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所以什么围炉烤肉,他虽然也是第一次听说,但也聪明的没问,等着听安排就好。
“可以,要我做什么?”
“嘿嘿,知我者,向大佬也。这样,你挑选几样比较嫩的肉食片成小块的薄片,不用太薄,大概这么厚,这么宽,这么长的样子。切好了叫我,我来腌制。还有,再准备条椿鱼。那鱼肉嫩,无小刺,适合做烤鱼。这个不用片,剖开就行。然后清洗些想吃的菜叶,我要吃大叶菜,水晶兰也来点,其他的你看你想吃啥就摘好,洗干净,备用。哦,对了,对了,嘟,烤嘟不能错过,那个星星嘟可以切点,同样切片就行。”
禾沁一边说着自己的要求,一边手舞足蹈的给向衍泽比划着,哪样怎么处理。
见此,向衍泽认真记下了禾沁的要求,这才朝着厨房走去。
见向衍泽走了,禾沁又赖了几分钟这才来到院子,将制炭的炉子拿了出来,寻了个地方摆好。
摆好了炉子,禾沁这才溜溜达达的走进堆放大量贝壳米秸秆的暖房,用空间手绳收了一些,重新回到院子里。
这制炭的炉子很简易,利用的就是最简单的不完全燃烧原料,连后续的捣碎,定型什么的都省了,主打的就是一个原汁原味。
禾沁从炉鼎将折断的秸秆投放进去,点燃,将炉子顶盖盖上,因为炉中空余空间较多,禾沁没有留顶上的通气口,只将炉底边的通气口中的一个开了一半,好确认能全部点燃。
很快,火燃到了底部,见此,禾沁迅关上最后的通气口,只待里面燃烧结束。
整个过程,从取秸秆,到关上通气孔,也就用了十来分钟的时间。
等待的时间,禾沁又溜达进了厨房,打算找向衍泽聊聊天。
帮忙是不可能帮忙的,主打的就是一个陪伴。
“怎么过来了?我看你不是在院子里捣鼓什么么?”
听到动静,向衍泽手上没停,转头看向从门口踱步进来的人,开口道。
“嗯啦,在制炭,一会儿好用来烤肉。”
“炭?那是什么东西?”
“额,你可以当做是燃烧快的简易版本。其实就是煤燃烧完全的柴火,咯,这种就也可以算是最简单的木炭,不晓得你注意过没,下次烧火的还会被点燃变得红彤彤的,只是没有明火了。”
禾沁一边跟向衍泽解释,一边走到烧火口,用一边用来通慧的火钳扒拉着夹出了一小块未燃烧完全的炭来,举起来给他看。
闻言,向衍泽转头看了一眼,继续开口道。
“这东西烤肉跟明火烤有什么区别么?”
“有呀,炭火烤的肉有一股炭火香气,而且因为温度更好,又没有明火,烤出来的肉不容易焦糊,且更入味。”
“温度更高?”
“是的,这也是我偶然实验现的。”
禾沁本还想跟向衍泽解释一下为什么炭的温度会更高,但转念一想,他这么问,说明他的常识中没有这东西,那大概率在星际的常识里也没有这个东西,说多错多,还是不要多解释的好。
反正也提到了这个,禾沁干脆将屯柴火的问题顺便提了出来。
“对了,说到这个,我们的柴火屯够了么?这一天天的,雨季越来越近,总觉得没啥安全感。”
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