魔爪文学

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第70章（第2页）

“嗯，回家做给阿爸和阿爹尝尝，不过好像星星和月也没有你们三这么能吃辣。”

听阿离说起家里人，陆衍也扬起了笑意，阿爹和阿爸最喜欢吃辣了，不过为了照顾家里的三个小孩平时做菜也没有放很多辣椒，回家给阿爹和阿爸也来做做这两道菜吧。

作者有话要说：

大家好。

这篇文章是我在晋江第一次写文，所以前期的文章文笔比较稚嫩，我会花时间把前面文章原着本来大纲去整体修改一下，故事剧情线不会脱离原有的设定，请大家放心看文。

因为前面工作太忙了，导致时常断更的情况很抱歉，最近都是日更，有时候修文的话会隔日更，但是每周申榜来说有字数更新要求，所以请大家放心，作者会保持更新。

有关文章美食的答疑：

其实作者是广东人，有些读者觉得听不懂的叫法都是作本本人的家乡方言。

还有一些小菜的做法也是因为小时候帮妈妈烧火，看妈妈的做法学来的，如果有会做菜，对做菜很有心得的读者可以忽略某些步骤可能做得不对。

最后，再次感谢大家阅读。

第88章做蛋糕

难得出来玩，下午也没午睡，大家到桃林去摘桃子了。

红色熟透的桃子散发着香甜的果香，吸引了不少鸟类前来啄食。

陆衍找了矮一些的桃树上去摘果子，陆衍虽然瘦，但身手敏捷，爬树对于他来说不难，但是他有些恐高，太高的地方他会害怕。

最后陆衍还是懒得折腾了，摘了几个红彤彤的桃子，坐在树下看着阿离摘果子。

红色熟透的桃子，轻轻一剥就能把皮完整的剥下来，里面的果肉是粉色的，汁水十分丰富，甜度很高，但是不耐放。

这种成熟度的桃子带不回去，不过用来剥了皮做桃子果汁也不错的。

让阿离摘了偏红色的桃子带回家，已经熟透了的桃子就少摘一些，不过陆衍还是很喜欢吃这种熟透的桃子的，他很喜欢桃子的香味，用来做饭后水果也不错。

桃子摘完回到营地开始做食物了，陆衍总有种感觉出来露营的这几天，一天下来不是在做菜就是在吃的路上。

说好了要做酱牛骨的，昨天虽然把牛大骨剁开，牛肉虽然片下来不少，还是连着不少肉的，连牛骨中间的骨髓都保持地完好。

先把大骨头焯水捞出，整整一大锅的酱骨头，毕竟人多也都是吃货，只会不够吃不会吃不完。热油炒个糖色，小火把糖搅拌融化之后捞出来放碗里备用。重新热油，放葱段和姜片炒香，下牛大骨，倒入大量的水，牛骨头太多了，陆衍表示翻不动锅，不然牛大骨下锅里的时候他会翻炒一下再加水的。然后放盐、酱油、炒好的糖色、一捆葱，盖上盖子开始炖煮。

酱牛骨要肉能脱骨的程度才好吃，所以炖煮的时间要久一些。

美味还需要长时间的等候，现在还是先来做点其他好吃的吧。

把八成熟的桃子洗干净，剥皮把核去掉，切开一瓣瓣，放水里加盐浸泡五分钟，然后把盐水倒掉，倒入锅里加清水和汤，煮十五分钟，放凉就能吃到桃子罐头了。

桃子剥皮用盐水浸泡清洗，切成小粒剁碎，放到锅里煮，加入糖和少许水，不停地将其翻炒，这个过程要持续很久，要将果肉彻底地软化，因为一开始陆衍就放了大量的糖，加上果肉本身带的含糖量，就不需要另外中途加糖了。等果肉软化，汁水泛红，放入柠檬汁，继续翻炒收汁，等果肉和汁水变得浓稠后捞出放入密封性很好的陶罐里放凉储存。

桃子酱可以用来做各种甜品，或者泡水都可以。

既然出来露营，时间又充足，陆衍决定给他们露一手，做蛋糕。

听到陆衍说要做好吃的食物，大家都十分期待，陆衍出手必定精品，而且都是他们从来没吃过！（看来这是重点）

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