魔爪文学

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第46章(第2页)

冷风嗖嗖地从门缝里钻进来,好在是炕足够热,一家人一边做菜一边聊着天。

阿离穿着大衣出门,兽人本身有毛毛也不怕冷,雨雪停了,他得去看看家里的饲养家禽,每天都得喂食和巡逻,要仔细观察家禽有没有冻死的情况。

翎去外面摘点新鲜的蔬菜,顺便查看一下菜园子。

陆衍和妹妹,一个半兽人一个磁性暂时还不允许出门。毕竟刚下过雨,外面的温度比昨天还要低。

负责去库房拿粮食的任务交到了月身上,白负责清洗肉类和做饭。

陆衍:“阿爸,咱们今晚吃什么呀?”

白笑了笑,说:“今晚咱们吃酸菜焖鹅,你前几天不还惦记这个吗?”

陆衍笑着挠了挠头,“我惦记的可多了呀,还有酸萝卜老鸭汤,板栗鸡,卤味火锅……数不清那么多。”

陆衍掰着手指头,一边流口水。

陆衍:“希望明天出大太阳!”

白:“衍衍想出去玩?”

陆衍摇摇头,又点点头,最后解释说道:“我想吃卤味火锅了,到时候叫上青他们几个来家里一起吃,我们之前约定好的。”

酸菜融合了焖鹅的酱汁,酸香爽口,特别开胃,陆衍每次吃都吃不够,陆衍是吃酸菜最多的,伴着一碗糯米饭,简直就是灵魂酱汁拌饭。吃到后面酸菜有些不够了,陆衍让阿离去库房再拿了一颗过来。

炉子一直在烤,把酸菜下到锅里,用酱汁翻炒一下就可以吃了。

鹅肉炖得软,吃饱饭的陆衍还在一旁啃着鸭掌。

原生态的美食,口感和味道都是相当不错的,虽然酱料没有现世那么丰富,但是原始无污染的食物只需要简单的烹饪手法,简单的调料就能让食材变得美味。

第二天一早,阳光从窗外透进。

阳光洒在陆衍脸上,陆衍睁开眼,欣喜地走到窗边,看见阿爹和阿离在院子里铲雪。

风雪下了好些天,雪堆得很厚,院子里的冰雪也要及时清扫。

陆衍盘算着青他们几个应该不会忘记吧,冬日出大太阳那天他们约好一起吃火锅的这事。

今天早上吃的是土豆粉,红萝卜猪骨汤底,还有蔬菜和煎蛋放在面上。

桌面上还摆了几道小菜,辣椒油拌的酸萝卜,爽口的酱黄瓜,糖蒜。

陆衍喝了一大口汤,碗里还有两块猪筒骨,陆衍拿起猪筒骨蘸着调料,葱花小米辣。

一碗汤粉下肚,整个人都有力气了,浑身暖洋洋的。

没过多久,鹤就带着青来了,鹤身上还驮着食物。

青走进院子,吸了一口新鲜空气,不由感叹道:“天气真好啊!”

陆衍还在院子散步消食,听到青这句话笑了笑,说:“是啊,还好你们都还记得来,不然我一个个去叫也麻烦得很。”

青:“那肯定记得的,我可是一直盼着出太阳呢。”

今天要吃的是卤味火锅,大伙聚在一起热闹,阿爹就去后院杀了一头成年猪,猪血还是给做灌肠,阿离和翎就喜欢这口,每次杀猪都会做血肠,做血肠要加点韭菜,韭菜在院子里就可以割了,今年的韭菜种了满满一大盘,怕冻坏了所以就放在院子里种着了。

卤猪蹄、卤肥肠、卤猪耳朵、卤猪头肉,就这几个肯定是不够吃的,今天人多,得做点腱子肉和大酱骨,一起下锅卤就好。这么一大锅做起来,最少也得小半天了。

絮絮带过来了一盆鸡蛋,虽然没有鹌鹑蛋,卤鸡蛋也是不错的,先把鸡蛋给煮了剥壳,晚点再下到锅里。

依带了不少新鲜蔬菜来,一会可以拿来下火锅。海带了几条大鱼来,海家里也开凿了鱼塘,也学着陆衍家引了水,养了不少鱼呢。

在等待卤味的同时,大伙也把食材收拾了一遍,鸡蛋和豆干一会要下到卤味锅里卤的,这个豆干还是入冬前陆衍给捣鼓出来的,想着入冬天气冷耐放,所以便做了些豆干,还有豆腐呢,都冰着了,现在拿出来解冻。

吃火锅,莴笋肯定是要的,还有冬瓜萝卜、腐竹、新鲜的蔬菜,陆衍还做了一些面条。除了火锅还有烤肉,来聚会大家都不会空手来的,做卤味也只是用了三分之一的猪肉,鹤几个兽人也带了肉过来,不管是啥肉都用五香粉给腌制上了,一会烤着吃。

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