魔爪文学

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第135章（第1页）

他过来给岳宁解释，铁板该怎么用，岳宁谢过。

铁板升温，岳宁的手在悬空中感受温度，淋上了她刚刚调和的油，因为里面含有猪油，所以呈现板凝固状态，油在铁板上迅化开。

可以了，岳宁拿起陶钵，铲子挑出面糊，面糊落板的刹那，"滋——"

她用铲子推出了一个完美的圆，这个熟悉的手法，让人以为她就是这条街上某一家店里，为客人做大阪烧的厨师。

这个时候正值午市，中谷在那里喊着。

人群迅向这里集结，岳宁可不认为，别人是因为她做得好吃而来的，而是翻译告诉她，中谷说中午请大家免费吃大阪烧。

岳宁在铁板上做了的六个大阪烧，铺上肥瘦相间的五花肉片，铲子轻轻一挑，大阪烧完美翻面，热烈的炙烤下，香气四溢，那个味道中还带着粤菜厨子炒菜特有的镬气。

第一个已经完成了，岳宁淋上她现调的酱料和美乃滋，加上木鱼花和海苔碎。

中谷屁颠屁颠地过来，用铲子把一个的大阪烧给切开，分装在小纸盒里，让店员拿了先给他们店里正在吃的客人。

岳宁问他：“你不试一下？”

“岳小姐做的肯定好吃。我希望我的客人也能吃到这样的美味。”

中谷正在切第二个大阪烧，这时店里的一个客人转头，说了一句，其他客人也转过身来，都在说话。

岳宁问翻译：“他们在说什么？”

第154章又想挖人了

“他们说从来没吃过这么好吃的大阪烧，问还有吗？”

中谷回过头连连跟顾客鞠躬，嘴里叽里呱啦地说着什么。

“他说，他去港城的时候，在岳小姐开的那家拉面馆里吃到了拉面，觉得那个拉面太好吃了。他问了店员菜知道，这是港城第一的大酒楼宁宴的老板开的拉面馆。他不知道为什么一个港城人能做出如此符合日本人口味的拉面。这个问题一直在他心里，没想到这里居然能在这里见到岳小姐……”

岳宁听完，也转身跟那些客人弯腰：“谢谢你们喜欢我做大阪烧！”

她看向中谷，再用真诚的目光看向客人：“我尊敬每一个认真对待美食的人。我也愿意学习美食，这次来日本，也是应几位美食家的邀请前来交流，推介日本美食给港城的市民。刚巧遇到了中谷先生，他的热情让我非常感动。刚好，我也希望能了解日本客人的口味，应他的邀请来做这几份大阪烧，希望大家能给真实的意见。谢谢！”

“好吃，就是一口太少了。”

“我能出钱买吗？”

“是啊！是啊！我出钱买，可不可以？”

“……”

越是听见店里的人这么说，外面排队的人越是等不及了，中谷跟大家说抱歉，他拿了一堆装了他们店里的大阪烧的盒子过来，把岳宁做的大阪烧也放进去，给排队的路人。

岳宁在铁板上做起了广岛烧，一团面糊轻轻用勺子转圈圈画出一张薄饼，一层层料码放上去，铺上五花肉，到了要把小山一样的食材翻面环节，岳宁问围观的人：“大家猜猜，我能不能翻过来。”

有人说不能，有人说能。

有说了一句，惹得全场笑，翻译说：“他觉得你能，但是希望你失败。”

“太坏了。”

岳宁装出她很紧张的样子，两把铲子铲进去停顿了一下，所有人的目光集中在那双手上，只见轻轻一翻，广岛烧轻轻松松翻了个面。五花肉在下，被铁板炙烤。

她倒油，炒面条，调味上，借鉴了昨晚铁板烧大师的方式，酱油在铁板上烤出酱香味，再淋在炒面上，没有花哨的动作，却让人赏心悦目。

岳宁把炒面规整成一个圆形，把广岛烧移过去压在炒面上，再敲了一个鸡蛋，在铁板上煎。

广岛烧再次叠加，这一层一层，层层叠叠，就是广岛烧的精髓。

不知道何时，对过那个老板站在人群中，看着她。

岳宁有心要秀给他看，这次她淋酱汁，不像大阪烧一样用波浪形，直接把酱抹平，用白色的美乃滋在褐色的酱面上胡乱涂抹。

前面的每一步，她都做得赏心悦目，最后一步怎么乱来了呢？

就在这时，她拿起竹签开始勾勒，寥寥数笔之间，一只振翅飞翔的白色凤凰出现在上面，边缘她画上了熊熊火焰，这是凤凰涅槃的图案。

众人出了惊叹声，岳宁在凤凰上撒了海苔碎末，围绕着凤凰摆了一圈木鱼花，她用铲子把广岛烧推到边上。

她说：“我再做一个，大家想看什么图案？”

从花草到猫咪，有人喊出了“藤原月子”。

岳宁问：“这是谁？”

翻译说：“□□。”

岳宁懂，但是她得装不懂，说：“不认识。而且画人像不太好，还是画这位先生说的独角兽吧！”

中谷切了广岛烧，他铲了最大的一块，拿了几根竹签，颠颠地走了出去，到对过老板面前，点头哈腰。老板脸色不好。

翻译这个时候叽里咕噜插嘴，把那个老板气得打翻了中谷手里的广岛烧，跳脚骂。

岳宁问：“你说什么呢？”

“他说，中谷太丢日本人的脸，居然让一个港城人来做日本的美食。我说他是在妒忌，妒忌中谷能找到厨艺大师指点，他只能看着以后中谷的店越来越好。”翻译说完，还翻了个白眼。

这兄弟会火上浇油的。

油一浇火烧得更旺了，老先生气得浑身抖，甚至冲了过来，到档口这里，嘴巴里大声呵斥着什么？

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