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食堂早饭还是老一套,粗面窝头杂粮粥,极其考验嗓子,许棉只要了粥,配着点咸菜,勉强对付了过去。
系统见她表情痛苦,每次吃饭跟受刑一样,便劝道,“你这又是何苦呢?咱又不是没粮食吃,随便扯个理由糊弄一下呗,非得走这个过场不可吗?”
许棉心累道,“你当我愿意啊?可这种戏,不得不演,我可不想被人当成不食人间烟火的妖怪。”
她可以顿顿都进老房子里享受美味大餐,但明面上,一天最少两顿,该作样子还是得作样子,不然没法交代。
“要不,你自己想法子做饭得了,又不是只能吃食堂……”
“我就在食堂干活啊,我自己做的饭菜自己都不吃,像话吗?”
“……”
好在,现在她掌勺了,可以尽可能的改善一下伙食,还能粉碎别人的质疑声,稳固她在食堂的位子。
今早上,赵师傅买到一条五花肉,约莫五斤左右,还有十几个鸡蛋,和两大筐土豆、萝卜。
另外,农场那边,也送来一些小青菜,手掌长短,鲜嫩的很,赶在清明前后种的,眼下刚好能吃了。
赵师傅没有倚老卖老,跟她有商有量的,“这条肉还算肥,就用来炖土豆吧,萝卜还是切丝清炒咋样?至于这点青菜,水灵倒是水灵,就是不经炒啊,见热就没了,干脆和鸡蛋做成汤吧,切碎点,出锅再撒进去,显得量多,鸡蛋也搅和的散一些,满锅都是鸡蛋花,也能唬人……”
许棉不时点头,除了对萝卜的处置外,她都没意见,“赵师傅,萝卜总是清炒,工人们都吃够够的了,咱又没那多油,每次光摸个锅底,炒出来实在没滋没味的,白瞎东西……”
“那你有啥想法?”
“要不我做个酸辣萝卜片?不需要油,味道还行,很下饭。”
“跟腌咸菜似的?”
“差不多吧……”
赵师傅没多迟疑,就点头应了。
许棉开始上手忙活,这道菜得先用盐杀一下水,不然影响口感。
王秀英给她帮忙,果真是勤快能干,忙完早上那顿,一歇不歇,就麻利的清洗萝卜,许棉和赵师傅说话的功夫,大盆里,就堆成小山了,之后问清楚,要切成啥样的,就马不停蹄的拿着菜刀,哐哐哐一阵炫技,萝卜片厚薄一致,比机器切的还标准。
许棉叹为观止。
果然高手在民间啊,厨艺咋样不清楚,但这刀工是真的不错。
张淑香顾不得酸,好奇的问,“你这是咋练得啊?”
王秀英憨厚一笑,“没特意练,天天干,手熟了就成这样了。”
赵师傅点点头,心里更满意了几分,“熟能生巧。”
本章完
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