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此时,酒楼外的街道已经传来打更人的声音,酒楼内明黄的灯光照在街道外面,显得大堂有些柔和又温暖。
祁连熙站起身:“天色已晚,我送你回去。”
看了眼外面的天色,杨溶月咽下了拒绝的话:“好。”
梅兰在一旁打着灯笼,两人并肩,一路无话。直至将杨溶月送达杨府门口,祁连熙这才转身看着她道:“明日中秋佳节,你可是还在酒楼?”
中秋?是了,明日确实是中秋节。虽不知他为何这么问,但是杨溶月还是点点头。
又听见祁连熙道:“好。”接着却没了下文。
杨溶月见状点点头,先行进了门。而祁连熙瞧着那扇门关上后,站了一会才大步离开。
中秋佳节,盛京各个街道都挂满了各式各样的灯笼。许多糕点铺子都摆出了不少有趣样式的月饼,连带着杨溶月这边一早便开始制作月饼。
今年杨家酒楼的月饼全部都是杨溶月自己挑选样式,最后拟定了几款口味:红豆沙、绿豆沙、莲蓉月饼这三种常见口味,以及参考系统的月饼款式,做了鲜肉月饼与鲜花月饼。
鲜肉月饼开始做的时候,包括梅兰这位大掌柜的死忠粉都有些抗拒,毕竟月饼应当是糕点,让人一想起来便是各色甜口的月饼。
“小姐,我总觉得这鲜肉月饼和肉酥没什么区别。”梅兰看着已经在摆盘的鲜肉月饼,一个个盖上了杨家酒楼的印章。
杨溶月笑着摇摇头:“看似一样,但是口味和做饭还是不一样的。说不定今年我这鲜肉月饼卖的比甜口月饼好呢?”
正说着话,柜台前便有人来看月饼。为方便月饼卖出去,杨溶月将月饼放在了柜台旁的位置。有装好的,也有散装在一旁,供给食客试吃的。
手撕鸡
◎江鹤的请求◎
看月饼的客人是一位衣着打扮皆很利落的姑娘,看她腰间的牌子便瞧得出应当是某位大户人家府上的婢女。
“掌柜的,您这鲜肉月饼可好吃?”看着与外面传统月饼没区别的甜口月饼,婢女很快略过,一眼便看见了各位显眼的鲜肉月饼。
杨溶月笑着瞥了一眼梅兰,热情答道:“您可以尝一块,这鲜肉月饼都是今天现做的。咸香满满,口感比甜口的月饼要多些滋味,若是家里不爱吃甜的,不妨试试这个咸口的。”
说着,将特意切出来试吃的那份递过去。婢女带着好奇,拿了一小块吃了口,顿时眼前一亮。
边尝边点头:“掌柜的,您这个做的有啥意思,家里老爷夫人确实不爱吃太甜的。以往都是买回家摆着看看,今年这个鲜肉月饼说不定还能多吃几口。”
说完,婢女便掏出荷包,将银子递了过去:“掌柜的,南水巷前头的林府麻烦您派个伙计上门去送三份,我这手里还有别的事情要办,就麻烦您这派人跑一趟。”
瞧着这银子比实际给的要多,杨溶月笑着应下:“好,这就让人打包好,给你送府上去。”
另一头还在挑选的食客见了这边这么快便买下,也好奇过来瞧一眼:“这能试吃是吗?”
虽是疑问,但是很快就下手将那鲜肉月饼取了一块,接着还是抓了一块鲜花月饼一起吃。
那食客咂咂嘴,长长的‘嗯’一声,便指责鲜肉月饼与鲜花月饼:“一样一份,包起来。”
“好,客人,您这一共四十文。”杨溶月将早打包好的月饼递了过去。
梅兰这头刚送走一位买红豆沙的食客,这才走过来摇摇头道:“小姐,还是您料事如神。果然大家都爱吃新鲜玩意,这鲜肉月饼好吃不说,还有意思,今年说不定咱杨家酒楼光靠鲜肉月饼都能揽不少客呢。”
看着梅兰一脸崇敬的样子,杨溶月笑着没说话。端起放在台面的茶杯喝了一口。
微微眯眼,自己做的云雾红奶茶自己平日里都少喝,今日想着中秋了该喝些甜一点的。
李富贵擦了擦额头的汗,走到柜台前道:“大掌柜的,后厨都安排好了。您要不先去歇会,今日中秋佳节,您也该休息休息。”
这些日子自己天天在酒楼待着,想来李叔都有些吃不消,杨溶月笑着走了出来,干脆到一旁空着的桌子上坐下了。
【云雾红奶茶已出售一万份,奖励积分十万】
【中秋佳节:赠送宿主美味辣条一份,以及《辣条零食详解》】
许久没动静的系统突然出声,杨溶月眉头一跳。没想到制作的云雾红奶茶居然也贩卖了这么多,看来盛京爱喝这类茶饮的人不少。
想到这,杨溶月心情颇佳。看着酒楼外来来往往的人流,只觉得到时候评比名额必然是会有她杨家酒楼一份。
转眼,临近下午。街道上来往的人不减反增,有些人准备回家共度中秋,也有些朝着灯会所在的位置走去。
杨家酒楼位置好,最前头那便是今年灯会所在,因此不少等着活动开始的路人便都进来歇脚,跑堂伙计添茶添奶的次数都变多了。
门口的小吃摊子与酒楼里的烤串车更是没停下来,只因为杨家酒楼给的分量足,用来装这些小吃的小碗也很是精巧。
都是特意找木匠做的竹编碗,若是吃完交回来还会返一文钱,虽然这一文钱不多,但是不少人觉得很值得。
还有不少孩童贪嘴的,在店里就把父母买来带着去逛灯会的牙签肉、薯饼给吃了个干净。
瞧着来来往往路过不少贩卖好看灯笼的商贩,再三犹豫后,杨溶月还是让梅兰买了一个兔子灯拿回来。
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