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只等双方都闲下来,便来学习这些惊艳他们一整晚的美食。
镇南城知府自然不能与祁连熙一般,还得跟着使臣到驿站,确认对方安全回去,才好真的放心。
宴席撤去,祁连熙握着杨溶月的手一路走到了后厨,看着那熟悉的空桌。
以及厨房里虽被收拾干净,但是依旧能闻见空气中残留的食物香味。顿时,原本在宴席上边未吃上许多,光喝酒的人便捂着肚子看向杨溶月。
杨溶月挑眉,心想这人宴席上不吃,这个时候倒是饿了。
“想吃什么?”杨溶月笑着道,眼前却递过来一杯大麦茶。
看着她就着茶杯口,轻抿了一口大麦茶,祁连熙立刻便笑了。
“方才光喝酒了,想要溶月煮一碗面,然后你和我一起吃。”祁连熙目不转睛地看着对方,期待的眼神几乎要将对方溺毙。
想到这种场合,祁连熙确实没机会正经吃饭。难得有些心疼自己做的那些菜式,岂不是浪费了大半。
而一直看着她的祁连熙自然是不知道,自己眼巴巴看着的人此时正在心疼那些没吃多少的剩菜。
“好,你等着。我去做两碗烩面片,这个时候吃面食,吃饱了就能睡了。”杨溶月说话间,看着天色,已然擦黑。
再过一个时辰,确实该洗漱睡觉了。祁连熙点点头,顺势松开了她的手道:“我能进去帮你做点吗?”
忙活了大半天,若还是自己在那做,怕是也有些累。杨溶月干脆地点点头:“好,你进来,我说做什么,你就跟着做。”
见她答应,祁连熙立刻便站起来跟在她身后,一副随时等候吩咐的模样,看得杨溶月几欲发笑。
手起刀落将案板上的两个土豆切丁,而后放进碗里再次清洗干净后,倒入一旁干净的砂锅里。
这才转身看向祁连熙道:“这土豆就放在砂锅里慢慢熬,你拿勺子是不是搅和一下就行,不要煮煳了就行。”
点点头,祁连熙拿起勺子便站在炉子前,视线落在锅里。时不时伸手搅拌两下,渐渐地,视线便再次落到了在料理台间走动的人身上。
却见杨溶月依旧在案板位置切菜,先是将过水的老豆腐同样切丁放进碗里,而后取出几个颜色鲜亮的番茄同样切丁。
这番茄也是温室大棚里种出来的,生吃或者炒熟了吃都好吃。刚出来那段时间,祁连熙便收到了杨溶月拿来的白砂糖番茄片,格外好吃。
眨眼间,杨溶月已然从另一旁取出一块后腿肉。那后腿肉瘦肉多过肥肉,手上速度很快便将这后腿肉从肉片转为肉丁。
一套动作行云流水,连带着后头拿上来沥水的油菜也给切成小片的。最妙的便是后头拿上来的小葱,只见她刀工极快,转眼便将青白色的小葱切成了葱丝。
渐渐地,祁连熙便看入迷。直到杨溶月转过身来,这才如梦初醒地看向手下的砂锅。旋即松了口气,土豆没有糊掉。
“看来你搅和得不错,这土豆煮得差不多了。”杨溶月盛了一勺子土豆出来,眼见已经软烂便点点头。
拿着一个空碗,与一个漏勺全都递给了祁连熙:“将这些煮烂的土豆全都捞出来放碗里。”
微微低头,便看见杨溶月认真地说着下面该如何操作,然后祁连熙的视线全都投注在她的一开一合的嘴唇上,看着很好亲。
眨眨眼,见她双手环胸正疑惑地看着自己:“是不理解吗?”
祁连熙于是不由自主地看着她点头,便听见她道:“你就捞出来就好,别烫到自己。”
知道自己若是还听不清,怕是要被瞪了。遂乖乖拿着漏勺,一勺勺将煮好的土豆盛出。
只是耳朵还在注意身后的动静,先是大火升起的声音,旋即是油入锅中。
杨溶月将备好的肉丁倒入锅中,连同方才切碎的葱花。反复在锅里翻炒直至肉丁变色,而厨房里瞬间弥漫出肉的醇香味与葱花的葱香味。
最后倒入一勺酱油上色并入味,在肉丁颜色变了后倒入切好的豆腐丁与番茄丁。
随后便反复翻炒出香味,这才加入少许盐、胡椒粉以及少许酱油提鲜。这才继续翻炒,反复几下后,杨溶月这才拿起另一头的白醋。
却并非要将白醋倒入菜里面,而是在锅边撒了点,便继续翻炒。这白醋只是为了加进来凑个香味,并非要吃。
眼见这食材全都炒至熟透了,这才将捞出来的土豆倒入锅内,并继续加水。
直至大火收汁后,这才将一旁盖了盖子的面片拿了过来。这是白日早就醒发好的面团擀成的面片,如今拿来用正好。
祁连熙见状,凑近了以为会有什么精彩的场面,却见杨溶月将面片拿在手中,便直接一把一把地揪进锅里。
速度极快,以至于转眼间那一碗的大面片全都被揪成一片片小面片下进锅里。
随着锅中再次沸腾后,便将一旁放了许久的小油菜下入锅中,原本看着红黄相间的面汤随着小油菜的加入,颜色瞬间鲜亮起来。
眼看着小油菜逐渐软下去,杨溶月这才笑着抬头:“去拿两个海碗过来。”
被眼前的笑容晃花了眼,祁连熙可以说是一句话一个动作,转头去拿了海碗过来,这才眼巴巴地看着锅里。
这还是他第一次看着一碗面成型,至少那个土豆是他看着熬好的。又是溶月亲手做的,定然要全部吃干净。
烩面片很快被杨溶月盛作两碗,放进餐盘。见身旁的人还在盯着看,干脆将餐盘放进他手里。
“走了,还在看什么呢你?”边说,不忘了将筷子筒内的筷子与勺子各拿了一双。
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