魔爪文学

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第48章（第2页）

“你先去洗把脸，我去对面宝华楼了。”

“好。”

丁胜强从麻将室出来，嘴角勾起一抹笑容。这女人蠢是蠢了些，不过有时候蠢也有蠢的好处。危机危机，危中往往也蕴含着机。张丽丽占着大股又如何？只要那个叠码仔不再管这个蠢女人，她就算占大股，自己也有的是办法把这家酒楼变成自己的。

此时的胜华楼闹哄哄、乱糟糟的。一方面，客流量确实很大；另一方面，老板娘被打后亲口承认诬陷宝华楼，吸引了众多看热闹的人。

胜华楼的伙计看到丁胜强下楼，赶忙上前说道：“强哥，后厨现在菜都不够用了……”

丁胜强摆了摆手：“去找楼家富想办法。”

他走出胜华楼，此时天已经黑了，外面人声嘈杂，许多人站在宝华楼外，仰望着二楼那间亮着灯的包房。

宝华楼大门敞开着。这么长时间以来，大家都是看在华叔的面子上才坚持留下来。回想起华叔从西北回来后，整天念叨他孙女多么能干，能接手宝华楼，当时大家甚至受丁胜强影响，还怀疑华叔是不是糊涂了。

可如今亲眼看到、亲口尝到岳宁做的菜，大家又觉得华叔这内敛的性子得改改，宁宁远比他形容的还要厉害得多。

岳宝华正在打电话，他的大徒弟在澳城看到了电视报道，打来电话询问。岳宝华笑着说：“阿荣，你们明天早点回来，我和宁宁做饭给阿霞和孩子们吃。”

众人正兴高采烈地吃喝着，丁胜强突然出现在宝华楼门口，直挺挺地在大门口跪了下来：“师傅……”

第42章君子慎独

岳宁的菜基本上都完成了，剩下的便交给几位叔叔负责。她端着砂锅，让侍应生端了一盘刚煮好的泡面，亲自送到二楼，向哥哥姐姐们赔罪。

刚才岳宁上楼询问哥哥姐姐们吃得如何，蔡致远没好气地说：“你睁大眼睛好好看看，桌上还剩啥？盘子也能吃吗？”

慧仪姐姐也问道：“她给鲍鱼一人一只、澳龙一人一块也就算了，难道真就缺我们这一口饭？就算要摆盘好看，就不能找个大点儿的芋头做托底吗？”

岳宁做的东平鸡饭，是用香芋片在油里炸成脆片，每片上堆一小撮东平鸡饭，嘴大的一口就能吃完，嘴小的最多两口。每道菜都这样，刚尝个味儿就没了。

蔡致远吐槽道：“这就好比，君贤好不容易做个春梦，正梦到和梦中女神上床呢，结果被人敲门打断……”

乔君贤瞪了他表哥一眼，手按在蔡致远肩上说：“你自己做春梦就罢了，提我干什么？”

蔡致远一把拉开乔君贤的手，说道：“我们其他人都有女朋友，就你没有，长期欲望得不到排解，才会做春梦。”

崔慧仪在一旁劝道：“好了好了！让宁宁多上点儿菜，让君贤一口气把这‘春梦’做完。”

乔君贤涨红了脸，不再说话，他知道这会儿越辩解，他们就越会调侃。

岳宁向大家赔罪：“我本以为哥哥姐姐们都是大家公子、小姐，都是斯文人。《红楼梦》里贾宝玉去妙玉那儿喝茶，有这么一段，‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了’。我哪晓得哥哥姐姐们都是《水浒传》里大口喝酒、大块吃肉的梁山好汉呀？下一道菜一定让大家吃饱。”

于是就有了这么一个大砂锅，外加一大盘煮好的圆仔面。蔡致远拿起公筷挑起面条，看向崔慧仪：“慧仪，你来瞧瞧，这是不是你家的圆仔面？”

自家的面条，崔慧仪就是烧成灰也认得，她重重地点了点头。

得到确认后，蔡致远放下筷子，咬牙道：“宁宁，你这是打算让我们拿食面管饱啊？”

