魔爪文学

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第53章(第2页)

“就是御膳房的厨师们和主厨都是新人,他们也不清楚历来的国宴到底要准备哪些东西。而且这里和宫里的老人我都基本查问过了,他们就是也记不太清了,目前据我猜测有十六道是可以做的,但是还少了两样。”

田无双一听,“你这就是问对人了,来,给我看看你找的十六道是哪十六道,还有两道我知道。”

苏念锦眼神一亮,拿起桌上的纸,然后笑嘻嘻的递到田无双面前,“还是我的小无双最好了,不仅人好看连脑子也好。”

“咦,你这样我都感觉……怎么,有点不适应呢?”田无双一边说着,然后伸出食指和大拇指,沿着纸的边边小心翼翼的拿起那张纸。

卫子妤看着苏念锦的神情好像是遗忘了什么,忍不住插嘴道,“苏姐姐是我硬拉她过来的,你是不是也得谢谢我啊?”

“好的,好的,子妤也最乖了。等会儿,本宫就给你们俩做好吃的来犒劳你们。”

“那行。”

田无双看着上面的菜单,看了半晌,然后就将那张纸重新铺到桌子上。随后拿起笔沾了沾墨,在纸上写下,“长生粥,白龙臛。”

写完之后她又重新将纸上的另外两道菜改了一下,其中一道是鸡肉粥改成了小天酥。还有一道是糯米糕,改成了水晶龙凤糕。

“你没记错吧?我怎么记得其中好像是有糯米糕的呀?”苏念锦看完,然后质疑道。

“你吃的那个不是糯米糕,那个是水晶龙凤糕,虽然它的材料中也有糯米,但是口感却完全是不一样的。除了有糯米还有红枣,是浸泡、研磨、搡捣然后重新组合。这道水晶龙凤糕,是要上屉蒸到糕体破裂成花才够火候。”

既然田无双解释的如此详细,那应该是不会错的。

“好吧信你,但愿不会有错。”

“这长生粥和白龙臛比较常见,他们没记住带正常。”田无双又道。

“既然你记得这么清楚,那你帮我把这些怎么做的材料也都写下来吧?”

“我是只记得菜名,因为去年的时候看过一眼,然后吃的吧,稀里糊涂的,有的也不记得材料是什么了。难道这些御厨没有一个人会的吗?”

苏念锦为难的看了眼御厨,她也不知道御厨会不会。但是为了保险起见,“写好材料,那总不会出错的呀!”

御厨们原本听到这话吓得冷汗直流,低着头不敢看着她们。谁料苏念锦竟然说出了这样一番话来,他们顿时松了一口气。

“我是真的记不住这么多了,要不你去找皇上身边的旁公公问问?”

“对呀,我咋没想到呢,还是小无双聪明啊!”苏念锦拍了拍田无双的肩膀夸赞道,然后舒了一口气。

苏念锦很快又吩咐着,“行了,你们去忙吧!准备晚膳,然后有空的时候就练习练习国宴上需要的菜就行了。”

命令一下,很快他们就各司其职自己忙自己的了。

苏念锦还没忘刚刚答应了田无双和卫子妤她们,要给她们做好吃的。

她看了一眼厨房,然后拿起了一些面粉。翻来覆去的,好像也没有找到自己想要的东西。

“你找什么呢?要帮忙吗?”田无双问。

“这不是刚刚答应给你们做好吃的吗?咱现在就兑现承诺。”

“爽快,不过你做什么好吃的啊?”

“现在告诉你就没有惊喜了,惊喜往往是在制作的过程中出现的,你们就等着吧。”

田无双闻声,“说的在理,不过真的不需要帮忙吗?”

苏念锦找来找去都没有看到自己想要的东西,“行吧,帮我找找,看看哪里有鸡肉?”

“娘娘,今晚不吃鸡肉啊,所以没有鸡肉。”厨房里的一个宫女立即回答道。

“这样啊!那算了,我还是去找只鸡来。”苏念锦撸了撸袖子,就往外走。

田无双和卫子妤见状跟了上去,距离御膳房不远有一处鸡场。那是宫人们养的,以备不时之需。

苏念锦犹豫了一下走了进去,但是那些鸡就像跟她有仇一样,她每走一下它们很灵敏的就躲开了。

这一来二去弄得鸡飞乱跳的,田无双在侧看的咯咯笑,“娘娘,哪有你这样抓鸡的。”

苏念锦起身,吹了一口气,“你行,你来呀。”

卫子妤在一旁憋着笑,差点给她笑岔了气,“苏姐姐……我,我来吧?”

说罢她直接走了进去,伸手拨开了苏念锦头上的鸡毛,“我来帮你。”

田无双见状也要进来,苏念锦却阻止了,“你别进来,你就在旁边等着。反正也是犒劳你的,哪有亲自让你动手的道理。”

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