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昨天钓到了一个饼铛,前天钓到了一箱的葱。
那葱和寻常见到的葱有点不同,吃起来竟然有一种微甜,也不知道是什么地方产的。
用来做葱油,香味更馥郁。
有了葱油,还有个饼铛,她打算今天煎饼吃。
做份海鲜粥,然后吃几片煎饼,又是惬意的一顿。
然后其余的面糊和葱都煎熟了存起来,以后要吃的时候就很方便。
明天又能去镇上了,到时候见到卖碗碟的一定要多买几个,再预定一批自己喜欢的花色。
要不格外多做的食物都快没碗碟盛了。
葱油备好,饼铛洗好,面糊调制好,都只有底味。
调味酱是一份辣味一份不辣的,没用过的丝瓜烙成了刷酱料的刷子。
上油,煎饼撒葱,翻面撒葱,刚出炉的葱油饼外层带着一点焦脆,由于这个饼子面糊用得少,才有这个口感,多加一勺,差不多的时间,就是熟而不焦脆偏软嫩。
没有其他味道的葱油饼做了两摞,一摞焦脆口感的,一摞软嫩口感的。
接下来是酱料版本的,一摞焦脆辣味,一摞焦脆五香,一摞软嫩辣味,一摞软嫩五香。
最后一点面糊加了点水和几个鸡蛋,做了鸡蛋饼版的葱油饼。
葱的清香,粮油混合的气味,酱料的丰富味道混合在一起,形成了一张看不见的网,只要是路过的人,都难逃这种香气的吸引。
乔溶溶刚把饼子收起来,门外咚咚咚地响起了敲门声,似乎还有不少人低声说话的声音,以及摩挲的脚步声。
不像是一个人的。
难不成那群人又来了?
乔溶溶正犹豫,就听到傅征低声呵斥其他人小声点。
原来是傅征回来了,她站起身走了两步,闻了闻空气中的气味,干脆放出来一摞葱油饼,才去开了门。
“好香啊,这个味道是葱油饼吧。”
“还有辣丝丝的气味,肯定好吃!”
“傅征。”乔溶溶惊讶地看着丈夫身后跟着的五人。
除了见过面的张远大李亮吴凡方国林之外,还有一个个子稍微矮点,但头偏小五官精致的小兵哥。
刚才带着川渝口音的就是他。
“你们好。”乔溶溶落落大方,让开了路:“都进来坐吧。”
傅征靠媳妇很近,低声解释。“他们非要跟来,还说一会下海抓鱼感谢你的辣酱,我记得你挺喜欢海鲜的,就没拦着,
其实他们就是自己想吃了,来求一份辣酱烤鱼煮海鲜汤的,你要是介意,我现在就把他们赶走。”
就算真介意能说吗?人来都来了,而且也不是恶意的。
年轻了几岁的傅征,让乔溶溶有种年纪倒过来的感觉。“哪能赶走人家呢,都是你战友,喜欢烧椒酱,那我下次多做点。”
说着看了看傅征:“好像黑了点。”
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