魔爪文学

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第35章 狮子头和狮子的头(第1页)

鸢尾跟着看向自家姑娘。

毛血旺?

那是什么,从来没听姑娘说起过呢。

彭师傅很久没吱声。

江茉疑惑片刻,莫非没听说过?

“毛血旺不会吗?那红烧狮子头呢?”

彭师傅大吃一惊。

狮子头?

这小饭馆竟然连狮子的头都有?

怪不得如此好吃,果真不可貌相!

他谨慎道:“狮子头……我这从来没有做过。”

彭师傅怕江茉嫌弃他,于是赶紧添了一句,“但是我……看别人做过,一直想试试的,只是没有机会而已。”

江茉恍然大悟,“哦,那没关系,要不你试一试?”

毕竟做菜,一个有经验的厨子,做的再差劲也不至于难以入口。

彭师傅扯扯嘴角,想露出个笑容,现自己很是勉强。

因为他真的没做过狮子的头啊啊啊!!

深呼吸一口气,跟着江茉来到厨房。

江茉将一口大锅腾给他,方便他挥。

鸢尾看大堂人不多,就可劲儿在厨房赖着,看彭师傅如何做狮子头。

彭师傅佯装镇定。

他到处找狮子的头,现根本没有食材??

顶着鸢尾的目光,彭师傅不得不开口询问:“请问,食材在何处?”

江茉拿出一条五花肉,放在他面前。

彭师傅:“???”

这不是五花肉吗?

不是狮子的头啊。

他盯着五花肉很久,心中挣扎。

鸢尾奇怪道:“你怎么不开始动?”

做个菜还要想想?

看看她家姑娘多利索,有这琢磨的功夫早就做好好几个菜了。

彭师傅怎么都想不出狮子头是怎么和五花肉挂上钩的,额上冒出点点细汗。

江茉看出不对劲来,脑门上也挂了大大的问号,视线充满探究。

“是我的问题。”彭师傅叹了口气,思来想去,还是直接承认了,“是我误会了,我以为您说的狮子头,是狮子的头,原来不是。”

江茉:“!!!”

竟有如此能人敢用狮子的头做菜?

不知是谁,改日有机会定要拜访拜访!

“我所说的红烧狮子头,不是狮子的头,而是一道菜名,用五花肉做成丸子烧制而成。”她解释道。

彭师傅仔细听着,这才明白狮子头到底是个什么东西。

他干脆不逞强了,直言道:“我方才吃了老板做的许多道菜,都没有尝出配方,味道很是美味,不知老板是否可以告诉我,都加了什么配料?”

江茉笑了笑,将一堆瓶瓶罐罐推到他面前。

“这些就是。”

彭师傅只看到一大堆小罐子小瓶子,里面装着各种粉末和汤汤水水,他凑上去挨个看,除了糖盐几种简单的调料,剩余全都没认出来。

这让他遭到极大打击。

他做了半辈子饭,竟然还有他不认识的调料?

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