魔爪文学

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第74章 周家总管1（第1页）

可千万别因为她，让周天楚和齐绍宇之间的关系破裂了。到那时，她就真的不知如何是好？但愿，这一切，是她多想了。周天楚和齐绍宇出去不久，周家的大总管便过来了。本以为，能当上大总管的人，至少得是三四十岁，阅历资深的中年男人。另李春儿没想到的是，此刻站在她面前，顶着一张娃娃脸，露出一脸狐狸笑，长得白白净净的年轻男子，居然就是周天楚口中的总管。周青的娃娃脸上，露出一抹丝毫不相衬的狐狸般的笑，朝李春儿自我介绍道：≈春儿姑娘，我是周家的总管周青，很荣幸认识你。≈≈啊，我也很荣幸认识你。≈李春儿从他年轻的事实中回过神，随即扯出一抹淡笑，暗暗想着，这男人长一张娃娃脸，如果是露出一脸的萌笑，她会觉得很可爱，可这周青，偏偏露出一脸狐狸般的笑，实是太对不起他那张脸了。被李春儿异样的眼神盯得有些心里发毛，特别是被自家公子喜欢的女人如此盯着，周青忙轻咳一声，提醒她要注意矜持。李春儿有些尴尬的移开视线，脸微微一红，有些不好意思的道：≈那个，不好意思，我失态了。≈相比于李春儿的尴尬，周青可要大方多了，笑着道：≈春儿姑娘一定是觉得我的脸与我的人不相衬吧！≈从李春儿见到他，露出惊讶之色，然后盯着他脸出神的时候，他就知道，肯定又是他这张娃娃脸惹的祸。天知道，这张娃娃脸给他带来了多少异样的目光。可是，这是他从娘胎里带出来的，他也没办法去改变呀！≈不是，我觉得娃娃脸挺可爱的。≈李春儿口不对心的说着，见因她的话，周青的嘴角微微的抽了一下，这才想到，任何一个男人，估计都不喜欢听到别人夸他可爱，所以，李春儿决定不说话了。见她闭嘴不言，想到一进厨房，就闻到一阵阵的香味，周青只好借此来打破这尴尬的气氛，≈这么香，春儿姑娘在做什么好吃的？≈李春儿也不是那种陷在尴尬里就出不来的人，听他问，便浅笑着回答道：≈没什么，现在才熬了一锅骨头汤，以及一道清蒸螃蟹。≈顿了顿，又道：≈我现在正准备教他们做香辣螃蟹，还要麻烦周总管帮着记一下步骤。≈≈好。≈周青点点头，走到刚刚周天楚所坐的那张小桌子前，提笔看了李春儿一眼，道：≈春儿姑娘，可以开始了。≈见他准备好，李春儿又开始了她的传授课程。只见她将清洗好的螃蟹的肚脐解下，将蟹盖揭开，弄掉螃蟹的腮，然后再放入清水中清洗一遍，再用刀把螃蟹剁成两半。在讲解一遍，又示范一遍之后，李春儿就让那些厨子，厨娘们把用来做香辣蟹的螃蟹全部照着她的做法弄好。而她自己则是去洗了一口锅，把刚刚准备好做香辣蟹的食材端到一边，以方便拿取。周青也是一个称职的总管，不等李春儿开口说那些食材的名字，就迫不及待的问起她来，≈春儿姑娘，这些都是什么食材？≈李春儿看了他一眼，缓缓的道来，≈盐，糖，白酒，芹菜，葱，姜，大蒜，辣椒≈在周青一一记下这些食材的名称后，那些厨子厨娘们也都照着李春儿的做法，把那些螃蟹都准备好了。接下来，就是开始做香辣螃蟹的时候了。李春儿先教着大家把准备好的螃蟹放入到一个盆子里，加入盐，白酒，腌制十分钟左右。腌制的时间差不多了，就招呼大家围着灶台看过来。烧火的大婶也机灵，一看她的动作，就知道，螃蟹要下锅了，忙迅速的把火烧起来。因为这道菜不是试验品，是要上桌的，所以，李春儿也只是一边动手，一边讲解，先让大家看一遍，让周青把步骤记下来，好方便下次这些厨子，厨娘们照着步骤，亲自动手做香辣螃蟹。随着螃蟹下锅，食材也不断的加入里面，不多时，整个厨房就散发着浓浓的香味，引得人一个个的口水直咽，就连李春儿自己也受不了这香味儿。她已记不清，香辣螃蟹这道菜，她是多久之前吃过的。将剩下的最后一道食材芹菜放下去，翻炒均匀之后，香辣螃蟹就正式出锅了，装了整整的两大盘子。周青实在是受不了这香味的诱惑，等到李春儿那句&039;可以出锅了&039;;，他便急忙放下笔，凑了过来，笑着问道：≈春儿姑娘，这就好了。≈≈嗯，可以吃了。≈李春儿点点头。看着那两盘子香辣螃蟹，周青的眼神都移不开了，咽了咽口水，有些不好意思的道：≈那个，能不能让我们先尝尝？≈想到接下来的几道菜，她不希望有别人在场，李春儿便爽快的道：≈成，尝过味道之后，才能更好的做出香辣螃蟹这道菜，那清蒸螃蟹也好了，我先拿一盘子出来，你们也一起尝尝，试试味道如何？≈说着，就拿过一个干净的盘子，按着人数，从蒸笼里面拿了八只螃蟹出来。然后，那香辣螃蟹也给了他们一盘子。众人心里欢喜，那些厨子，厨娘们也不在厨房多停留，在周青的招呼下，一齐出了厨房，把厨房留给李春儿和那位负责烧火的大婶。瞧见那位烧火的大婶的视线也随着周青等人而去，李春儿看在眼里，也不说什么，只是对她歉意的笑了笑。她深知这个时代的规则，主人和下人是永远也不能比的。更何况，她也只算得上是周家的客人，虽然周天楚和周夫人完全没有把她当客人的意思。她也想让烧火的大婶一起去吃螃蟹，可她现在需要她烧火，而周青身为周家大总管，他都没发话，她又怎么可能多嘴。接触到李春儿歉意的笑，那位大婶忙收回视线，朝她不好意思的笑了笑，也不说话，然后打了几个李春儿看不懂的手势，随即低下头，默默的看着火。（未完待续）

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