魔爪文学

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第92章(第1页)

然后是做点泡菜大葱鲜虾饼,先锅里倒油,把大葱和虾煎一下,加入泡菜和粉浆,粉浆里面已经放过盐了,所以不用另外加盐,来点酱油调味就好。

炸酱面也要做,但是口味是按照陆衍喜欢的口味去调的。

切肉末和大葱末蒜末,先下锅把肉末煸炒出油脂,加入蒜末和大葱末炒出香味,加糖、酱油、黄豆酱调味,陆衍做的黄豆酱偏咸,如果再加盐就很齁了,最后加点淀粉水勾芡,这样做的酱汁才会黏黏糊糊。

既然是做烤肉大餐,就少不得生菜。

特别是五花肉,配生菜吃解腻。除了五花肉,今晚最让人期待的是烤牛肠。

自从上次聚餐吃过烤牛肠以后,大家都喜欢上这道菜,要是平日里杀了牛,牛肠都会用来烤着吃。

陆衍也觉得挺香的,但是真的很像在喝油,一□□油,香是真的很香,但是油也是真的很油。

陆衍只敢吃几口,不敢多吃了。

絮絮和阿杰倒是吃得欢,他们两现在吃嘛嘛香,这么重油的牛肠吃着也会犯恶心想吐。

豆腐还吃剩一小盆,陆衍明天用来煮麻婆豆腐。

聚餐结束后,陆衍躺在院子里,让秋风吹去一身疲惫。

总算把需要腌制的各种酱料都做好了,豆腐乳和霉豆腐也在发酵了。

腊肉也在阿爸的帮忙下,全部做好晾晒了。

陆衍想吃的咸鱼也都做好了,今年没有像往年那样清鱼塘。

咸鱼和鱼干吃得机会也不多,做多了可能还吃不完,现在不同以前了,食物花样越来越多。

陆衍家几乎天天都是大鱼大肉,很少有吃鱼干腊肉,咸菜干这种看似清贫的日子。

现在仓库也是堆满了各种干货,仓库重新修建之后,现在的仓库是以前的两倍。

墙面都做了架子,陆衍还给区分了肉类区、干货区、零食区,还有腌菜区。

腊肉、腊排骨、腊肠、鱼干、咸鱼都放在肉类区。梅菜干、菜干、冬瓜干、莴笋干、豆子干、萝卜干、花生、黄豆、豌豆、糯米、大米、各种粉条、面粉都放在干货区,所以干货区的位置占的最大。还有些红薯、土豆、芋头、冬瓜、南瓜放在地窖。

像花生糖、瓜子、干花生,果脯这类的糖果零食就放在零食区。腌菜区放的是像之前做的黄豆酱、葡萄酒、霉豆腐这类型需要发酵的食物。

整个仓库占了两间房的位置。

把黄豆收拾好之后,陆衍也终于有空静下来做花生油了。

花生油在收成的时候已经全部晒干了,当时考虑到要榨花生油,每天晚上没事和家人一起脱花生壳,陆衍真不想想起那几天,剥花生剥到手疼的感觉。

先把花生放到锅里蒸,蒸到花生米冒热气就可以了,大概半小时左右。

然后把锅热起来,炒花生,把花生炒到微微变焦,炒干脱水就好了。

最后用石磨把花生油磨出来,可以把第一遍摸出来的花生榨进行反复打磨,把油磨出来。花生渣也可以留着来喂猪。

花生油也不是完全替代猪油,这么多花生也只不过是炸出两桶油量。

而且现在陆衍做菜也比较重油,这两桶油最多也只能撑小半年。

不过花生油做好之后,陆衍也总算放下这一桩心事。

在入冬前把所有事物都储存完毕。

新家的院子就差莲花池和两个庭院的木工搭建了,主屋也修建好,其实这间主屋陆衍是不常进的,主屋的设计是有大通铺的炕,冬天为了节省柴火做的。隔间是厨房,用来冬天烧菜的。

今年的秋季没有去枫林看看也算是一个遗憾,阳春三月的桃林,夏天的荷花,秋天的枫林,冬天的大雪。

只可惜今年的荷花没看成,枫林也没看成。

所以今年的陆衍连藕粉也没做得了,不过藕是吃到新鲜的了。

这藕还是自家鱼塘那几株荷花给掏到的,只有两根小小的藕节,陆衍用来炖莲藕猪骨汤了。

忙了大半年,陆衍总算是闲下来了。

不过只有他和月两兄妹闲着,阿爸和阿爹还有阿离都还在忙着。

原本陆衍是想着他们应该是冬天闲下来,等明年继续修建房子,没想到阿离和阿爹都觉得冬天反正也没事干,把院子搭好,明年就可以轻松些了。

在陆衍准备安心过冬的时候,没想到青、海和依居然开始筹划他们的婚礼了!

作者有话要说:

花生油有个私设bug,在兽世,并没有压榨机这种存在,我翻了许多资料,石磨说是能做,但是也没有具体能查阅的内容,只能一笔带过了。

第109章宝宝专心点

“什么?”

陆衍听到阿离说的,震惊地微微张开嘴。

嘴里含着的花生,掉了下来。

陆衍赶紧擦擦嘴,扯着阿离的衣服,问:“你说他们三打算一起搞婚礼啊?”

愚稀铮丽——

阿离点点头,“鹤有问过我俩的意思,我拒绝了。”

听到阿离的这句话,陆衍心里有些别扭地看着他,听阿离说这次的婚礼是鹤和云还有司三个兽人提出的,给伴侣一个惊喜。

虽然说是给伴侣制造惊喜,但是陆衍知道,他们三个兽人并不是完全不在乎婚礼这件事的,相反的,他们也十分期待。

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