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第74章 周家总管1(第1页)

可千万别因为她,让周天楚和齐绍宇之间的关系破裂了。到那时,她就真的不知如何是好?但愿,这一切,是她多想了。周天楚和齐绍宇出去不久,周家的大总管便过来了。本以为,能当上大总管的人,至少得是三四十岁,阅历资深的中年男人。另李春儿没想到的是,此刻站在她面前,顶着一张娃娃脸,露出一脸狐狸笑,长得白白净净的年轻男子,居然就是周天楚口中的总管。周青的娃娃脸上,露出一抹丝毫不相衬的狐狸般的笑,朝李春儿自我介绍道:≈春儿姑娘,我是周家的总管周青,很荣幸认识你。≈≈啊,我也很荣幸认识你。≈李春儿从他年轻的事实中回过神,随即扯出一抹淡笑,暗暗想着,这男人长一张娃娃脸,如果是露出一脸的萌笑,她会觉得很可爱,可这周青,偏偏露出一脸狐狸般的笑,实是太对不起他那张脸了。被李春儿异样的眼神盯得有些心里发毛,特别是被自家公子喜欢的女人如此盯着,周青忙轻咳一声,提醒她要注意矜持。李春儿有些尴尬的移开视线,脸微微一红,有些不好意思的道:≈那个,不好意思,我失态了。≈相比于李春儿的尴尬,周青可要大方多了,笑着道:≈春儿姑娘一定是觉得我的脸与我的人不相衬吧!≈从李春儿见到他,露出惊讶之色,然后盯着他脸出神的时候,他就知道,肯定又是他这张娃娃脸惹的祸。天知道,这张娃娃脸给他带来了多少异样的目光。可是,这是他从娘胎里带出来的,他也没办法去改变呀!≈不是,我觉得娃娃脸挺可爱的。≈李春儿口不对心的说着,见因她的话,周青的嘴角微微的抽了一下,这才想到,任何一个男人,估计都不喜欢听到别人夸他可爱,所以,李春儿决定不说话了。见她闭嘴不言,想到一进厨房,就闻到一阵阵的香味,周青只好借此来打破这尴尬的气氛,≈这么香,春儿姑娘在做什么好吃的?≈李春儿也不是那种陷在尴尬里就出不来的人,听他问,便浅笑着回答道:≈没什么,现在才熬了一锅骨头汤,以及一道清蒸螃蟹。≈顿了顿,又道:≈我现在正准备教他们做香辣螃蟹,还要麻烦周总管帮着记一下步骤。≈≈好。≈周青点点头,走到刚刚周天楚所坐的那张小桌子前,提笔看了李春儿一眼,道:≈春儿姑娘,可以开始了。≈见他准备好,李春儿又开始了她的传授课程。只见她将清洗好的螃蟹的肚脐解下,将蟹盖揭开,弄掉螃蟹的腮,然后再放入清水中清洗一遍,再用刀把螃蟹剁成两半。在讲解一遍,又示范一遍之后,李春儿就让那些厨子,厨娘们把用来做香辣蟹的螃蟹全部照着她的做法弄好。而她自己则是去洗了一口锅,把刚刚准备好做香辣蟹的食材端到一边,以方便拿取。周青也是一个称职的总管,不等李春儿开口说那些食材的名字,就迫不及待的问起她来,≈春儿姑娘,这些都是什么食材?≈李春儿看了他一眼,缓缓的道来,≈盐,糖,白酒,芹菜,葱,姜,大蒜,辣椒≈在周青一一记下这些食材的名称后,那些厨子厨娘们也都照着李春儿的做法,把那些螃蟹都准备好了。接下来,就是开始做香辣螃蟹的时候了。李春儿先教着大家把准备好的螃蟹放入到一个盆子里,加入盐,白酒,腌制十分钟左右。腌制的时间差不多了,就招呼大家围着灶台看过来。烧火的大婶也机灵,一看她的动作,就知道,螃蟹要下锅了,忙迅速的把火烧起来。因为这道菜不是试验品,是要上桌的,所以,李春儿也只是一边动手,一边讲解,先让大家看一遍,让周青把步骤记下来,好方便下次这些厨子,厨娘们照着步骤,亲自动手做香辣螃蟹。随着螃蟹下锅,食材也不断的加入里面,不多时,整个厨房就散发着浓浓的香味,引得人一个个的口水直咽,就连李春儿自己也受不了这香味儿。她已记不清,香辣螃蟹这道菜,她是多久之前吃过的。将剩下的最后一道食材芹菜放下去,翻炒均匀之后,香辣螃蟹就正式出锅了,装了整整的两大盘子。周青实在是受不了这香味的诱惑,等到李春儿那句&039;可以出锅了&039;;,他便急忙放下笔,凑了过来,笑着问道:≈春儿姑娘,这就好了。≈≈嗯,可以吃了。≈李春儿点点头。看着那两盘子香辣螃蟹,周青的眼神都移不开了,咽了咽口水,有些不好意思的道:≈那个,能不能让我们先尝尝?≈想到接下来的几道菜,她不希望有别人在场,李春儿便爽快的道:≈成,尝过味道之后,才能更好的做出香辣螃蟹这道菜,那清蒸螃蟹也好了,我先拿一盘子出来,你们也一起尝尝,试试味道如何?≈说着,就拿过一个干净的盘子,按着人数,从蒸笼里面拿了八只螃蟹出来。然后,那香辣螃蟹也给了他们一盘子。众人心里欢喜,那些厨子,厨娘们也不在厨房多停留,在周青的招呼下,一齐出了厨房,把厨房留给李春儿和那位负责烧火的大婶。瞧见那位烧火的大婶的视线也随着周青等人而去,李春儿看在眼里,也不说什么,只是对她歉意的笑了笑。她深知这个时代的规则,主人和下人是永远也不能比的。更何况,她也只算得上是周家的客人,虽然周天楚和周夫人完全没有把她当客人的意思。她也想让烧火的大婶一起去吃螃蟹,可她现在需要她烧火,而周青身为周家大总管,他都没发话,她又怎么可能多嘴。接触到李春儿歉意的笑,那位大婶忙收回视线,朝她不好意思的笑了笑,也不说话,然后打了几个李春儿看不懂的手势,随即低下头,默默的看着火。(未完待续)

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