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这一口吃完,那位食客立刻便伸向第二块,甚至使劲压了压臭豆腐,使得酱汁浸润得更多。
看着自己的好友吃得这么香,那位捏着鼻子的食客也有些蠢蠢欲动。觉得自己这次不能白来,捏着鼻子就往嘴里塞了一块臭豆腐。
入口后的第一瞬间,就不由自主地放下了捏着鼻子的手。实在是这臭豆腐入口就给他香迷糊了,连带着那臭味也直接转变为迷人的香味。
“妙哉!妙哉!这东西闻着臭,吃起来那是太香了!小二,再来一份!”食客方才皱眉嫌弃,现在便笑得好似一朵花一般。
叫他们旁边桌子还在等菜的客人看得目瞪口呆,纷纷将期待值拉满。只想着到时候上到自己桌子上,可得好好尝尝。
如这几位食客这般情况,今日在杨家酒楼上演了好几次。
让在柜台守着的杨溶月看笑了好几次,只觉得这些食客的反差实在是有趣。陆陆续续看了好久后,这才低头专心看今日的账本。
只是才安静没多久,便听见楼上似有争吵。杨溶月抬起头,安抚地看了眼大堂内的几个伙计,自己独自上楼去看。
“爷爷,我就要吃那个臭豆腐!”楼上一小孩喊的极大声,连带着杨溶月还在楼梯上便听见了。
被唤作爷爷的那位也很快回答:“这臭东西有什么好吃的!看着黑黑的,和发霉了有什么区别!吃坏肚子!”
许是觉得自己说得还不够严重,那位爷爷接着道:“你说你不好好读书,就知道吃这些东西。上一次在外面不知道吃了什么东西,回家就上吐下泻的,今日还想吃这些奇奇怪怪的,赶紧跟我回家去。”
随即便是一番拉扯推搡的声音,等到杨溶月上去,便瞧见一小男孩抱着桌子腿不撒手。
小男孩的后腿正被一头发黑中夹杂着些许白发的老者扯着,显然是要强行将小孩带走。
虽觉得这一对爷孙的事情,和酒楼没什么关系。但是这老爷子张口吃坏了,闭口不好吃。
若是叫不明白的顾客知道了,到时候怕是以为杨家酒楼卖的东西难吃,给人吃坏肚子。
“这位老爷子,我们这臭豆腐都是新鲜做的。闻着臭,但是吃着都是好吃的。酱汁调料也都是每日现切的,甚至因为用得快,基本上洗干净就切碎进去了。”杨溶月走上前去耐心解释。
那老爷子也是自觉在酒楼里说这些不好,沉默了好一会才道:“这位姑娘,我知道在这说是不好。但是酒楼总出这些小吃,让小孩子不爱吃那些青菜米饭,连带着鸡肉鱼肉都不爱吃,这可不行。”
许是觉得自己说得不够明显,老爷子放下孙子的小腿指责小孩子道:“家里也不是没准备过什么大鱼大肉,山珍海味也不为过,就爱出来吃。”
瞧着爷孙俩的打扮,布料剪裁得体,看着就精致。显然不是贫苦人家,缺不了小孩子的一口的。
想了想,杨溶月道:“老爷子,其实您这就是想岔了。我们酒楼做的这些都是正经菜,只是因着处理方式不一样,这才归着小吃一类。但是制作的油,面粉等都是好东西。只是因为吃着辣些,口味重些。”
说着说着,杨溶月指向桌上那份臭豆腐:“就拿这臭豆腐来说,有些人闻着不好闻。但是这臭豆腐可是熙王爷都说好吃的,您看达官贵人都能接受,您这何必和自家孙子闹矛盾?”
小男孩听着杨溶月的话,抱着桌子腿一个劲地点头:“就是,爷爷您看,您总说好好读书当大官,人家达官贵人都能吃,我怎么不能吃。我都听这家好久了,您就让我吃吧,爷爷!”
听着孙子撒娇,老爷子叹气一声坐在了位置上:“行吧,那你吃吧。这次吃完回去可得好好读书一阵子,别乱跑了。”
说着,便将孙子拉起来放到位置上。小男孩乖巧地夹起一块放在老爷子碗里,这才自己吃了起来。
瞧着爷孙俩没事了,杨溶月笑着摇头下去了。
正巧今日送美食日报的人刚到,瞧见杨溶月便热情招呼:“杨掌柜的,我来送今日的美食日报,我瞧着上面好像又有你家的推荐了。还是首页的推荐呢,真是了不得。”
这送报的人虽不算官差,但是也是官府选了出来才能接这活的。听见他说今日美食日报有自家的推荐语,杨溶月便笑着送了一份双色桂花糕。
得了好处,那送报纸的顿时笑的牙不见眼,三两下吃了又是好一顿夸奖,这才跑着去下一家订了美食日报的店铺。
杨溶月好奇地拿起美食日报,果不其然在第一页的中间便看见了自家酒楼的名字。
上面推荐的特色菜便是才出的新品:臭豆腐。杨溶月不由得捂住了嘴,尽量别让旁人看见自己笑得太开心。
只见上面是一首小诗:扑鼻生奇臭,入口发异香;素醇饶回味,黑臭蕴芬芳。[1]
诗名便是臭豆腐三字,通俗易懂。但是却能让人十分好奇这复杂味道混合在一起的东西,到底是什么美食。将杨家酒楼这王婆卖瓜的行为,转变成小王爷主动宣传,凡是看了美食日报的就没有不好奇的。
想来便是祁连熙昨日拟写的,借着自己的身份便利早早送去商部印刷。想到此处,杨溶月单独将这份美食日报放到了一旁。
随着午时渐渐过去,进入酒楼吃饭的食客虽少了许多。但是人数依旧不少,每一位吃完之后便主动去投票箱为杨家酒楼投上一票。
甚至不需要杨溶月主动招呼,完全是食客自发的行为。瞧着来往的食客有序排队投票,那负责监察的监察员也不由得有些感叹。
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