魔爪文学

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第33章（第2页）

他走到门口：“老胡，车在吗？”

“在。”

“我要去粤城宾馆，先去西关接周老爷子。”宋自强说道。

“周老爷子？周三爷，周宣雄？”老胡问。

“我不知道他全名，不过应该是你说的这个人。”

老胡去叫了局里唯一的小车，两人上了车。宋自强又问：“这位周三爷是什么人？”

“他年轻时可是个人物。日本人占领粤城后行联银券，一边吸收法币套取港币，换取物资，一边贬低法币兑换联银券的汇率。他联合银行界人士，维持法币汇率，法币比联银券汇率高，群众担心联银券贬值，纷纷存法币、买物资，联银券信用遭遇危机，行不畅。新中国成立后，他又带头公私合营。前些年受了些苦，属于第一批摘帽的，政府也把周家大宅还给他了。”

宋自强笑了：“竟然是这样一位人物。”

“周老就好美食这一口。原本以他的背景，就算是那些年也轮不到被批，就因为他私下说，粤城的饭店变成国营之后，味道不如解放前好了，这才被批了。”

宋自强摇了摇头：“大实话，却不能说。”

车子到了周家大宅门口，宋局长下车，走到矮脚门前，朝里望去，老爷子听着收音机，正在喝茶。他喊了一声：“周老。”

老爷子抬起头，宋局长笑着说：“岳大厨就在粤城，我来接您一起去见他。”

“什么？”老爷子瞪大了眼睛。

“港城富商乔启明老先生找到朱副市长，说福运楼出身的岳宝华岳大厨得知了福运楼的情况，想问问我们，需不需要他的帮助。你说这是不是想到一块儿去了？”宋自强抑制不住兴奋地说。

老爷子回头说了一句：“阿芳，我出去了。”

他的保姆阿芳出来问道：“您去哪儿啊？”

“粤城宾馆。”别看老爷子胖，只要一听到与吃有关的事，腿脚就格外利索，跑得飞快，跟着宋自强上了车。

“他这次是去西北接小岳师傅的女儿和小岳师傅的骨灰，要在粤城停留两日。我接到电话就想到了您，您和他们父子两代都有交情，熟人见面，说话也方便些。”

“我大概一个月前，听福运楼的人说，岳宝华来过，他听说小岳师傅没了，就回去了。没能见他一面，还有些遗憾。我对岳宝华，也就记得他的人和他做的菜，交情不算深，真正能和我交心的是小岳师傅，他对做菜的钻研……”想起那个年轻人，老爷子不禁难过起来，“就不明白，那个女人怎么就那么狠心，丢下这么好的一个男人，跑去港城呢？港城再好，能有这么有才华又谦逊的人吗？要是小岳在，现在福运楼哪会有这些问题？他肯定能把下面这帮小子带得好好的，不会像罗世昌那样，半吊子教出一群三脚猫……”

老爷子年纪大了，话匣子一打开就收不住，骂骂咧咧了一会儿，粤城宾馆就到了。

三个人一起下车，走进粤城宾馆。胡主任到前台询问：“请问港城来的岳宝华先生……”

前台还没来得及回答，周老爷子就叫了起来：“在这儿，在这儿。”

岳宝华看到了故人，喊道：“周三爷。”

岳宁看见一个胖乎乎的老爷爷走了过来，多年前的记忆提醒她，这是……

“周爷爷。”岳宁眼眶热。

“阿女！”周老爷子先回应了岳宁，看到这个孩子，他就想起那个有了新点子，就跑到他家做菜的小岳。

岳宁没想到会见到爸爸的食客，那个比罗爷爷还懂爸爸做菜的周爷爷，一开口就叫她“阿女”。

老爷子仔细打量岳宁：“白白胖胖的小姑娘，怎么变得又瘦又高又黑了？”

岳宁刚要落下的眼泪收了回去：“您倒是和以前一样胖。”

“你还记得我？”

“记得，您让爸爸做菜，怕我调皮，就给我买一包酥糖。我的乳牙就是这么吃坏的。”岳宁噘着嘴说。

周老爷子伸手摸了摸她的脸：“没有我给你糖吃，你都瘦成什么样了？”

岳宁伸出手：“周爷爷，糖呢？”

“等会儿给你买。”

周老爷子看向岳宝华：“宝华，咱们多少年没见了？”

“快二十五年了。”

周老爷子重重地叹了口气，那些话已经说过太多遍，不想再说了。他转头介绍道：“这就是咱们粤城二商局的宋局长和胡主任。”

岳宝华与两人握手：“岳宝华，福运楼出去的老厨子。”

“听周老说起过岳大厨的大名了。”

“别站着了，去咖啡厅聊吧。”周老爷子说道。

几个人一同前往咖啡厅，周老爷子让岳宁坐在他身边。点完饮料后，周老爷子问岳宁：“阿女，你这是刚从西北回来？”

岳宁看向爷爷说：“是啊！爷爷请港城的乔爷爷帮忙，他亲自去西北把我接回来。您是爸爸的忠实食客，乔爷爷是爷爷的忠实食客。”

周老爷子看着岳宁：“受了不少苦吧？”

“如果爸爸还在，吃再多苦都值得。只是……”岳宁苦笑着摇头，“月有阴晴圆缺，人生总归会有缺憾，对吧？”

“对。”周老爷子勉强挤出一丝笑容。

岳宝华开口道：“三爷、宋局长、胡主任，是这样的……”

“等等，宝华啊！这是内地，新中国都成立这么多年了，三爷这种旧社会的称呼可不兴了，叫我一声‘老周’就行。”

“这……”岳宝华对这位当年敢顶着日本人干的周自雄，叫一声“三爷”是自内心的尊敬。

“岳大厨，您就像我一样，称一声‘周老’吧。”宋自强说。

“好。”岳宝华接着说，“这几日和乔老板一同回来，听乔老板说，内地即便在技术上与国外相差很多，但如果我们中国人都不给国内企业机会，那还有谁会给呢？所以他的方达海运和余老板的兴泰海运，各向国内的造船厂订购了一条六万吨的散货轮。我实在敬佩他们的赤子之心。然而我不过是个厨子，能力有限，也不知道能为家乡做些什么。直到昨夜听世昌说了如今福运楼的状况，他说当年福运楼的镇楼名菜，如今福运楼已经没人会做了。他想送国强到我那儿去学两年。我就想着，只教国强一个人，帮不了福运楼。乌鸦反哺，羊羔跪乳，我是从福运楼出去的，能不能为福运楼培养一些厨师呢？”

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