魔爪文学

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第72章(第2页)

周毅说,“我夫郎的意思是,我这里炖鸡鸭鹅猪蛇的做法都有,就是不知道你想要哪些,不同的肉类用的药材也不一样,有些南方不一定有。”

比如冬虫夏草,它的花炖鸡好吃,滋补又甜,但是南方不产,知道了做法也没用。

“没大碍,你只管写就是。”

海胃掌柜笑了笑,又沉思了下,“这样,一个法子我出三两如何?”

“这么少?”

周毅下意识道,“我听说你酒楼里一顿饭钱就一二两银子,那不就是不到两顿饭的钱?”

这里的买断这么便宜的吗?

“周兄弟话不能这么说。”

海胃掌柜笑了笑,“我酒楼里不是每顿饭钱都有人花一二两银子的,再说,人力物力也要银子的嘛,光铺面就买了几百两。”

说的也是。

要算纯利润可能赚的也不多。

周毅单纯地点点头。

只有雷栗心里翻了个白眼,心想,真是傻子,人说什么都信,人工才几个钱,一把野菜收是两文,一盘炒野菜卖出去二十文,都翻了几番了?

招工时说人不值钱。

收钱时说人工价贵。

信他个鬼。

讨价还价好一番,最后定了五两一个汤包法子,并且不能泄露,而雷家可以做半成品或成品二卖。

海胃掌柜要了炖鸡和烹饪猪的汤包,总共十五个方法,包括但不限于五指毛桃淮山炖猪骨,五指毛桃薏米排骨汤,还附赠了两个凉茶。

一下子就赚了七十五两。

雷栗总算没有再吝啬,小计成本,留了海胃掌柜吃晚饭,叫周毅再给海胃掌柜露一手,为此特地买了只鸭子和五花肉。

雷家田里的鸭子还没能吃呢,只能去卖了。

酸笋田螺鸭脚煲、酸笋柠檬鸭、凉拌地耳马齿苋、野葱五色椒小炒肉、红烧肉,还有白花菜蛋花汤。

主打的就是迷死海胃掌柜。

最后海胃掌柜走的时候,抹着嘴边的油花又贡献了十八两,几道菜的做法十六两。

泡的两坛酸笋和五色椒占二两。

他和雷栗的孩子不会叫小美吧?

有钱了。

第一件事要做的是什么?

有人会买车,有人会建房子,而雷栗和周毅买了头小水牛回来,才长一年的哥能拉车的小母牛。

小母牛能生崽,比同龄的公牛要贵一些。

雷栗本来是想买头公牛专门拉车的,但周毅说母牛产仔之后会产牛奶,水牛奶浓厚香甜,腥味少,适合食用。

雷栗想起朱夫郞。

想着他生了娃娃之后,能喝水牛奶养身体,小娃娃也能喝甜甜的水牛奶,就咬牙买了一头小水牛。

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