魔爪文学

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第95章(第2页)

牛油火锅本来就很香,再加上卤味的香味,让人食欲大增。

卤猪蹄和卤牛蹄筋还是陆衍的最爱,口感软糯,往大米饭上浇点卤味汤汁,特别下饭。

青还做了几道小甜点,糖渍西红柿、红糖糍粑、奶糕。

火锅的香味一直飘在院子里,久久不散。

陆衍在院子里打盹,吃完饭开始犯困,他最近都喜欢在院子里睡午觉。

天气暖和了许多,春季的阳光让人特别舒服。

临近过年,得准备些年货了。

今年的冬瓜吃剩很多,刚好做些冬瓜糖,给小孩子们也分一分。

小孩子们都很喜欢这种甜甜的小零食,陆衍每年都会做许多糖果给部落的孩子送一些。

花生糖今年也可以多做一些了,之前的花生糖做得不多,很快就吃完了。

陆衍原本不太喜欢吃花生糖的,也喜欢上了这个味道,越嚼越香。

咸干花生也可以多做一些,不过他更喜欢刚出锅的那个口感,吃多了也不会觉得口干。

不过阿爹和阿爸很喜欢,经常外出狩猎的时候会装上一袋子。

看着做好的冬瓜糖,好像仓库还有几个小南瓜。

陆衍想尝试一下做道咸蛋黄小南瓜,南瓜去皮把中间的瓤去掉,切小块。取咸蛋黄捣碎,加蒜末、盐搅拌均匀,咸蛋黄涂抹在切好的南瓜片上,放到烤盘里那去窖炉里面烤。

院子里的香味一直飘着不散,陆衍觉得饿了。

馋。

想吃炸串。

中午吃剩下的卤味还有很多,卤肥肠用竹签串好,还有卤猪蹄也可以尝试下,放到油锅里炸至金黄色捞出来,再撒些辣椒面!

陆衍吃得停不下来,可能是因为卤得比较入味,再经过油炸,感觉都不是平时炸串的香味能比的。

外皮比较酥脆,入□□汁。

就是太油了,陆衍没敢多吃。

原本剩下的半锅卤料也很快瓜分完了,第一次尝试这种先卤后炸的做法,把一群人都给香迷糊了。

作者有话要说:

最后还是走到了生子文学t-t

大儿子主要走美食温馨向的,没什么剧情。

二儿子要走古文权谋,走剧情流。

任性皇帝受和权臣攻,想剧情想得脑壳秃。

第112章人丁兴旺

春日午后的阳光,晒得浑身暖洋洋的。

睡醒之后,陆衍继续做些糖果小零食,今年做的冰糖葫芦全都是用草莓做的,还有草莓果酱和草莓果干。

陆衍其实不太喜欢吃山楂,因为吃山楂很容易一口下去把牙崩坏,所以吃的时候还要小心咀嚼怕咬到核。不过因为山楂实在是太多了,陆衍打算做一些山楂雪球给小朋友们尝尝。

山楂洗干净去掉中间的梗备用,然后锅里放多一些糖和清水煮糖浆,煮到糖粒完全融化放一勺柠檬汁,搅拌均匀,把糖浆倒到大碗里,搅拌至糖浆出现一缕缕白色纹路,把山楂倒进碗里不停地搅拌,糖浆就会变成糖霜裹满山楂,这样就能把山楂雪球做出来了。

做法很简单,可惜草莓不适用,因为草莓搅拌的时候就会把草莓外皮翻烂了,不然陆衍还是很想尝尝糖霜草莓是什么感觉。

这个时期的草莓很多,陆衍每天都能摘到一筐新鲜的草莓,除了用来做一些小零食,陆衍还尝试做了草莓奶油小蛋糕。

不过剩下的许多还是用来烘干做成果干了。

今年剩下的南瓜籽很多,用来做椒盐味的炒瓜子,就是吃多了容易上火,陆衍不敢多吃。

上一年做的柿饼多,到现在还没吃完剩了一些,陆衍也没打算吃的,想要留到过年,讨个吉祥如意的好彩头“好柿发生”。

傍晚的时候,陆衍让阿离把灶台好好收拾了一遍,把犄角旮旯位置都擦干净。

在陆衍乡下,小年这天也是“灶君翻天”的好日子。

今天是祭拜灶神的,向灶君祈福,辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

阿爹和阿爸在院子里做烧猪,这是他们家近年来的习俗。

后面全是好日子,每天都要换上新的烧猪祭拜。

也许是因为陆衍现在怀有身孕,全家人在做这些的时候比陆衍还要诚心,仪式感很足。

他们在向一个不属于他们时代的神祈福,保佑陆衍平安。

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