魔爪文学

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第33章(第1页)

贺梅这次连看他都没看,她怕自己色令智昏,放弃了自己的原则:“改日吧。今天没空。”

她好不容易才下定决心先冷静几天,搞搞事业的同时也好好看清自己的心。倘若真是落花有意,流水无情,那就好好做朋友。他的恩情她会报答,她也会尽可能不再给他造成一些不必要的困扰。

林靖似乎是想对她说些什么,却终归还是走了。贺梅松了口气,将炒好的胡萝卜木耳烧腐竹分出一小部分留给自己,其余的则盛到盘里,同两碗米粥一起放在鸂鶒木托盘之上。

恰好此刻双立探头探脑地进了厨房,她便将托盘直接递给他。

双立歪歪小脑袋:“梅姐姐这是怎么啦?”

贺梅:“我要赶工给客栈那位怪脾气的老爷子做些点心干粮,就不和你们一起了。”

双立仔细瞧瞧她的双颊,适才泛起的红晕犹未消退,这才点点头走了。他走进餐厅,见林靖仍往他身后的门口望去,“梅姐姐说她赶工,不过来用饭了。”

他偷偷瞄一眼收回视线,静默用饭的林靖。奇怪,先生明明瞧起来还是那副老样子,可他怎么觉得他和往日相比,看起来不太开心?

厨房里。

贺梅胃口不佳,草草吃了几口早饭便了。

她洗罢双手,以加了老酵面及少许糖的水和面,混合静置于窗边温暖处醒发。又分别用适量猪油、食用油和面制成油酥和油皮,用微湿的笼布盖上醒面。

虽然她不知道大越朝的人赶路会吃什么,但是她打算多做点食物分给黄文英一些,权当谢过他昨日的好心相帮,也算是结个善缘。

贺梅取足量小米泡水,大米淘洗上锅蒸。接着另外起锅,撒入白芝麻,将它们炒得蹦蹦跳跳后倒入盘中备用。再在锅中倒水煮至沸腾,下核桃过水煮去其自身所带有的苦涩味。接着倒掉锅中褐色的水,简单清洗后,加入大半碗水、沙糖、百花蜜。

她用锅铲不停搅拌,在其稍微又些粘的时候加入核桃,小火翻炒至水收干。再起锅烧油,有香味溢出之时放入炒过的核桃,迅即起锅。

双立端着托盘回来厨房,笑问:“梅姐姐怎么这样急切?”

贺梅一边将锅中的混合物倒入漏勺控油,一边回答:“因为稍微慢上一点,核桃就会被炸黑,炸黑就不好看了,而且会微微发苦,影响口感。”

双立顾不得刷碗,看她素手翩飞,快速将晶莹如同琥珀般的核桃一一在牛油纸上摆开,再撒上白色芝麻,忍不住咽了咽口水。

他走到一旁洗完碗,凑上前来,“梅姐姐今天都要做些什么?”

贺梅把醒好的油面团和油酥团均分成若干份,“除了已经做好的琥珀桃仁外,我打算做蜜汁肉脯、椒盐小米锅巴、海苔仙贝、蛋黄酥、香菇肉酱和甜口、咸口黄桥烧饼。”

她看一眼双立,在心中盘算片刻,“下午你可不要来厨房找我,跟着林靖在书房好好看书写字。”

双立不解,贺梅将蒸好的米饭盛进盆中,加入盐、淀粉和生抽搅拌均匀,这才作答:“你终归是要长大成人的,整日和我这个没什么大用的厨子厮混在一起像什么话。”

脑海中一闪而过黄文英儒雅风流的面容,她细细端详双立的小脸,笑着说“你还是好好读书为妙,这样将来才能有出息。总不能跟我一样做个厨子,所以就不要再近墨者黑啦。”

双立怔怔看着她说话,瞪大的眼睛里满是惊讶。

贺梅继续道:“反正做好了美食,我一定会与你们分享。你们大越朝也是按照士农工商来排地位,小双立可不要虚度光阴,省得将来……”

她把话说到这里,就没有再继续下去,只是无声地用擀面杖把铺在牛油纸上的米饭碾得极其平整,像是要借此把心中的不平也尽数抚平。

双立往日最爱和她一起说笑,顺带先旁人一步帮贺梅试菜。摆在一旁已经微凉的琥珀桃仁依然色泽诱人,此刻他却食欲全消,只觉得嘴巴像是粘住了,什么话也说不出来。

贺梅取模具压出一个梅花样式的大米饼胚型,顿了顿,又换了圆形的做了几个,纠结一小会,最终还是选择换回原先那个。

她心中暗道,自己的名字里也有一个“梅”字,就算是做给自己的总行吧。而后抬起头来,“你怎么还不走?”

双立终归按耐不住,扑过来紧紧抱住她。

贺梅:“?”他这是干嘛?

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