魔爪文学

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第106章(第2页)

贺梅将螃蟹身体剩余的部分从中间剪开,用钎子将蟹肉从腹壳处剔除下来。不多时,腹壳处便变得干干净净,没有一丝蟹肉残留,就连强迫症十级患者看了这样的画面都会觉得极为舒适。

蟹肉浓密而饱满,蟹膏如同玉脂珀屑堆积在一起,端详着自己亲手剥好的公蟹,苏起舀起一匙,叹道,“竟是没有一毫一厘的浪费!这样的吃法,着实痛快!”

大闸蟹正面的外壳里此时已盛满了蟹肉和蟹黄,贺梅将提前备好的酱料淋在上面,递给林靖。

此举引得苏起艳羡不已,“啧,瑾之真是好福气。”说完,他赶紧补偿性地喂给自己一大勺。

林靖接过,用小银匙舀起一勺,当先送至贺梅嘴边。贺梅笑吟吟地就着他的手尝了一口,细细咂摸一番滋味,满意地点点头。

总是拒人千里之外的先生,这会儿居然就这么用着梅姐姐用过的勺子,自然而然地继续吃蟹。双立一边默默围观,一边品尝着自己亲手剥开的螃蟹,顿时觉得这蟹肉的滋味越发好吃了。

见到贺梅离开,林靖停下手来,“梅梅这是要去哪?”

别太黏人了林晶晶。

贺梅:“螃蟹性寒,须得配上大热的黄酒才好呢。你们不提,我也险些把这事给忘了。我还买了造型雅致的温酒器,你们等下就能见到了。”

苏起:“可以啊贺梅,你果然进步非凡。”

双立立马看向贺梅,湿漉漉的眼睛之中饱含期待,“梅姐姐,那双立呢?”

贺梅轻笑:“你还小不能喝酒,我给你们备了生姜紫苏饮,等下你和你家先生便喝这个。”

闻言,苏起顿时冲着林靖好一通挤眉弄眼,可林靖的视线却早已追随着贺梅的背影飘远了,根本没有注意到他的这番挤兑。

不多时,贺梅端着托盘回来。

苏起登时叫好道:“美食不如美器,只看这温酒的器皿便觉得颇有意趣了。”

注碗像是一朵半开不开的莲花,注子小口圆腹,盖顶卧着一只可爱非凡的小兽,就连酒杯也是仿照莲花花苞样式的。薄如纸,明如镜,宛若阴雨霏霏时候醉人的天色,好似白中闪青温润细腻的玉石。

林靖则默默地将新剥好的螃蟹拿在手里,递给重新坐下来的贺梅。

温黄酒需要点时间,苏起伸手从桌案上拿起一个石榴,左手倒右手来回几次,最后才用指甲在其黄中带红的表皮上扣开一个小小的口子,看着便十分费劲。

贺梅连忙把他给叫停:“你这样多不方便?还是让我来吧。”

她从盘中取来一只石榴,用小刀切掉石榴的顶端,接着顺着白色筋膜的所在位置,在外皮上划上几刀,然后捏住中间的筋骨轻旋着上提,最后顺着切开的瓣,轻轻掰开来。

红艳艳的石榴籽像是上好的水晶玛瑙,整齐地排放在一起,等待着食客采撷品尝。

苏起肃然起敬:“石榴竟然还能这样剥?!”

贺梅奇怪地问他:“不这样剥皮,还怎么剥皮?”

见双立站起身来,将处理好的石榴瓣一一分给在座的诸位,她便安心地继续吃着来自林靖投喂给自己的螃蟹。

苏起嘀咕道:“平时也用不着我亲自动手。”

贺梅愣怔了好一会儿,才后知后觉理解了他的意思。大越朝毕竟是古代,像是苏起这类的,身边总少不了家奴和仆人的身影。

当初筹备一窟鬼食肆,就连客栈掌柜胡彦也曾问过她,要不要直接去典卖行直接买几个仆役回来。

苏起总是孤身一人前来,或许也是因为顾及林靖的感受吧。

觉得时间差不多了,贺梅握住曲线流畅宛如玉带的壶柄,将内里的酒壶取出来,为几人斟满酒水。

浅黄色的黄酒在青白色的酒盏中仿若澄澈的琥珀,抿上一口,馥郁芳香,味道醇厚,细细品来,酸、甜、苦、辣、鲜、涩六味在味蕾之间尽数绽放,与螃蟹的清甜鲜美、石榴的酸甜可口相互应和。

苏起:“贺梅,你们什么时候成亲?”

林靖:“改日我便会遣双立送请帖给你。”

讲究食不言的林瑾之吃东西的时候竟然说话了?苏起原本稳稳捏在手里的小匙“啪嗒”一声掉在了桌子上。

顾不得旁的,他看看林靖,再扭头看看贺梅,一双桃花眼里装满了佩服之色。

“竟然真的可以将这些零零散散的蟹壳重新拼成一只完整的螃蟹!”双立惊喜地叫道。

苏起和林靖闻声朝他面前看去,发现确实如同双立所说的那样,恢复得丝毫不差。这样的吃法,果真比时下的所有方式加起来还要来得美味风雅。

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