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陆以瑶嗅了嗅空气。
“什么味道?”
江茉:“厨房在煮羊奶。”
她望着陆以瑶,灵光一动。
“我倒是想到一种饮子,非常好喝,不过需要牛乳,若是陆小姐可以帮我弄一些牛乳,等寿宴那日,我便可以将这种饮子做出来给宾客喝。”
语气颇有试探的意味。
毕竟牛乳她就没见江州有卖过,不然也不会用羊奶来代替做黄油。
陆以瑶眨眨眼,“牛乳?”
陆管家吃惊,狐疑江茉是不是早就知道他们陆家庄子上有两头牛专门产牛乳。
他们夫人就爱好这一口,这几头牛是老爷千里迢迢从草原上弄来的,黑白花可好看了。
那可是费了大功夫。
本来四头,现在就剩两头了。
他正要拒绝,陆以瑶已经一口答应下来。
“没问题!我家庄子上正好养了两只,整天清闲的很,还要专门分出人来伺候,江老板想要牛乳,管家,你明日直接让庄子上的人把牛乳送过来。”
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两头牛其实牛乳量很少,也不知道够不够用。
陆管家:“???”
“小姐,夫人那边……”他委婉提醒。
“娘最近说牛乳都喝烦了,不爱喝了,不碍事的!”
陆管家就把劝解的话咽了下去,微笑面对。
行吧,反正又不是他送出去的。
江茉又同他们商量了些寿宴细节,才将三人送走,还多送了两盏山楂草莓饮子给陆以瑶,让她带给陆夫人吃。
心情颇好地回到厨房,羊奶已经煮好了。
江茉面无表情地看着砂锅里剩下的羊奶。
谁能告诉她,她煮的打算做黄油的羊奶怎么少了一半呢?
宋嘉宁和彭师傅心虚地躲在一旁。
他们也没想到羊奶去腥之后味道竟然还不错,很纯很正,再加点糖,味道简直绝了。
一时没忍住,一人喝了一碗。
但砂锅有点儿小了,他俩一人一碗,就没剩多少了……
江茉叹了口气。
算了。
她再熬一锅。
“后日陆府老太太的寿宴,我准备带鸢尾和银铃去一趟,桃源居不用开门,彭师傅你来准备府衙的午食,等府衙来人取走,便可以回家了。”
“师傅那我呢?”宋嘉宁没听江茉提到自己,连忙开口问。
“你啊。”江茉捏了捏她的脸蛋,“明日麻烦咱们宁宁多做些小饼干出来,到时候给寿宴当个零食添头吃,后日你想去哪儿都可以。”
“我要跟着师傅!”宋嘉宁清脆道。
姐姐那么美,万一被哪些不长眼的欺负了怎么办,她得去保护姐姐!
陆管家报上来的寿宴人数不少,分前院后院,很多都是挑嘴的贵夫人。
江茉还没想好具体定什么主菜,打算先把零嘴什么的做出来,小孩子肯定缺不了,明日牛乳送来可以做奶茶或者双皮奶。
其他的除了蜂蜜小饼干,小麻花,再做个山楂球。
这时节除了山楂多,旁的也没什么好吃果子了。
她吩咐鸢尾去多买两筐山楂过来,今日就开始着手准备。
山楂买来,红彤彤的果子堆在案板上,圆润饱满。
江茉挽起衣袖,将山楂放入水中,轻轻揉搓,去除表面的灰尘和杂质。
鸢尾和宋嘉宁也加入进来,三人分工合作,不一会儿两筐山楂便被清洗得干干净净。
江茉拿起一根筷子,从山楂的一头轻轻捅入,将果核推出,动作娴熟流畅。
日日做糖葫芦,去核早就是熟能生巧的事了。
宋嘉宁看得新奇,她只做过饼干,糖葫芦还没做过。
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