魔爪文学

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第16章 我才不怕胖（第1页）

上热菜之前，桌上已经有四道凉菜了。

分别是青椒拌银芽、酸辣黄瓜、变蛋拌豆腐、糖醋荸荠。

这几道都是家常小菜，做法简单，平平无奇。

所以在场众人都没在意，只是聊天寒暄，没人动筷子。

但当热菜逐一端上桌时，众人的注意力，就都被飘散的香气勾住了。

先上桌的是四道硬菜，压住了桌角。

分别是葫芦鸡、奶汤锅子鱼、商芝肉和紫阳蒸盆子。

这四道菜里，有两道都是蒸菜。

和炒菜迎头盖面的镬气冲击相比，蒸菜的香气要柔和得多。

但柔和并不是劣势，这种软润绵密的香气，让蒸菜的诱惑来得更加透彻，仿佛能从心底勾起人的馋虫来。

尤其是刚从蒸笼里拿出来的商芝肉，经过几个小时的蒸制，它肥润的油脂已经被蒸出大半，浸透了下方的商芝菜，将香辛料的味道，也一同带入，继而被蒸汽裹挟，化为了浓郁的香气，在圆桌周遭萦绕。

林小婉提前尝过，知道这道菜的滋味。

因此端上桌后，她就迫不及待的招呼林叔：“爸，你快尝尝，这道菜特别好吃，肉一点都不腻，可香了！”

林叔这几天蹭了不少顿饭，知道李启文的手艺，只是笑着打趣：“你启文哥做的菜，肯定好吃啊！”

但其他几人听到他的话，却都是一惊。

“这些菜是启文做的？”

说话的是秦叔，他看上去是几人中最老的，个子不高，满脸褶子，又黑又瘦。

他是个蜂农，在山里养蜂，风吹日晒，所以显得老。

但他岁数比父亲李春明还小一岁。

“这都是坐席的大菜啊！我还以为春明请了大厨回来做的呢！”

赵叔的嗓门很大，他承包了一片山地，在山上种果树。

山上信号不好，说话只能靠吼，再加上他有些耳背，所以说话时和吵架差不多。

“呃……”

李春明看着桌上的菜，一时间也有些疑惑。

虽然刚刚李启文给他做了碗臊子面，但那只是一碗面而已。

他还不知道，自己的儿子居然会做这么多菜。

李启文在电话里说，要在家做饭，请客吃饭的时候，他还以为只是随便做点家常菜而已。

可这桌上的菜，就没有一道是家里能随便做的菜。

“我尝尝启文的手艺。”

王叔已经率先动了筷子。

他是在场几人中年纪最大的，头发却是最少的。

典型的地中海发型格外显眼，头顶锃光瓦亮。

都说聪明的脑袋不长毛，在场众人里，他也是脑筋最活泛的。

当初他是村里第一个买货车送货的，挣了不少钱。

可惜他生了个败家子儿子，把家底都败了，如今他一把岁数，还在开车拉货。

他当年就嘴馋，喜欢吃，如今好菜上桌，他自然食指大动。

一块五花肉入口，王叔顿时眼前一亮：“呦？这菜有水平啊！”

“是吗？”

听他这么说，邢叔把豆豆抱起放在腿上，就夹了一块肉，放到了碗里。

如果是别人这么说，或许没什么公信力。

但王叔是出了名的爱吃，也舍得吃，嘴又刁，早年间天南海北的跑车，吃过见过。

他说好吃，那绝对是真好吃。

“啊，我要大的。”

豆豆嗅着肉香，早就馋得受不了了。

眼看爷爷夹来了肉，却不喂他，急得他指着肉嚷着要吃。

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