魔爪文学

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第12章（第1页）

他着实没料到，这女囚做菜的手艺竟如此精湛。

除却果盘里雕琢成振翅欲飞蝴蝶的苹果，和一盘蒸包子他认识之外，其余两道菜他竟从未见过。

“这是什么糕点？简姑娘，你且把菜名告诉我，一会我需向公子报菜名。做法也简单说说，免得公子问，我答不上来要挨罚。”

“苏哥哥，这道菜叫蓑衣饼。”

“我不知公子喜欢咸口还是甜口，所以咸甜口都做了，蓑衣饼的做法是用上好的白面和猪油加水揉成面团，擀薄后，卷拢再擀薄，再卷拢擀成薄饼，用猪油熯得金黄，此点层酥叠起，口感松脆。”

“果盘里的是苹果，我将苹果切成薄片，但底部并不切断，形成振翅欲飞的蝴蝶模样，点缀的花儿是凤仙花，这道果盘名唤蝶恋花。”

“还有这灌汤包子，用的是牛羊肉馅混合，加入鲜骨髓汤，皮薄如纸，馅嫩汤鲜，口感鲜香，再佐以我特制的香浓佐汁，更是回味无穷。”

苏培盛此刻手里拿着避毒银牌，边听简瑶介绍菜式，边用避毒针试毒，待银针试毒无误之后，他再亲自试吃。

此时苏培盛捻起一个灌汤包，但见包子形态玲珑剔透，色润如脂玉，更是皮薄如蝉翼，筋韧柔穰。

他轻轻一咬，顿时眯起眼睛，满口汤汁和弹牙的嫩肉馅鲜香四溢，简直令人回味无穷。

待回过神来，手里早就空空如也。

他正惆怅，忽而简瑶低声提醒：“为了菜肴品相好，破皮露馅儿的包子我都收到那边倒扣的大海碗里，您记得处理了。”

苏培盛心中一喜，这丫头真是机灵乖巧，还知道给他留。

“苏哥哥您且看，最后这道是鸡丝面，用骨髓熬的高汤加上手擀面和鸡丝制成，汤色清澈浓郁。”

苏培盛迫不及待夹起一筷子放在小碟里，光是汤碗里的葱丝和韭菜红萝卜丝被切成大小一致的细丝，都足够赏心悦目。

而堆叠齐整的鸡丝更是爽滑鲜嫩，口感细腻。

当苏培盛尝过最后一道小菜之后，闭了闭眼，既高兴爷一路上能进的香，又惆怅此女的厨艺压根无人能取代。

他笃定这一路上估摸着都离不开这丫头的菜了。

她做的菜肴，即便苏培盛身在紫禁城见多识广，却闻所未闻。

“奇了怪了，你一个绣楼闺阁的娇小姐，怎么知道做饭洗衣服？还知道

草药理？”

苏培盛纳闷。

他决定用这丫头做饭之前，就调查过她的背景，知道她并非作奸犯科之人，才敢让她做事儿。

资料上说她是犯事官员外室所出的奸生女，应该衣食无忧，无需做洗衣做饭的琐事才对。

简瑶早就知道有人会好奇她的反常，所以很早就想好说辞，甚至已经对简家人解释过一番。

是以，她不慌不忙道：“我喜欢珍馐美馔，故而时常看关于做菜的杂书，所谓药食同源，我为了做出更好吃的菜肴解馋，又顺带看过好些药理书籍。”

“至于洗衣……我已经不是简家的娇小姐，我是流放宁古塔的女犯人六号。”简瑶苦笑道。

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