魔爪文学

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第16章（第1页）

“今天我们的另一个大厨腰闪着了，今天没来，阿昭，你会炒菜吗？”刘大壮看着细胳膊细腿的许昭，很是怀疑。

王爷宠幸厨娘

“我试试看。”她倒是没有直说自己会不会。

小的时候，爸爸经常跟着考古队伍外出勘探，而妈妈因为是医生，忙起来有时候自己都不一定会吃上一口热饭。

还好她家住在学校的家属院里，家里没人时许昭就会去吃食堂，可是食堂总有吃厌的时候，于是她很小开始踩着小板凳自己给自己做饭吃。

有时候得空了还会给妈妈做一顿好吃的给她送过去。

从小练就的厨艺，自然是差不了的。

不过古代和现代在调味料之类的多少带着差距，所以她不能轻易给刘哥做出承诺。

许昭走到了一口大锅前，先是将灶台上的每一个瓶瓶罐罐打开确认里面的调味料都是是什么。

盐，糖，料酒……

常规的调味料都有。

许昭很满意，她转身又看了后方厨娘们准备的食材。

“刘哥，今天是要做什么菜吗？”

“你随意吧，只要做的分量大味道能入口就行。”

煮大锅饭，分量足，但是味道却不一定好吃，而且还容易煮的又油又咸。

刘大壮回到了自己常用的灶台，开始做饭。

边塞虽然苦寒，但地处各国交接，商贸往来频繁，香辛料竟也不缺。

许昭环顾了一周发现桌子的角落竟然堆着许多羊肉以及羊肉骨头，用大锅炖汤最为合适不过了。

这会儿大锅油盐爆炒，厨娘们又在聊天，伙房内十分嘈杂。

许昭对着正在炒菜的刘大壮喊道：“刘哥，这些羊肉还有骨头可以用吗？”

“想用就用吧。”刘大壮大声说道，这些羊肉本就是那位腰扭伤的大厨的食材，本就是今天要煮的食材，谁用不是用。

一个刚忙完手头工作的厨娘听见许昭的话，立刻替她将桌上的羊肉搬到了灶台。

厨娘端来的羊肉是泡过的，许昭往锅里到了冷水，羊肉下锅后加葱姜煮开，煮了片刻便煮出了浮沫。

许昭拿出勺子将浮沫撇去，又用温水将羊肉洗净。

继而重新起一锅水，将羊肉倒入锅中，葱姜花椒一个不落的往锅里倒，大火煮开后，“大爷，火需要小一些。”许昭温声吩咐正在烧火的大爷。

“这羊肉需要小火慢炖半个时辰，大爷麻烦您留意一点。”许昭吩咐道。

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