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最让自己骄傲的是门口那块招牌,“莹新小筑”,简单的黑色字体,下方画着一杯咖啡和一颗雪桃的简笔画。这是自己在设计店名时灵光一现的结果,“莹”代表她自己,“新”则代表,崭新的开始。我拒绝深想这个命名的含义。
“明天就开业了。”王新不知何时站在了门口,手里拎着个塑料袋,说道:“爷爷让我送来的,开业礼物。”袋子里是一套手工陶制咖啡杯,每个杯子底部都刻着“莹”字。
“这。太贵重了。”我摸着杯子,喉咙发紧。“爷爷说,每个离家的人都需要一个专属杯子,这样就有了归属感。”王新轻声说。
我眼眶突然发热。在上海五年,我连自己的牙刷都要贴上标签,生怕被合租的室友错拿。而现在,一个认识不到一个月的老人,却给了我“专属”的礼物。
“替我谢谢爷爷。”我低头掩饰湿润的眼睛,说道:“明天,你会来吗?”
“会。”王新的回答简短而肯定。试营业第一天,我五点就起床了。手忙脚乱地调试咖啡机,准备食材,摆放桌椅。八点整,我打开店门,挂上“营业中”的牌子,紧张地等待着第一位顾客。
第一批进来的五位游客,点了三杯美式、一杯卡布奇诺和一杯拿铁。我对着咖啡机有条不紊,牛奶打泡完美,咖啡粉量精准,但是陆续进门的顾客,让我应接不暇,实在是太忙了。
“对不起,请再等一下!”我向等待的顾客道歉,声音已经开始发抖。
就在这时,王新走了进来。他看了一眼混乱的局面,二话不说卷起袖子,拿起抹布清理打翻的咖啡,然后站到我身边问道:“告诉我怎么做,我帮你。”
我问道:“你会做咖啡?”王新回道:“不会,但我学得快。”我迅速教他基本操作,哪个按钮是浓缩咖啡,哪个是蒸汽,粉量多少。
王新专注地听着,居然一次就记住了。接下来的半小时里,我们像配合多年的搭档,我负责咖啡制作,王新负责点单、上餐和收拾,偶尔还能帮自己打下手。
“你们是新婚夫妻吧?配合得真好。”一位等待的阿姨笑着说。我差点把手中的咖啡杯摔了:“不、不是,我们。”“朋友。”王新平静地接过话头,同时准确地将一杯拿铁放在托盘上,“您的咖啡好了。”
中午客流高峰过去后,我瘫坐在椅子上,累得说不出话来。王新默默递给我一杯水,然后开始清理吧台。
我终于缓过气来,说道:“今天,谢谢你。没有你,我可能已经关门大吉了。”王新嘴角微微上扬:“第一次都这样。这里地段好,客流大。”我问道:“你以前打过工?”
王新擦着咖啡机,说道:“大学时在食堂做过。比这忙十倍。”我想起五金店老板的话,想问问他大学的事,又怕触及伤痛。最终她我只是说:“以后常来喝咖啡吧,免费。”
王新摇摇头:“按市价收。做生意不能感情用事。”这句话让我一怔。
在上海时,我总是感情用事,对白主管盲目信任,对应勤过度依赖,对安迪和关雎尔冲动报复。而眼前这个比她大两岁的男人,却比自己懂分寸太多。
我坚持道:“那,至少让我请你吃午饭吧。”王新这次没有拒绝。我们在店铺后门的小院里分享了我匆忙做的三明治。阳光透过梨树叶子斑驳地洒在地上,远处传来古城钟楼报时的声音。
我偷偷看着王新专注吃饭的侧脸,忽然觉得,丽江的春天,或许真的来了。
我的咖啡店逐渐步入正轨,突然一个早晨我收到父母决绝的断绝关系短信,爸爸在短信里写到:邱莹莹,你再不回家以后就都不要回来了。我们要和你断绝关系。
学校门口每天都有人问你妈,咱们家女儿现在在哪里,干什么,真是太丢脸了。我回了一个:“好,咱们断绝关系。”我拿着手机躲在咖啡店后巷痛哭,被送货路过的王新发现,王新默默给我递上纸巾后离开。一句话都没多问。
旅游旺季的到来让小镇的街道变得热闹非凡。我站在自家咖啡店的柜台后,透过落地窗望着街上川流不息的游客,眉头却微微皱起。尽管人流量大增,但走进她“莹新咖啡”的客人却少了很多。
“又一家连锁咖啡店在街角开张了。”我叹了口气,手指无意识地敲打着咖啡机。新开的连锁店装修时尚,价格低廉,已经吸引走了大部分年轻游客。
门铃清脆地响起,我条件反射地扬起职业微笑:“欢迎光临,哦,是你啊。”王新抱着一箱水果站在门口,阳光从他身后照进来,给他高大的轮廓镀上一层金边。邱莹莹开店后,他就经常“顺路”送些当季水果给自己。
“今天的水蜜桃特别甜,想着你可能需要些灵感。”王新将箱子放在吧台上,随手拿起抹布擦了擦滴在台面上的水珠。他穿着简单的白色t恤和牛仔裤,手臂上还沾着些果园里的泥土。
邱莹莹凑近闻了闻,桃子的香甜气息立刻充盈鼻腔。“谢谢,不过我现在更需要的是顾客,不是灵感。”她苦笑着指了指空荡荡的店铺。
王新环顾四周,目光停留在邱莹莹手写的“特色饮品”小黑板上。
“你的创意咖啡其实很棒,但可能太,传统了?”他谨慎地选择着词语,“游客们想要的是能发朋友圈的东西,有地方特色的。”
我正要反驳,目光却落在王新带来的桃子上。一个念头突然闪过:“你说得对,也许我们可以创造些真正特别的东西。”我拿起一个桃子,轻轻转动着,说道:“比如,水果咖啡?”
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