魔爪文学

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第41章（第1页）

“伯母，如今也没别的主意，师傅也不知道什么时候才能来，总不能一直这么僵持下去。不如先让我试试，做一道菜给大家尝尝，好不好成不成自然就见分晓了。”

第37章八宝肉圆

看热闹的莫双还想说什么，却被焦心焦肺的关氏拦下，她们的矛盾自个儿往外头闹去，谁都别想在她儿子的喜筵上吵嘴折腾。

她身边一个李家的妇人也低声劝道：“这可不是小事，而且饶絮她——”妇人囫囵了一句，“传出去也不好听，要是让朱家那边知道了，还不定有什么说辞呢。这样吧，我叫两个小子赶紧去附近村里或是镇上找找，看有没有厨艺出众的，好歹请来救个急。”

关氏勉强沉住气看了眼饶絮，见她脸上毫无胆怯忐忑之色，被众人盯着也没退后半步，反而俏生生波澜不惊的站在那里看过来。

她不由得想起之前听过的那些话，说饶絮没亲缘又阴沉，长相为人没一件拿得出手，心里不免也有些忐忑，毕竟是她儿子的大喜之日，若是真因着那些玄之又玄的东西给影响了，她就算后悔也来不及。

李家妇人见她犹豫迟疑没个成算，对面饶絮又还看着，耽搁久了面上都不好看，便打算圆个场。

“絮丫头，不是伯母信不过你，实在是今日不同于平常时候，是万万不能有疏忽的，所以……”

“嫂子！”关氏冷不丁的开口，她定定看着饶絮瞬息，突然笑了笑，“絮丫头，你既然都这么说了，那伯母也信你一回，你且看看菜色有什么是拿手的，做出来我们尝尝，若是果真好，伯母定当有大谢！”

关氏的嫂子杜氏闻言当即便有些不解，她张了张嘴，到底没好在大庭广众之下驳关氏的话弄得大家都没脸，只是在背后轻拽了拽关氏衣襟，朝她使了好几个眼色。

饶絮只当没瞧见她们之间的眉眼官司，扫一眼周围妇人或瞪眼或撇嘴的神色，也不怎么放在心上。

“不知今日喜筵是安排的什么菜式？”她弯了弯眸，目光接二连三落在杜氏莫氏等人脸上，“我年纪轻见识也不够，只怕有些菜式没吃过没做过，便是想要尽力也不能，不如也请在场手艺好的婶子伯母们也都试试，这样即便我不成，伯母也能请其他人出手。”

关氏犹豫半晌，果真同意了这个建议，同时又连忙让自家嫂子找人去附近村子瞧瞧能不能请好的做菜师傅来。

在场之人也确有不待见饶絮出头的，不是觉得她一个年轻媳妇不知天高地厚，就是觉得她身带晦气，只怕吃了她做的菜日后都不顺心，要么就是觉得她成婚后的种种行为着实不孝，总而言之那话一出就有两三个自觉手艺老道厉害的妇人站出来。

而且今儿要真是救了李旺家的这个急，不仅能拿到至少两钱银子，平时一个月都挣不到这么多，说不得还能打出名堂去，日后在村里也接酒席的活儿。

还要赶着时辰顾外面的酒席，关氏答应后便急急忙忙上了几壶酒和几碟子豆腐干蚕豆先让客人吃着喝着，又转身让大家各自烧火的烧火备菜的备菜。

饶絮这边听李家人说了喜筵的菜式，因为成婚的缘故，个个都取了好听的名儿，什么龙凤呈祥团圆美满等等，听得她一头雾水，还是田桂花在旁边解释了一番才明白过来。

她想了想拿过碗里的两块肉，一肥一瘦切成细酱，又看了眼灶上的调料和小菜，斟酌着取了冬笋香菇酱油和老姜切成碎末，和肉酱混合再勾芡捏成拇指大小的圆子摆在盘中。

怕李家后面看不上觉得浪费食材，所以饶絮切肉取菜时分量都把握得比较少，捏出来的圆子刚好十个摆满一盘。

田桂花主动把饶絮推了出来，虽然是想给她一个露脸显本事的机会，好扭转扭转风评，但这会儿也忍不住后悔觉得行事太过莽撞了些，怎么也该先商量商量，要真是哪里有些不好，那就是好心办了坏事，平白给人送上说嘴的机会。

她提着心，所以饶絮切菜剁肉的时候也不敢轻易松懈，就跟在身边搭手烧火。

肉圆子在甜酒和清油中滚了两转，确保都浸了些味道在里面，饶絮才将这道菜放进蒸笼里慢慢蒸煮。

旁边同样做菜的几个婶子热火朝天的起锅烧油，动静阵仗大得很，锅里勺子抡得飞起，额上都隐隐冒着汗，倒衬得饶絮这边安静得不像样。

“怎么选了这么一道菜，哪里看得出来本事？”贺氏看得心急，这时候就该拿出看家手段来，下猛火猛料，把大师傅的架势做足了。

“难不成是临了临了觉得自己不行所以直接选了个简单的？”石婶在一旁揣测道。

自打饶梅的亲事定下后，周兰草自觉高过了嫂子一头很是志得意满，她今日也来李家吃酒，听见饶絮在灶屋做菜还当是来给人当杂役打下手的，抱着看笑话的心思她撇着嘴角一扭腰就跟人过来了。

