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“这是好东西啊!”
高天风凑了过来,赞叹:“这东西要是在杭城,起码得卖两三千!”
南方地区很喜欢吃猪肚,有着很多名菜。
杭帮菜里就有老鸭猪肚煲,和猪肚鸡的做法差不多,也是把老鸭塞进猪肚里慢炖。
但一般这道菜都是用普通猪肚做的。
高天风小时候吃过一次用野猪肚做的,还是有人请老爷子吃饭,花了不少钱。
“就是小了点。”
高天风用拖鞋比了比大小,啧啧感叹:“要是那天那头一百多公斤的大猪,猪肚至少能卖五六千!”
这十七头野猪,个头都不是很大,最大的一头才82公斤。
而且有十二头都是二十来公斤的小猪,应该都是那天那头一百多公斤的公野猪的崽。
眼下是粮食收获季,也是野猪努力增肥的时期。
如果李启文不打掉它们,等到过了冬天,它们就能长成60公斤以上的青壮年野猪,繁衍滋生了。
听着高天风的话,李启文没有应声。
只是仔细观察了一番猪肚内壁的“疔”,随后就把野猪肚塞回了野猪肚子里。
“为啥又塞回去啊?”
高天风不解。
“这东西不能交易,违法的。”
李启文解释着,一边继续在野猪肚子里掏摸。
“野猪不是已经移出三有了吗?”
高天风更疑惑了。
“是移出了,但还是不能交易。”
“不应该啊?杭城那边的乡下,都能买到的啊?”
“那是偷着卖的,只是没人举报而已,要是被人举报,肯定被抓,没必要冒这个险。”
这些野猪的猪肚,加起来应该也能卖个六七千。
但这六七千,还不至于让李启文为此铤而走险。
他只是对野猪肚里的“疔”有些好奇,想要亲眼看看是怎样的,所以才掏出了一个。
不过他开膛的目的,不是为了猪肚,而是另有所求。
“啊?”
高天风得知打了野猪也无法交易,很是失望:“那我的猪鞭酒项目,岂不是也泡汤了?”
李启文笑了笑,不置可否,只是低头掏摸。
掏摸片刻,他忽然抓住了什么。
但仔细捏了捏,却松了手。
拿起刀来,他来到了另一只野猪前,下刀切开了刀口。
伸手进去掏摸片刻,这次他没掏出猪肚来,在里面捏了捏,就抽出了手。
看着他在里面掏摸,高天风忍不住问:“你摸什么呢?”
“摸宝贝。”
李启文头也不抬的回答。
“什么宝贝?”
高天风蹲下了身,李启文却不说话了。
“卖什么关子啊?”
高天风抱怨着,但李启文突然面色一喜,从刀口中扯出了一块紫红色的肝脏来。
他的手抓在肝脏下面,握着一个墨绿色的胆囊。
这个胆囊,就是他的目标。
提着胆囊,他用刀尖直接戳破了外皮,内部的墨绿色胆汁就哗啦啦的流了出来。
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