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天色尚早,城市还笼罩在一片朦胧的晨雾之中,街头巷尾弥漫着静谧与安宁。张羽拖着略显沉重的步伐,穿梭在寂静的街道上,朝着商场的方向走去。他的身影在微弱的路灯下被拉得长长的,疲惫之感从他的每一个动作中流露出来。算起来,他已经连续十几天承担早班开铺的任务了。原本一周一轮换的排班计划,如今却因各种状况变得一团糟。同事们不是在轮休,就是临时有事请假,新来的员工又缺乏经验,难以胜任开铺工作,这沉甸甸的担子便一次次无情地压在了张羽一人的肩头。
对于张羽这个年轻人来说,早起无疑是一件极为痛苦的事情。他常常挂在嘴边的一句话便是:宁愿半夜三点睡,不愿早上六点起。此刻,清晨的冷风扑面而来,让他不禁打了个寒颤,困意也随之消散了些许。他裹紧身上的外套,加快了脚步,心中满是无奈。可又有什么办法呢?谁让他是店里的老员工呢?在这家快餐店工作快半年了,各个岗位的工作他都了如指掌,每当岗位出现空缺,他总是那个被寄予厚望、不得不顶上的人。他如此努力积极,背后实则有着不为人知的心酸。
张羽自认为是一名优秀的大学生,然而毕业之后,却陷入了长达近一年的失业困境。日子一天天过去,天天依靠父母接济生活,让他的内心充满了愧疚与不安。偶然的一天,他看到一家快餐店正在招聘服务员,便抱着试一试的心态递上了自己的简历。令他意想不到的是,当晚店长就打来电话,热情地邀请他第二天就去上班。那一刻,他满心欢喜,以为是自己的优秀品质和诚恳态度打动了对方,兴奋得早早爬上床,两点多便进入了梦乡。
第二天一大早,天还未完全亮,张羽便精心整理好着装,穿着笔挺的西装,精神抖擞地来到了店铺。一同前来面试的还有两个穿着短袖短裤、举止随意的小伙子。当得知这份工作月薪三千,包吃包住,每天工作十小时,主要工作是为顾客点餐、送餐,还要处理一些繁杂琐碎的杂事时,那两个小伙子脸上瞬间露出鄙夷的神色,二话不说,转身便离开了。张羽站在原地,犹豫了许久。他想到自己已经失业这么久,生活的压力如影随形,又听店长说看他学历不错,对待工作认真负责,会大力培养他做餐厅管理,用不了多久就能晋升为领班或者助理。想到这些,他咬了咬牙,爽快地留了下来,迅速换上工服,怀着期待与憧憬,立即投入到了新的工作之中。
然而,现实却如同冰冷的潮水,无情地浇灭了他的热情。加班成了日常便饭,繁重的工作任务让他疲惫不堪,吃苦受累早已习以为常,可职位却仿佛被定格了一般,始终没有得到晋升,工资也如同一潭死水,不见丝毫上涨的迹象。就这样,三四个月的时光匆匆流逝,员工如同走马灯一般换了一批又一批,而张羽却在不知不觉中成为了店里的老员工。
最近,招聘工作进展并不顺利,人手紧缺的问题愈发严重,一个人常常要承担好几个人的工作量。开铺只能安排一个人,打烊同样如此,其他员工都被调配到用餐高峰期工作。手脚麻利、工作认真的张羽,便成了早班开铺的不二人选,这一开就是十几天。
早上六点不到,张羽准时从商场员工通道进入。通道里灯光昏暗,弥漫着一股陈旧的气息,脚步声在空荡荡的通道里回荡,显得格外清晰。他快步上到六楼,找到店铺后厨的后门,掏出钥匙,打开了那扇略显破旧的门。走进后厨,一股混合着食材和清洁剂的味道扑面而来。他伸手按下墙上的开关,灯光瞬间照亮了整个略显杂乱的空间,紧接着打开通风设备,嗡嗡的运转声打破了后厨的寂静。他开始仔细检查昨晚打烊后的情况,每一个角落、每一件设备都不放过,确认无误后,拍照打卡,正式开启了一天忙碌的工作。
他走到水槽边,打开烧热水的阀门,水流声清脆悦耳。随后,他来到货架前,将上面的干货一一搬下,香菇、木耳、腐竹、豆棍等被分类放入不同的容器中,缓缓注入冷水,看着干货在水中慢慢浸泡、膨胀。接着,他打开冰箱,一股冷气扑面而来,他取出筒骨、脊骨和各类肉类,放在操作台上,等待它们慢慢化冻。处理完这些,他又将土豆、萝卜、莴苣、山药等带皮食材放入清洗池,打开水龙头,清澈的水流冲洗着食材,他的双手在水中不停翻动,仔细地清洗着每一处污渍。清洗干净后,他拿起削皮刀,熟练地开始削皮,削皮刀与食材摩擦,发出沙沙的声音。
做完这些,张羽直起身子,看了眼墙上的时钟,便快步走到烤箱和蒸箱前,提前打开烤箱预热,烤箱发出轻微的嗡嗡声,指示灯亮起,显示正在升温;又开启蒸箱,蒸汽瞬间弥漫开来。他来到米桶前,舀出适量的米,放入蒸饭盆中,淘洗干净后,往里面加了少许油,搅拌均匀,将米饭放入蒸箱,动作一气呵成。
前期准备工作差不多完成时,已经八点了。窗外的天色渐渐明亮起来,阳光透过窗户洒在后厨的地面上。送菜的大叔也该到了,接下来,张羽还得将新订的菜品分类、过秤,拍照发进订货群,核对菜品重量,检查菜品品质,确认无误后再入库。由于天气、堵车等原因,送菜时间不太固定,不过一般不会超过八
