魔爪文学

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第251章(第2页)

正在烧菜的岳宁听见这话,其实跟乔君贤讨论孩子随母姓,没想过给爸爸和爷爷传承姓,她就是在说起,嫁人以后冠夫姓,引申到生孩子随谁,是跟乔君贤探讨港城这个地方兼容了封建和开放两种割裂的观念。纯粹就是认为,她不愿意婚后冠夫姓,孩子可以随母姓,她要孩子的冠姓权。

他回来跟他爷爷说了?虽然他借口是要继承她爸爸的德行,和自己的想法不一样,但是能让他爷爷这样理解也很好。

还帮慧仪姐姐争取到孩子随外公姓,这真是意外之喜。

说实话,乔爷爷这代人能接受长孙不随自己姓,实在难得。

岳宁举着锅铲说:“爷爷,您是我见过最开明、最有德行的老头。”

乔启明问:“所以,今天,最开明,最有德行的老头,有老鼠斑吃吗?”

“有啊!”

第3o7章招女厨师

第一批来宝华楼进修的厨师,进修期满,回到粤城。粤城二商局举行了总结会。

何运邦、马耀星和罗国强三人,为了谁代表言推来推去。最后岳宁一锤定音,把马耀星推了上去。

台下坐着粤城各家宾馆、饭店的领导和大厨们,干休所的总厨罗世昌也来了。

马耀星上台,他本就生得端正,这两年在港城做主厨,又赴法国米其林三星餐厅进修,如今回来担任福运楼的总厨,正是意气风之时。

“各位领导、前辈、同行,大家好!我是在福运楼刮了三年鱼鳞、做了七年切墩的小厨子马耀星。曾经我以为,这辈子也就这样了,学一身不上不下的手艺,到小饭店做个炒菜师傅。可即便如此,我仍不自觉地拼命练,练得累了,看不到希望就泄气,可泄完气又接着练,到头来不过还是个切墩的。直到宁宁和华叔来福运楼交流。”马耀星望向台下的岳宁,“第一次见宁宁,我脾气不好,说话夹枪带棒,总觉得她是靠家族传承来‘陪练’我们的。”

他低头轻笑,又抬眼看向台下:“可她一出手,我就知道遇到了行家。就这样,我被她带到港城,开始了两年的学习。只要我肯学,宁宁、华叔和诸位大厨都倾囊相授。我还遇见了北京来的陆大厨、台湾来的陈大厨,我自己也成了港城食客追捧的大厨。宁宁说,机会留给有准备的人,正因为我从未懈怠,她才选中了我。她还说,这个机会源自上级单位的支持,没有二商局领导的支持,就没有这场交流,更不会有我的今天。”

台下的罗世昌听着这些话,想起昨夜家中那场争吵。

大儿子从港城进修归来,即将赴北京国宾馆担任厨师,这份荣耀堪比读书人中了状元。

自福运楼重新开业,港方派来总厨,内地派任经理,港方总厨的话语权远高于内地经理,大事皆由张骏明做主,他拿不准的就请示港城,内地方面很少干预。

罗世昌的老婆张丽芬和小儿子罗家强,一个在福运楼做出纳,一个在后厨当学徒。岳宁回来数次,夫妻俩曾恳请她带家强去港城。岳宁只说:“凭本事吃饭,凭本事去港城。国强能去,是因为手艺达标;家强过不了选拔关,便没这个机会。”

在旁人看来,当年他们夫妻俩带国强去西北,撺掇他娶岳宁,意图“吃绝户”。可岳家祖孙念着罗老爷子的旧情,仍将国强带到港城,悉心培养,助他成才并推荐至国宾馆,这已是以德报怨。换作其他人,肯定不会给这样的机会。

可家中却是一团乱麻,小儿子怨愤他们偏心,总说“好处都给了哥哥”。

昨夜,夫妻俩又求大儿子跟岳家祖孙说说,让小儿子去港城。大儿子让小儿子切菜,看过之后却说:“以他的水平,根本进不了宝华楼。先沉下心练基本功,福运楼如今不同以往,足够学好本事,就连宁宁的朋友阿,都被放在福运楼打基础。等基本功扎实了,通过考核自然能出去。”

小儿子听罢,摔了菜刀便朝哥哥挥拳:“凭什么你进福运楼、去港城、进国宾馆?我也是罗长的孙子,凭什么这些恩情只落在你身上?”

国强不和弟弟计较,仍耐心相劝:“家强,岳家不欠我们什么。当年爷爷收养志荣叔,是因自己不愿去港城,岳爷爷才独自赴港。岳爷爷与志荣叔父子分离,根源在爷爷。可岳爷爷和宁宁不记旧怨,只念着爷爷待志荣叔如亲子,还毫无保留地教我,这是他们大度。但我们不能奢求别人无限度包容。只要你学好基本功,宁宁定会给你机会。阿健、亚明如今都上了大厨榜,成了轮班主厨。阿星回福运楼当总厨,他是宝华楼数一数二的厨子,有他在,你还怕学不到东西?”

