魔爪文学

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第68章（第1页）

院子的妇人们就齐齐发出嘲笑声，都觉得这事儿肯定办不好看。其中一个妇人反应最大，她扯着笑声说：“请这么个山窝窝的村丫头，还不如请我呢，大成这事儿办的不地道，有钱也不晓得关照咱们自己人！”其他人也纷纷笑着说，“你可以，那我们也行！”那妇人就说：“去去去，你们能有我厨艺好？我还给人当过厨娘呢，我家里的喜事都是我自己掌勺的！这黄毛丫头做的饭菜，指定没有我做的好吃！”宋玥跨过门坎进门的时候，就看见说这话的妇人背对着她，手里抓着一把长豆，插着腰，十分敦实。她就知道这位妇人的自信从哪来的，这年头能把自己吃的这么胖的，那确实还是有点本事的，“好不好大娘尝尝就晓得了，又何必在背后嚼人舌根？”小姑娘的身影出现在院子里时，把众人都吓了一跳，那位胖妇人也身形一顿，结果转身一看的确是个穿着一身补丁的布衣姑娘，模样倒是出色。可惜了。这一身穷酸相，来镇上都没有一身好衣裳穿呢。宋玥感受到四面八方的鄙夷，或是看好戏，她也淡定地看回去，镇上的人也不愧是镇上的人，身上打补丁的几乎没有，有也就是一两块地方。而且个个都带着银首饰。不是戴一对银耳环，就是戴个银手镯，或是戒子发簪。看着的确跟村里那些苦哈哈的人们不太一样，也难怪她们一副高高在上的样子，看不起她。宋玥见多了狗眼看人低的人，她笑瞇瞇地也看她们一圈，把她们都给看得不敢跟她对视目光了。一个个扭头不再看她。还得是那位输出最厉害的妇人，插着腰正想教训宋玥两句，这个点才到多耽误时间啊？她想借着这个骂人。宋玥却不给她机会，她扬声就问：“菜都准备齐了么？你们这么闲，掌勺的人来，你们就这点礼貌？感情你们家办喜事，还得给脸色给厨子瞧呢？”这一顶帽子盖下来，吓得在场的妇人们通通变了脸色，在这边不管红白喜事，撑场子主事的人都很收尊重，若是传出她们不尊重厨子或是其他师傅这类的，那回头她们家里若是有什么事情需要别人帮忙，名声臭了，回头没有人愿意来可是很丢脸的事。大家也就想欺负宋玥年纪小不懂事，没想到她这么鬼精，开始摆架子，她们立即就开口道歉说：“没有的事儿！”立即就开始忙活起来。有人起身讪笑着领她去后院，顺便给她说配菜都准备的怎么样了。有人把挑事的妇人拉倒边上，不让她在这闹事，“诶哟，今日是大成家的喜事，咱们可不能闹事啊！”到底是邹大成请回来的人，要是这小丫头不干了，回头她们这些人可脱不了干系，再把亲戚关系闹僵了。要知道这年头能用当衙役的亲戚，也很威风的。果然那位妇人也不敢再闹，而且这事儿也是她们理亏，虽说宋玥来的晚，但距离她和邹大成约定的时间也还没到呢，她本就定的时间要晚一些。那位胖妇人这才忿忿说道：“好，我倒是要瞧瞧大成这是请了位什么能耐人出来！这个山里的丫头能给他做个什么山珍美味！”虽说镇上周边也是大山，但到底镇里平坦一些，而其他村子遍布附近的山里，镇上的人就总会瞧不起他们一些。宋玥也没想闹太过，一是今天是邹大成家孩子的喜事，闹起来不好看，二是她还挺像闲事接一些红白喜事的活儿做做也不错，这名声就不能坏！她心里盘算一圈，就有数了，她再看看这些备好的菜。之后把衣袖折起。准备开干了！她昨天傍晚和邹大成敲定了酒席上的十二道菜，两道素菜，两道甜品，两道汤，四个半荤，两个大荤。两个素菜好办。宋玥准备做清炒长豆，盐水菜心，都是很清爽的素菜。两道甜品她打算做个拔丝地瓜，红糖凉虾，这两个做起来都很简单。汤的话准备一道山药排骨汤，一道冬瓜鸭子汤。四个半荤定的是肉饼蒸蛋，青椒菌菇炒肉，豆腐酿肉煲，炸丸子，炸丸子是加了素菜和肉还有面粉做的。两道大荤是酱肘子和白切鸡。宋玥心里已经敲定了菜谱后，做起来那叫一个游刃有余，时间差不多的时候，前院的妇人们也把菜收拾的差不多，全部搬到后院去，再忙着布置桌椅。到时候酒席的桌子就是摆在前院和中间的堂屋大厅。宋玥则是在后院的大厨房里面忙活，这边也有几个妇人一早就在蒸一大堆的窝窝头，看见掌勺的小姑娘来，也是很好奇，但大家都只是简单打声招呼。各自做各自的。宋玥昨晚就让邹大成提前让帮忙打下手的妇人们按照她的要求配菜，今天早上她们就弄的七七八八的。她一到就开始把酱肘子和白切鸡准备起来，别看这俩硬菜好像很费时间，其实也还好，时间足够的。宋玥抵达这边的时候也不过八点半，距离开席还有三个小时。足够了。把硬菜处理好后，她就开始做红糖凉虾和炸丸子，主要这两道不怕提前做，到时候也方便先上。

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