只是到了她听人议论纷纷才知道事情不是自己想象中的模样，看着灶屋中间面色红润气定神闲的饶絮，周兰草想起最近家里那些多出来的活计，以及三朝回门那天她们苦等饶絮想狠狠给个下马威却不见对方身影，最后还是被邻居告知人直接去了饶二冯氏的坟上时的憋屈心情，她就气不打一处来。

“可不是嘛！”周兰草嗤笑着附和，“她一个丫头片子，在家做两顿饭就以为手艺了得了，也不瞧瞧咱们村里谁没做过饭，要真能吃这碗饭，也不至于要家里养她，结果最后养出个白眼狼来！”

她这边话音刚落，那边饶絮就揭开了蒸笼盖，熟肉圆的香味顿时扑面而来，惹得原本还想开口嘲讽两句的妇人都下意识闭了嘴。

“好了。”饶絮看向不远处的关氏和李家人，“伯母尝尝吧。”

其余几人也刚好盛菜装盘，一一摆在炉灶边缘，或辛辣或酸甜的滋味陆续钻入众人鼻中。

时辰又过去片刻，关氏心中越发着急，派出去的小子至今只有一个回来报信，便是去找镇上师傅的那个，道是今早出门时雪天路滑，大师傅一不小心摔进了路边泥坑里，当场就坏了腿，要不是他家小子去得快听见路边的叫唤声发现了，只怕还不知道要在坑里待上多久，冰天雪地的说不得命都能去掉半条。

她愁着眉和嫂子等人尝了几口菜，眼中那点郁色立即消去了大半，熟肉圆虽说制作流程简单，也没什么辛辣刺激味，但入口细腻松脆，还裹着冬笋干菇的清香，也不会让人觉得油腻，还有鲜味不至于过软过烂没嚼劲。

关氏眼睛一亮，又忙去尝了其余几盘菜，一贯的重油重盐，吃起来倒也还好，若是往常她定然觉得很是不错，但这会儿有饶絮这盘肉圆在前，便觉得有些腻味了。

杜氏也轻点了点头，李家其余几个妇人虽然也有不同的想法，但至少都没好意思浑说饶絮的手艺不精。

旁人见状哪里还不明白，立时就有些诧异，先是看了眼面色含笑的饶絮，又看向涨红着脸的周兰草，这方才还口口声声说饶絮不好，谁知道马上就被打了脸。

有脑筋转得快的想起饶家那一屋子人和事，再看饶絮出嫁后种种行事，瞬间就明白其中的猫腻，掩嘴讥笑起来。

“原来絮娘还有这一门手艺，要早早的露出来，还不知多厉害呢！”有和周兰草不睦的顿时捧起人来。

田桂花见了这幅场景笑得见牙不见眼，饶絮露了本事，周兰草吃了憋，她心里别提有多舒畅了。

关氏却没耐心继续磨嘴皮子，暂时请不来大厨也就罢了，好歹这屋里的几个人得拉拢着，她忙上前拉着饶絮低声请求拜托。

饶絮也不拿乔，或者说这本来就是意外之事，她自己脑子里也还乱着，囫囵想过后只推说年纪轻掌不了这么多桌，将那些自己没把握的菜式分给了方才一同下厨的几个妇人。

她这也不是故意说假，外头席面一次便得上个七八桌乃至十几桌子的菜，她没这方面的经验只看过热闹，甫一上来就是大席，怕是胳膊抡废了都忙不过来，还不如请那几个婶子一起分担，各管各的，既轻松也不至于全抢了风头惹人嫉恨。

关氏一想也是，她也是病急乱投医没了法子才敢把事交托给饶絮，如今对方这么一提，她顺势就答应了，忙又招呼起众人备菜烧火起来。

李家的喜筵按着亲家的意思准备了八荤八素两热汤，都在单子上写着，饶絮不认字不清楚上面写了什么，关氏只好现场扒拉了个读书人来念了遍，末了她估算了下情况只领了六道菜，三荤三素，其中一道就是方才做的八宝肉圆。

外边游满跟在李三叔身边两只耳朵都充斥着叔伯们的劝诫之言，初时还好，听久了他心中就有些不耐烦，偏生又答应了饶絮不能随便翻脸，只好僵笑着也不管别人说什么都胡乱点头。

有李盛在旁边不住说好话夸赞他，他又不故意冷脸唬人，众人都只当他成了婚开窍了懂得尊敬长辈，喝了两碗黄汤就七嘴八舌的“指点”起来，话里话外提及他之前做事冲动不该。

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