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还有那猪肺,全部泡在水里,把脏东西泡出来。
剩下手中没有活的,都在腌制猪肉,除了留出这两天要吃的,剩下的都要腌制起来,过两天熏腊肉,这样才经得存放。
林笑儿倒是还想做些坛子肉,那味道也是极好的。
只是现在没有做出坛子罐子这种东西之前,也做不了。
刚刚回来的时候,已经看到爹和大哥他们去砍了些竹子回来,看这样子是打算如之前说的,做竹筒来装东西。
可是她思前想后,觉得还是不妥,竹筒小,他们的东西多,还是得烧一些大缸罐子来才可以。
林家人和尹家两个,忙了一下午才把所有野猪肉收拾好。
满山都是炼猪油后留下的香味,都有些担心会不会吸引什么猎物过来。
看来今晚睡前,可得多放几个老鼠夹才行。
这时候的猎户也有铁做的捕兽夹的,只不过空间里的老鼠夹比捕兽夹还要精致很多,林笑儿一直没拿出来过过明面。
晚饭吃的是猪杂,一锅卤的,一锅香辣爆炒的。
“可惜没有酒,不然再来盘花生米,陪着这些香喷喷的猪杂,那滋味……”林明德发出感叹。
“阿爷,等朝廷出文书安定我们这些流民了,我就给你买酒喝。”林玉山是个孝顺的乖孩子。
尹弈啸也吃了不少,真是没想到这肮脏的猪杂碎,还能做出这么好吃的菜,林家这个姑娘的手艺,真是再一次让他刮目相看。
他仔细看了看她做菜的时候,往锅里放了不少香料,听她的意思都是在这山上摘的,那她怎么会用呢?
她身上有太多谜团,连他也没发现他的视线一直在别人身上。
晚上,大家伙都回了树屋,除了值夜的人还在树下来回走动着,他们也没有灯油,女人孩子们几乎都已经躺下睡觉。
林笑儿还有事情要做,白天突然打到的五头野猪打乱了她烧瓷的计划,只能留到晚上来。
进了空间,明亮又宽敞。
林笑儿对照烧瓷的说明书,开始边学边做了起来。
最后做成大大小小几个泥罐子,放进窑炉里烧着,按照说明书上写的,薄一些的要烧6小时,厚一些的要8小时。
她把做好的罐子分别放进两个窑炉里,又调了两个闹钟,先睡上一觉,醒来后再分别看看成品。
这一天天的累得慌,躺在空间的大床上,没多久就沉沉睡去。
【明知山有虎偏向虎山行】
差不多是凌晨四点的时候,林笑儿被闹钟叫醒,烧制6小时的那一批需要看看成品。
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