魔爪文学

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第61章（第1页）

正炸肉丸子，沈衡与兄长也走进来，凑过来问：“能吃么？”

“这个里头是不熟的，等煮上菜就熟了。”沈昭怕二兄又捏起来吃，赶紧将黄盆朝里放放。

沈循将一篮子猪大油放在桌案上，舀水洗了洗手，问：“有什么要我帮忙？”

沈衡顿时扭头看向长兄，一脸不可思议：“你会做菜？”

“对啊，我在关外做过菜。”烽燧十来个人，大多一起煮饭吃，但有时也各煮各的。

沈昭指了指黄盆里的猪肝：“那你切一页猪肝，要切成小片，等会儿我做炒肝。”

“好。”沈循挽袖子捞起猪肝。

沈衡看看妹妹，又瞅一眼长兄，连忙道：“阿昭，还有什么要准备的？”

“你去我屋里拿一根山药削皮，再洗几颗白菜，马铃薯也削个皮。”沈昭手下不停，用勺子挖出肉糜放进油锅。

沈衡答应一声去了，不一会儿又跑回来，手里抱着一堆蔬菜：“阿昭，哪个是山药啊？”

沈昭将山药指出来：“这个长长的是山药，那个是马铃薯，你赶紧削皮吧，回头我要用。”

“好嘞！”沈衡放下蔬菜，坐在灶膛旁削皮。

张山月笑道：“阿循一回来，你弟弟倒是勤快了。”

沈衡一听不乐意了：“娘，你儿子我啥时候不勤快了？哼！家里的事我可没少干！”

“好好好，是我说错了。”张山月见饭锅煮开，立刻撤回一根木柴起身去抄锅。

这种大铁锅煮饭，若是刚沸腾时不抄底，回头锅底糊了上面一层还夹生。

抄完再用小火慢慢温着，锅底的米就慢慢变成一层锅巴。

娘几个一起忙活，很快米饭煮熟，肉丸子也与白菜炖上。

沈昭还用山药片与白菜梗炒了两盘猪肝，两盆萝卜红烧排骨，再有两盆白菜豆腐炖肉丸子，两盆白菜炖猪血，外加两碟炒猪耳朵、两碟马铃薯炒肉丝。

等客人到齐，沈昭让二兄将秦二叔刚做好的大方桌搬去正堂，又搬一张摆在院子里。

没办法，来的客人有点多，必须分成两大桌。

沈昭还留了一大碗白菜豆腐炖丸子，端送给大伯母家。

大伯母也没客气，接过大碗就藏进屋子里，实在让沈昭无语。

两个小侄女眼巴巴瞅着香喷喷肉菜从面前飘走，一声都不敢吭。

沈昭叹口气，摸摸两小侄女的脑袋说：“要不你们跟姑姑去家里吃饭吧？”

两小只还没来得及答应，就见祖母从屋里出来。

“女娃儿怎好去客人面前掺和？阿昭你就别惯着她们，那碗肉菜等阿德回来再吃不迟。”

沈昭憋了半天没憋住，说：“大伯母，大嫂都快临产了，先让她吃点，回头我再拿两条猪肉过来。”

沈大娘连连摆手：“不用不用！你嫂子这会儿不能多吃，回头生产才能顺溜。”

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