭店就缺你这样的好手艺人啊!”
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