;点半,毕竟有不少新鲜肉类、鱼类需要及时处理,放入冷藏柜,带叶子的蔬菜也得及时清洗,否则会耽搁营业时间。
张羽看了看手机,八点二十五了,他的眉头微微皱起,心中涌起一丝焦急。他在原地来回踱步,心里琢磨着要不要打电话催一催,又想着再等五分钟,要是还不来就催,于是强压下内心的不安,继续忙其他事。他走到货架前,整理着摆放略显凌乱的调料瓶,眼睛却不时看向窗外,竖起耳朵倾听着外面的动静。感觉过了好一会儿,他再次看时间,已经八点二十八了,外面却依旧一片寂静,没有丝毫送菜车到来的迹象。
他实在等不及了,决定先给送菜的李师傅发微信问问情况。他走到水槽边,擦了擦手上的水,拿起手机,手指在屏幕上快速打字:“李师傅,今天堵车了吗,怎么还没送过来呀?”发完消息,他紧紧盯着手机屏幕,等待着回复。等了一会儿,手机屏幕一片寂静,没有收到任何回复。此时已经八点二十九了,张羽的脸上浮现出一丝怒容,时间紧迫,再不来又要被店长唠叨个没完。他深吸一口气,找到李师傅的电话,直接拨了过去,“滴滴滴”的铃声在安静的后厨里格外响亮,然而,铃声响了很久,却无人接听。
张羽顿时火冒三丈,他的手紧紧握着手机,指节因为用力而泛白。回想起平时李师傅送菜来,自己总是热情地帮他搬菜,忙前忙后;店长每个月结菜钱时抹掉的零头,少说也有大几十块,自己还总是好言安慰,甚至买过烟给他,可现在他竟然电话都不接。张羽越想越气,心中的怒火如同燃烧的火焰,熊熊燃烧。
张羽一向脾气很好,平日里大家有困难找他帮忙,有烦心事找他倾诉,相处得有说有笑,看似把他当好朋友。可当张羽去参选店长助理时,却没有一个人支持他,就连平时玩得最好的哥们,也变得沉默寡言。事后张羽问起,对方竟说觉得他和自己能力差不多,凭什么他能当领导。张羽又私下问了几个人,得到的回答都差不多。他心里又气又委屈,自己一心当好人,和大家亲近,却没人在意他的努力和能力,只觉得他和大家一样。店长曾告诫他,不要和普通员工走得太近,努力工作学习,肯定能升职,以后有新店开张,还能推荐他当店长。那时的张羽却不屑一顾,觉得扎根基层、搞好员工关系才是正道,得民心者得天下。可现实却给了他狠狠一巴掌,平日里待人苛刻、被大家背地里辱骂的店长,只需略施小恩小惠,大家便唯命是从。张羽这才明白:施恩不求报,背后被嘲笑。
他再次拨通李师傅的电话,心里想着等会一定要好好责骂他一顿,这已经不是第一次迟到了,之前自己还帮他隐瞒过几次,可他却背地里跟店长打小报告,说自己早上偷偷抽烟,实在令人厌恶。结果电话还是没打通,眼看到了八点半,张羽嘴角浮起一丝冷笑,心想:这就怪不得我了,直接发到管理群投诉,扣钱也是他活该,平时装忠厚老实,被抹零就装可怜,现在犯错,可别怪我不客气。
就在他正要把投诉信息发出去的时候,突然,一道尖锐的警报声划破寂静,那声音犹如一把利刃,瞬间穿透了张羽的耳膜,把他吓了一跳,手中的手机“啪”的一声重重地摔在了操作台上。他惊恐地瞪大了眼睛,心脏剧烈跳动,仿佛要跳出嗓子眼。他赶紧蹲下身子,慌乱地捡起手机查看屏幕有没有摔破,就在这时,手机屏幕毫无征兆地突然变红,整个手机开始剧烈震动起来,屏幕中间出现两个猩红的大字:警告,伴随着机械般冰冷的声音不断重复:“警告、警告、警告……”那声音仿佛来自地狱深处,充满了无尽的恐惧与绝望。张羽吓得脸色惨白,手一松,直接把手机扔在了操作台上,身体不受控制地颤抖着,以为手机要爆炸,立刻蜷缩在角落里,双手抱头,试图躲避即将到来的危险。
过了一会儿,手机还在震动,警报声却停了。张羽缓缓抬起头,眼神中充满了恐惧与疑惑,他的呼吸急促而沉重。他顺手拿起一个盘子挡在脸前,小心翼翼地朝着手机的方向挪动脚步,每一步都充满了犹豫与不安。当他终于靠近手机时,只见手机开始播报:“今天是公元二零二四年五月五日,由于全球病毒危机,无法控制,人类即将迎来最后的时光。此病毒名叫天魃,传染源不明,研究表明,感染率几乎百分百,一旦感染,就会变成传说中的僵尸,失去自我意识,不可逆转。人类文明即将熄灭,所有的辉煌也将荡然无存。如果末日将临,还有幸存者,请前往未来之塔,那里存有无尽的生存资源,以及人类千百年来所有的智慧结晶,去重燃人类希望之光。未来之塔有九座,分布各地,请就近前往。”
声音结束后,张羽收到一条信息,正是刚刚播报的内容,还附加了九座未来之塔的简介和详细地址。他呆呆地站在原地,手中的盘子悄然滑落,“哐当”一声掉在地上,摔得粉碎,而他却浑然不觉,脑海中一片空白,只有那令人震惊的末日宣告在不断回响。
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