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虽然不及传国玉玺还有兰亭集序那样在东煌历史文物当中独一档的惊艳,但这也都是实打实的稀罕货。
元代的荷花玻璃托盏,明代的金蝉玉叶簪,清代的碧玺石金螃蟹,粉彩荷花吸杯……
徐奶奶选择的这些都是在外观上完美契合当代人审美的工艺精品。这些工艺品的同款在国内各大博物馆无一不是备受瞩目的高人气展品。
哪怕早先就已经看过徐奶奶嫁妆仓库里那堪比一线博物馆的收藏,贾文嫣也完全没有想到徐奶奶竟然会这么云淡风轻的一口气调来这么大一批高品质文物,来作为她这段时间精力分散的展品补偿。
她完全无法想象,说若是来到永安博物馆的游客,得知永安博物馆内的这一批新展品不是赝品而是实实在在的文物时会是怎样的表情。
何况眼下的永安博物馆的底牌可不仅仅只有这些新增文物这么简单。
……
“冰糖,怎么样,新的躯壳还满意吗?”
【不错,你的工艺比先前在燕京看到你时进步了不少。】
重新从沉眠状态中苏醒的素衣小厨娘,在新躯壳的感应下,一蹦一跳地从沈玉溪眉心的灵根里跳了出来。
重回躯壳的她在黄花梨木质的冰鉴上不停跳动着。
贾文嫣知道这是冰糖在与新的冰鉴进行器灵寄宿的灵魂链接。
不
过不同的是这一次在冰糖舞动的同时,她手上的灵力正在随着她舞动汇聚成一个比她的二头身还要大上一号的面团。
“这是……阳春白雪糕?”
【是的,这是我的主人当年最拿手的一道甜点,虽然只是一道零嘴但作为药膳糕点却有着健脾胃和祛湿消肿的效果。】
【这些年我又结合时代的变化,对这个配方进行了多次修正。我想它应该可以在保留东煌传统饮食文化技法的同时,去很好地迎合你们现代人对甜点的需求。】
“那好我试试。”
贾文嫣说完便将冰糖赶制出的第一块阳春白雪膏送入口中。
作为一个东煌人,在她那个西式糕点被默认为生日蛋糕的童年,贾文嫣从小到大也没少吃过各种东煌特色的甜点。
可就像西式甜点往往被大量的奶油所充斥一样,中式的甜食也永远逃不开又干又油的刻板印象。但冰糖现场制作的阳春白雪糕完全打破了这一刻板印象。
她不但完美拿捏了东煌人对甜点“不甜”的最高评价。甚至还为这改良的阳春白雪糕精进了一层很多老式传统糕点所没有的清爽。
贾文嫣能够感受的到冰糖在这几百年来对自身技艺的精进,她也非常确信这样的作品一定能够征服现代人的味蕾。只是……
“冰糖,我冒昧问一下,你手上可使用的配方有多少种,然后若是换了普通的面点师傅,会有多大程度的口感降级。”
【这个我也不是很确定,毕竟我这甜点不像你先前售卖的保养品,吃食这东西不同的厨师制作本身就会有一定的不同。】
【何况普通人又没有办法看到我的存在,我的灵力也在他们眼里也无法成为真正意义上的食物。所以你若是想将我开的作品拿出去售卖,就必须要自己亲手学会我的技术并将它们教授给店里的厨师。】
贾文嫣:“所以也就是说……”
【贾文嫣同学……准备开始上课吧。】
“额……”
被拉入器灵空间内的贾文嫣无比怀念当初自己碰到红玉的时候。
明明都是附有衍生产品的文物器灵,为什么红玉就那么省事儿呢。
正在厨房里不停和面的贾文嫣无数次的在心底里腹诽着。
冰糖的器灵空间算不上大,相比于天行的竹林,凤丹诗的宫殿还有翠羽殇的演武场,统共只有一间小厨房的冰鉴空间远比贾文嫣所想象的还要艰难。
她不但要承受住长时间练习甜点技术带来的精神疲惫,甚至时间长了以后还要时刻感受来自狭小密闭空间带来的压力。
但不可否认的是在冰鉴空间内的这段时间,确实是贾文嫣最出成果的一次。
于是乎第二天一早,贾文嫣便带着新鲜出炉的糕点一起来到了甄院长家。
……
甄远道:“所以你的意思是你想要在永安博物馆再开设一个甜点店铺?”
“是的老师,我准备在蜜冰雪城旁边的位置设置一个以东煌传统冰箱冰鉴为主题的点心铺子。”
“我已经和蜜冰雪城的门店打过照顾,届时我们永安博物馆的传统甜点将取代蜜冰雪城博物馆门店的简餐和各种西式甜点。”
“而您现在所看到的,便是我这边根据我从徐奶奶那拿到的古方,优化过来的新品。”
甄远道:“你徐奶奶给你的方子?”
“哦……是,我前两天不是带文嫣去看过我的嫁妆库吗?本来我这个做师娘的,是想让她从里面挑几件饰带回去,结果没承想她竟然看上了我那的古方案子?”
甄远道:“你那还有这玩意儿?‘
“那当然有啊,毕竟以前的永安当铺又不是博物馆出身的,像什么酿酒配方啊,菜谱啊这些都在永安当铺可以抵押的范围以内。不过那些东西很多都只能算是老玩意儿。”
“其中很多方子都已经没有办法满足这一代东煌人对食物味道的追求。”
“所以当时文嫣找我要那个的时候,我也单纯以为她只是想要复刻一个更为完整的历史形象。我也没想到她竟然会像当初研究红玉瓷锦盒的玉珍膏一样,把重心放在这些明朝糕点上。”
“哦对了文嫣,既然你这配方已经搞定了,那这门店你准备什么时候开。”
“产品配方的专利已经送去提交申请,至于开业时间的话我暂时是准备卡跨年的元旦假期正式营业,我已经让博物馆的人事帮我招募了一批白案甜点师。不出意外的应该能够赶在跨年前达到一定的标准。”
“你心里有数就好,另外你这点心下午有时间的话再帮我做一份,我打麻将的时候正好给我那帮老姐妹带去。”
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