魔爪文学

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第117章 银耳雪梨汤（第2页）

江茉把新鲜处理好的鲫鱼下锅油煎，熬出一锅雪白的鱼汤，过滤出鱼渣鱼刺，加入白嫩嫩的豆腐，枸杞和红枣，又加了两块白萝卜，炖上些许时辰出锅。

“好鲜的鱼汤，姑娘，这个是咱们的午食吗？”

鸢尾口水分泌，已经迫不及待想拿汤勺尝一尝鱼汤的味道了。

这个鱼汤炖豆腐一看就级好喝的样子！

菜单上可没有，连她也是第一次见呢。

“不是。”江茉把鱼汤盛进汤碗中，盖上盖子防止冷气进入，“这是给那位订猪蹄汤的夫人的。”

日日猪蹄汤难免喝烦了，交替换着喝还有些新鲜口味，月子里能吃的东西本就不多。

宋夫人若是喜欢，日后就交替着给她做。

鸢尾一听不是自己人喝的，有点失落。

江茉忍俊不禁。

“天天吃好吃的，还没吃够啊。”

这些吃的对她来说司空见惯，已经不稀奇了。

每次看见鸢尾露出这种表情，她总忍不住打趣。

“吃不够。”鸢尾理直气壮，“谁让姑娘做的这么好吃呢？”

她就算自制力再强也架不住有美食，天天在嘴边勾引呀。

哼！

说起来都要怪姑娘！

不说自己了，桃源居这么多食客，甚至有天天来吃饭的，都快处成老熟人了。

江茉围着她腰看了眼，“让我看看，最近是不是长胖了。”

刚穿越来鸢尾瘦的可怜，几乎皮包骨，她养了这么久似乎是胖了些。

鸢尾掐掐自己的腰，苦着小脸，“是胖了，以前的衣裳穿着都不太对了。”

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“胖了好，以前太瘦了。”江茉很欣慰。

银铃撩开布帘，“老板，忠义伯府来人取猪蹄汤了。”

江茉收敛起笑容，让鸢尾端着汤跟她出去。

康婆子见今日除了猪蹄汤还多出一锅其他汤，心下微转，便知道这是江茉多给自家夫人准备的。

“江老板，这个是……”

江茉笑着解释：“宋夫人这些天总喝猪蹄汤，怕是腻了。我炖了锅鲫鱼豆腐汤，清淡鲜爽，换个口味也好，正适合做月子的人吃。”

康婆子看着那碗奶白的鱼汤，里面一块块乳白色的不知是何物，嫩得像凝脂，红枣枸杞点缀得恰到好处。

她顿时眉开眼笑，忙让丫鬟把两锅汤都接过来，小心翼翼护在怀里。

“江老板细心，我们夫人昨儿还念叨着想吃口鲜爽的，这就赶上了。”

不过她心中仍有疑虑，“鲫鱼我晓得，但这豆腐是何物？江老板能否给我老婆子讲一下？回去了我好说给夫人。”

毕竟是伯爵夫人，吃穿用度皆要检查，不明白的东西可不敢给夫人多吃。

她活了大半辈子，还要小命呢。

“豆腐就是黄豆做的一种吃食，桃源居已经卖很久了，很受欢迎，您大可放心。”江茉明白她的顾虑。

桃源居的客人每次听到不熟悉的吃食，也都要问一遍。

鸢尾跟着附和：“对，豆腐可好吃了，你看，那边桌上就是我们这的麻婆豆腐。”

她示意康婆子看向旁边一桌，只见桌面中央放着一个青花大碗，大碗里红艳艳的辣油漂浮着，隐约可见茱萸，豆腐都染上了红，沉在大碗中。

桌旁两个食客活像得了痨病，哧溜哧溜直吸凉气，疯狂喝茶。

康婆子：“……”

她低头看看鱼汤里的豆腐块。

嗯，还是自己这一锅比较顺眼。

既然入口没问题，康婆子就不纠结了，再三道谢，才快步往回赶。

回到忠义伯府，宋元歆正靠在软榻上翻看绣样，见康婆子进来，随口问：“猪蹄汤取回来了？”

自从可以亲自喂小儿子，她对猪蹄汤便十分重视，每日都会催一催。

除了它可以调养自己身体，也为那不错的味道，连吃几日都不腻呢。

“回夫人，除了猪蹄汤，姜老板还额外炖了鲫鱼豆腐汤，说换个口味。”

康婆子把砂锅放在小几上，揭开盖子，一股清润的鲜香瞬间漫开来，奶白的汤面上浮着层薄薄的油花，豆腐块嫩得像能掐出水，红枣枸杞的甜香混在鱼鲜里，闻着就让人胃口大开。

宋元歆坐直了些，目光落在汤碗里：“倒是有心了。”

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