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“能吃,这是它的肉。吃的时候也简单,用牙齿轻轻一嗑就能掰开,吃到里边的肉。”说着,于知乐将狗爪螺递给她。
那边,陈昭已经采摘上了,只是过程并没有他想象中那么简单。
他学着于知乐捉住中间部分,再用竹片去铲狗爪螺与礁石相接的地方,废了很大劲才弄下一只。
“有这么难吗?刚才乐乐弄得可轻松了。”张文心眼神带上几分嫌弃。
陈昭让出位置,说:“你来试试?”
“实践之前得先明白正确方法。”张文心没有立刻上前,反而看向于知乐。
于知乐从两人手中取来两个螺作对比,陈昭取的狗爪螺根部处的肉少得几乎看不见。
“它的柄部会收缩,收到外界触动会贴近石缝,采摘的难度会增加,而且就算弄下来也会破坏根部的肉,所以动作要快。”她解释道。
陈昭若有所思地点点头,又伸手去摘,这次轻松了许多。
接着,他用挑衅的眼神看张文心,脸上是满满的炫耀。
“幼稚。”张文心走到另一侧,用同样的办法取下一只,随后哼了一声。
一来一回,两人就暗中较上劲了,比谁摘得快。
“你俩挖吧,我去旁边看看。”于知乐被他们孩子气的表现逗笑,索性把这片狗爪螺让给他们挖。
她继续向着潮水线在其他石缝中找海货,捡了十几只海螺。
“这个是海丝螺,长得漂亮,但不能吃。”于知乐将只露了个尖尖的螺从沙里扒出来。
海丝螺裸体细长,螺层分界明显,外壳呈螺丝状。
【漂亮,上架!】
【大师鱼缸装饰品+1】
养鱼大师的弹幕金光闪闪,一出现就被直播间里的老观众调侃。
“好,到时候会标上装饰鱼缸专用。”于知乐将也跟着打趣。
弹幕划过一片哈哈哈。
于知乐弯腰用竹漏勺在近水的地方装了几捧沙子,放在水面上用力摇晃。
沙子逐渐从间隙沉入水里,漏勺上剩下表壳灰白略带肉红色的小贝。
“海瓜子,壳很薄而且容易碎,爆炒之后轻轻一嗑就能吃到里边的肉。”于知乐边介绍边筛第二勺。
她不停地重复铲沙、洗沙的动作,直到装了小半竹篓。
“现在去找海肠,海肠在沙滩上留下的孔眼特别好认,像拇指一样粗的小圆洞。”于知乐比划了一下,低头寻找。
没一会,她就找着了,拿出大竹片开始挖。
海肠栖息在细腻的砂质的岸滩,挖起来相对费劲,费了挺长时间才挖出一个小坑。
于知乐从坑眼里捻出一条光滑的、肉红色的软体动物。
【有点丑,居然能吃?】
【看起来有点好吃。】
观众们的反应各异。
“它的味道很鲜,口感很脆嫩。”于知乐收入竹篓,继续寻找下一个孔眼,“凉拌、韭菜炒、做成捞饭,味道都非常好。”
大风过后,孔洞相对难找,但海肠比较浅。
于知乐把附近的海滩逛了一圈,一捉一个准,收获也够炒一盘了。
“姐!”
“乐乐!”
陈昭和张文心每人摘了满满一竹篓,到海滩找她,远远就开始招手大喊。
于知乐笑着迎上去:“今天收获不错,回家吧。”
“姐,你捉了什么?”陈昭好奇地凑过脸去瞧。
竹篓盖了盖子,看不清里面的东西,于知乐伸手拿出一条海肠给他看。
海肠滋出一条小水柱,陈昭被吓得后退了一大步,表情难以言喻。
“哇哦,这个你也能找得着?”张文心惊叹。
海肠捞饭在海东县是道硬菜,谁家办席有这道菜,邻里都得夸一句家底厚。
回小院的路上,于知乐给她传授经验。
张文心听得连连点头,而陈昭难得一声不吭。
三人把海货倒入木盆后,便各忙各的事。
“对了,明天我和葛泰去大集看看,你有什么要带吗?”张文心原本埋头在本子上写东西,突然抬头。
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