这些话,罗家强如何听得进去?张丽芬虽听进几分,却仍忧心忡忡:“世昌,马耀星恨你入骨。他如今做了福运楼的一把手,我们娘俩以后怎么过?”

罗国强无奈叹气:“不会的,阿星不是那种人。”

可此时谁又听得进他的话?张丽芬絮絮叨叨说着马耀星对罗世昌的怨恨,罗家强望着与哥哥天差地别的境遇,蹲在地上大哭。

哭过之后,罗家强提出条件:不想再待在福运楼,在这里,他是“罗长的孙子”“罗国强的弟弟”,二十出头仍是学徒,他想跟着父亲去干休所。

罗世昌辗转难眠:他不愿儿子去干休所,困在自己身边,一辈子难有出息;可留在福运楼,落在马耀星手下?他不信马耀星会不计前嫌,真心带教家强。

此刻听着马耀星在台上言,他愈认定:这小子定是记着旧仇呢!

马耀星赴福运楼任职,人事关系落在内地,算是内地人员。宋自强问岳宁是否派港方代表,她却说:“福运楼与宝华楼本是一脉,阿星是两地共同培养的人才,有他在,我放心。阿邦叔也是如此。”

鸿安大酒店已竣工,尚在装修。何运邦参加完总结会,返回港城,岳宁派他去港城鸿安大酒店任职,待粤城鸿安大酒店落成,他是行政总厨,先提前适应酒店餐饮运营。

几日后,岳宁听闻罗世昌托关系将罗家强调至干休所。她无奈摇头:人总是以己度人。虽说马耀星确实有些小心眼,顶多嘴上刻薄几句,却不至于像罗世昌这般,连基本的教带都做不到。

中村美伊接下宁小厨方便面的代言,宁小厨赞助其巡回演唱会。崔慧仪有孕在身,不便长途奔波,岳宁便与乔君贤同赴东京观演。行前她叮嘱崔慧仪:“既然赞助了,别在现场贴广告,给歌迷纯粹的享受。”

东京武道馆内,穹顶灯光璀璨,聚光灯打在中村美伊身上。她指尖轻落琴键,前奏如清泉流淌。开嗓瞬间,空灵歌声在馆内回荡。

一接一,岳宁跟着挥舞手幅,高喊“美伊桑”。演唱会尾声,中村美伊在欢呼声中返场,岳宁声嘶力竭地喊着“安可”。

次日,日本与港城报纸争相报道,配图里她兴奋得面目扭曲,虽不美观,却让日本粉丝觉得亲切:原来这个女孩和他们一样,只是个为偶像疯狂的普通人。中村团队还透露,是岳宁坚持不在现场投放广告,只为歌迷留一片纯粹空间。

“天啊!多有钱却又贴心的小可爱!”

听闻“小可爱”嗓子喊哑了,无论是中村美伊的粉丝,还是岳宁的支持者,都忍不住心疼。

这波热度正合岳宁心意。她的下一步计划,早已备好。

宝华楼在大阪、东京各开分店,厨师皆从港城选派,且在日本顶级日料店研修过。他们深谙日本食客口味,又坚守中华料理精髓。本就是日本游客来港必打卡的宝华楼,如今开到日本,客流竟不输港城的几家店。

岳宁感慨:昭和时代的日本,遍地是黄金,此时不捡,待何时?热度已足,宁宴也该落地了,只是,还需要更多厨师。

第三日,日本报纸整版刊登宝华(日本)餐饮管理公司的招聘广告。照片中,岳宁站在c位,两侧是本届厨王陈锦莹、季军孙毓可,以及宝华楼明星大厨范秀琴。

广告词简洁有力:“宝华楼(日本)招募女料理人,姐妹,期待你的加入!”

条件写明:有经验者年龄可放宽至四十五岁,无经验却有志者,最高三十岁。

同样的广告,同步登上港城、新加坡、台湾的报纸。本就因东京演唱会热度很高的岳宁,再因“宝华楼单招女厨师”的消息,掀起新一轮讨论。

东京Ts电台演播室,岳宁身着职业套装,接受访谈。

主持人问:“岳小姐为何特别注明招聘女厨师?”

她带着职业微笑:“大家知道,我师从东亚经济问题专家万博达教授。我查阅相关资料,自1975年起,日本女性就业率持续攀升,今年已是第六年。女性追求职场平等的呼声高涨,可行业歧视仍普遍存在,厨师行业,尤为明显。恰逢我在日本开酒楼,宝华楼旗下的宁宴计划两年后落户东京、大阪。我希望日本宁宴能像香港宝华楼一样,有陈锦莹这样的顶级女厨师,打破行业偏见。”

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