魔爪文学

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第97章（第1页）

杨溶月正拿着几个小瓷碟，一份份盛出那些爆米花。瞧着那一颗颗金黄酥脆的爆米花，安和已经忘却了方才那震天的响声。

上前几步蹲了下来，帮着杨溶月一同分装。

“安和，你拿着这一份去旁边吃就是，这剩下的我叫几个伙计收拾。”杨溶月想着自己方才故意没说，给安和吓到了，这时候就不好意思叫她帮着收拾了。

实际上，此举正合她意。安和接过那香香脆脆的爆米花，便端着在一旁吃了起来。

入口还有些烫嘴，但是挡不住它足够香脆，十分的诱人。安和只觉得第一次吃到如此脆的小甜食，有趣又好吃。

此外，这爆米花抓在手里吃，别有一番风味，与她平日里一举一动都被人服侍或小心行事区别太大。

看着安和与梅兰两人吃得开心，杨溶月也勾起嘴角。这东西也是偶然才想起来试试，这圆筒可是与铁匠沟通了许久，才制作出合适的大小。

以后如遇到热闹的节日或者某些大型活动，就可以推出去做爆米花。光是这动静，就够吸引不少小孩过来围观。

“溶月姐姐，这东西好吃又好玩，确实新奇！”安和将手中吃干净的餐碟放下，凑近了还在检查那圆筒的杨溶月道。

闻言，杨溶月抬头瞧了一眼安和，笑着道：“回头等我试出别的口味的爆米花，你再尝尝。”

如今暂且只做得出加了白糖的普通口味，日后能加些蜂蜜或者甜菜的糖浆进去，口味便又会不一样了。

听了杨溶月的说法，安和眨眨眼，已经不自觉开始幻想不同口味的爆米花，下意识地咽了咽口水。

这副馋猫的模样，让杨溶月止不住地发笑。顿时惹得安和抓着杨溶月撒娇，求着她不许笑她嘴馋。

“溶月姐姐，不许笑话我，还不是你做得太好吃了！”安和抓着杨溶月的衣袖小声抱怨，左右瞧着身边无人关注，又小声道：“在你这多吃一段时间，我大约都要长胖了。”

杨溶月挑眉，上下打量了一下安和，心想这个年岁想长胖也不容易。但是也知道安和贵为公主，还是在意容貌的。

便安抚道：“好，回头我想法子做些好吃不胖的。”

说到做到，杨溶月在第二日便早早起来进厨房忙活。特地叫李富贵去码头那边，买了一筐新鲜的河虾。

送进酒楼后院时，那一框子的河虾还活蹦乱跳的，有几只甚至蹦出了框外。

“杨掌柜的，最近时日难得瞧见你们来外头采买。可是又有什么新鲜菜式了？”运送货物的老头笑着打招呼，这两日盛京谁家不知道杨家酒楼得了陛下亲手书写的天下第一酒楼牌匾。

那好奇的不好奇的，都从街头巷尾小孩口中知道了。况且杨家酒楼新鲜花样最多，平日里不少小孩求着父母带过去吃。

不少供货商还想着，若是搭上杨家酒楼这条线，至少半年不担心开张了，只可惜不见增加就算了，甚至减少了几家。

“是，我今日便想着做些新鲜的虾滑尝尝鲜。”杨溶月笑着应下，多的却是一句也不说。

那老头也是识趣，拿了银子便也没多问，立刻便推着车走了。

杨溶月瞧着那虾确实不错，当即就取了一碗的量。剩下的，都让后厨伙计拿去水缸中放着了。

顺口唤了一名伙计，与她一起将虾剥壳、去头、去虾线，两人速度极快，一刻钟便弄完了一整碗。

“你忙你的去吧，剩下的我来就好。”杨溶月摆摆手，拒绝了后厨伙计继续帮她的动作。

端着那碗虾仁，就去了她常用的那处料理台。将虾仁放置在案板上，取了两把轻巧的菜刀便左右开弓的切了起来。

瞬间，原本忙碌嘈杂的厨房，又多了一道‘碰碰’作响的声音。杨溶月反复捶打切碎后的虾滑，直至再瞧不见任何粗粒的虾肉这才放下手中的菜刀。

取了些玉米粒，又再度挑了几根脆生生的胡萝卜同样切碎。最后将切碎的虾滑、胡萝卜碎、玉米粒一同装进海碗中。

加入适量的料酒、淀粉以及少许胡椒粉，取了一颗鸡蛋只留下蛋清。而后快速上手抓匀，直至三种食材完全混合在一起，杨溶月这才停下手上动作。

对待彻底混成一团的食材，杨溶月如做面饼一样，上手一抓就是一团，直至整个碟子上都放满了玉米虾滑饼。

瞧着每一个大小都差不多的玉米虾滑饼，杨溶月满意点头。清水洗净双手后，便起锅烧油，将那些还生着的玉米虾滑饼一个个放进锅底。

小心地煎至两面金黄，这才将一个个变色的金黄小饼盛出。想到系统关于这玉米虾滑饼的介绍，杨溶月难得一次自己先尝了尝。

说是这种做法少油，少盐但是能保持食物本来的鲜美，当作小吃或者主食来用就不怕发胖了。

可是瞧着碗底吃得只剩三块的玉米虾滑饼，杨溶月默默地住了嘴。只觉得再怎么不发胖，这东西也禁不住吃多。

玉米粒偏甜，带着黑胡椒口味的虾滑爽滑有弹劲。吃进嘴里是清香的，完全没有以往用煎制的方式所做的油腻感。

想到厢房的安和大约是要起来了，杨溶月擦了擦嘴角，再去拿了一碗河虾。

有过一遍后，再次做起来速度便快了许多。没一会的工夫，便又出了一碗玉米虾滑饼。

直到安和过来时，那泛着热气的玉米虾滑饼与才磨好的豆浆便放在了桌上。

安和瞧了一眼杨溶月，当即飞快地凑到跟前：“溶月姐姐，这是我的早饭吗？”

看着她虽然嘴上在和自己打招呼，实际上两眼已经盯在了桌上食物不舍得挪开。

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