岳宁拿了一个干净的碗，从蔡致远手里接过公筷，挑起一筷面团放在碗里。接着，她伸手揭开砂锅锅盖，瞬间，肆意嚣张的香气弥漫开来，砂锅里趴着一只已经斩件的鸡。鸡皮红亮，鸡肉白嫩中透着鸡油的黄色，砂锅的余温加热着汁水，为原本就充斥满房间的香气又添了几分浓烈。

每个人的鼻腔都被这股浓郁的鲜香钻了进去，让还没完全解馋的众人，口水泛滥。岳宁夹了一块鸡放在面上，鸡下面是半浸泡在汁水中的猪蹄，她问蔡致远：“猪蹄吃吧？”

“吃吃。”蔡致远应道，心里想着，这时候说不吃，那不成猪头了嘛。

岳宁夹起一块炖得颤颤巍巍的猪蹄，码在面上，再拿勺子舀了一勺汁水，淋在鸡块和猪蹄上。

她把这个碗放在蔡致远面前：“岭南豉油鸡捞面，慢用！”

随后又问大家：“哥哥姐姐们是自己动手，还是让我来服务？”

“自己来，自己来！”崔慧仪早已迫不及待，她知道这是宁宁在展示她家圆仔面的美味。

侍应生给每个人换了碗，大家照着岳宁的示范，以圆仔面打底，把鸡和猪蹄码在面上，再浇上汁水。

他们还在打面条、夹鸡块的时候，蔡致远已经吃完了那块鲜嫩弹牙、汁水丰润的鸡肉，这会儿正在吃那块软糯丰腴，用舌头就能把蹄筋勾下来的猪蹄。

蔡致远吐出骨头，快拌面，用猪蹄和鸡肉炖出来的酱汁十分浓郁，裹在面条上，这圆仔面也变得美味无比，他没几下就把面扫进了嘴里。还是宁宁最疼他，先给他打饭，趁着砂锅里还有鸡和猪蹄，他决定再来一碗。

岳宁看着他吃第二碗，说道：“致远哥哥，吃食面也吃得这么欢呀？”

“我还能再来一碗。”蔡致远抬起头说。赵熙如笑骂道：“你是猪啊！还吃？”

“你少吃两口，这东西可容易胖。”蔡致远对赵熙如说。

“明天我多跳两小时操就行。”赵熙如回道。

岳宁走到崔慧仪身后，手搭在她的肩膀上：“慧仪姐，咱们用这个味道，做港式烧腊风味系列捞面，你觉得咋样？”

“妹妹啊！立德的新品研，我全交给你了，好不好？”崔慧仪说道。

他们正说着话，阿忠敲门进来：“宁宁，丁胜强跪在咱们门口，花姐让我来叫你。”

岳宁赶忙跟着走，嘴里嘟囔着：“这大清都亡了这么多年，咋还动不动就下跪啊？”

楼下的人都顾不上吃饭了，纷纷跑到门口。花姐喊了一声：“宁宁来了。”

这一声特别管用，宝华楼的人立马让出一条路，岳宁看到跪在地上抱住爷爷裤腿的丁胜强。

丁胜强仰头说道：“师傅，我不知道丽姐私下里做了那么多事。我一直以为，那是阿松管理酒楼松懈所致，他在推卸责任。今天我才知道，真的是那个女人找人来陷害宝华楼。我十六岁就跟您学手艺，您就像我亲爸一样……”

花姐听不下去了，呸了一声说：“你咋有脸说这些话？这些日子你冷嘲热讽，还让华叔早点把宝华楼卖给你。现在不过是看宁宁在港城有靠山，害怕了，就摇着尾巴来求饶。华叔，你可别轻易放过他。”

岳宝华被丁胜强背后捅刀，伤得血淋淋的。要不是宁宁聪明，手艺又好到让人惊叹，而且在西北还遇到了她的莫伯伯，要是她只是个普通小姑娘，只怕现在他们祖孙俩只能把宝华楼转让了。要他原谅丁胜强，除非太阳从西边出来，岳宝华恨声道：“滚！”

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